Qış viburnum saxlamaq üçün necə Seven yolları

Viburnum qiymətsiz səhiyyə xassələri haqqında bu gün hər kəs bilir. Amma təzə dad istifadə hər şey deyil. Adətən, onlar ilk havaların soyuq keçməsi tətil gözləyir, və giləmeyvə soyuq dadlı olur vurulmuş. Amma uzun müddət yemək və beləliklə qış viburnum saxlamaq üçün necə daha aktual sual olur deyil. Burada bir neçə sadə reseptlər var.

dondurulmuş viburnum

yuyulur, sonra bir dəsmal ilə qurudulmuş, korlanmış və yetişməmiş giləmeyvə silmək, fidan gül guelder fırça çıxarın. Sonra diqqətlə meyvə qançır etmək deyil, Brushes bir konteyner qoydu və dondurucu qoydu. Kalina qış üçün hazır və yeməklər təltif tortlar üçün içkilər, dolguları hazırlanması üçün uygundur.

şəkər Kalina

biz sort, yuma və bir dəsmal qurudulmuş, fırça giləmeyvə ayırın. Biz sonra çiləmə, bir şüşə jar qoydu şəkər. qum qatı Above giləmeyvə altında görüləcək ki, belə olmalıdır. meyvə Viburnum 1 kq şəkər 700 qram tələb olunur. bir neylon örtüyü Bank bağlayır hazırlanan və soyuducu çıxarın. şekerlenmiş viburnum içmək mükəmməl bir baş ağrısı yüksək qan təzyiqi ilə öhdəsindən gəlmək üçün kömək edir.

Siz meyvə və giləmeyvə şirin desertlər kimi varsa, burada daha çox ola bilər qışda viburnum saxlamaq üçün necə.

Kalinovoye saat

Onlar dondurulmuş vəziyyətdə olacaq Biz gec payız giləmeyvə toplamaq. Tez soyuq su ilə yaxalayın və bir ət grinder və ya qarışdırıcı ilə doğranmış toxum ilə söhbət. bankalar bir yer-bir nisbətində şəkər ilə qarışdırılır və soyuducu qoydu. jam qeyri-adi suyu hazırlanmış ola bilər, çünki kaşığı Kalinovoye saat qazlı mineral su şüşə həll əgər.

Kalinovoye jelly

bir ələk və ya əda vasitəsilə sadalanan və yuyulur giləmeyvə viburnum şirəsi almaq üçün. Bu məqsədlə və şirəçəkən üçün istifadə edə bilərsiniz. 1 bir nisbətində şəkər şirəsi mix: 1, qarışıq od qoymaq və Boz, daim qımzanma. tam dağıldıqdan sonra jelly şəkər tökülür pasterizə banklar. Banklar hesabatı metal örtüyü altında çırmalamaq və altüst sərin buraxın.

viburnum kompotu

Bu şaxta tərəfindən vurulmuş deyil giləmeyvə, edilə bilər, lakin bu halda, onlar bir emaye qazan 2-3 dəqiqə üçün qoymaq lazımdır acı aradan qaldırılması üçün. Sonra Kalina daxil qoydu sterilizasiya bankalar və şərbət (su 1 kq - şəkər 1 kq) ilə doldurun.

qış viburnum, ənənəvi healers üçün hazırlamaq üçün necə yaxşı bilir. Onlar yalnız onlara şəfa çay bişirmək üçün giləmeyvə qurudulmuş. Bundan əlavə, quru meyvələr Viburnum jelly və hətta konfet hazırlanmışdır. Necə quru şəklində qış viburnum saxlamaq üçün?

qurudulmuş viburnum

bir süzgəc hətta dondurulmuş meyvə yuma, drenaj üçün su gözləyir bir dəsmal qoymaq. Podvyalitsya 60 dərəcə daha yüksək temperaturda bir soba meyvə və hava quru verir. şüşə bankalar, parça çanta və ya kağız çanta qurudulmuş viburnum Store.

Və burada qış viburnum saxlamaq və öz qonaqlarını əzizləmək üçün necə bir resept var.

qartopu likör

Dondurulmuş giləmeyvə, arıtlanmış yuyulur və onlardan şirəsi sıxmaq olunur. təzə şirəsi, su şüşə və şəkər 150 qr araq almaq fincan (250 qram) 1 litr. aşağıdakı kimi hazırlanır: birincisi, orada sonra, su şəkər həll Viburnum araq və şirəsi Spill. Yaxşı qarışdırılır biz şüşə daxil tökülür və bir ay üçün bir qaranlıq yerdə qoyacaq.

viburnum delikateslər zövq, bəzi hallarda, bu giləmeyvə istifadə üçün əks olunur ki, yadda olmalıdır. Bu anabir sancılar tetiklemek maddələr ehtiva edir, çünki, onu yemək hamilə qadınlara məsləhət görürük. aşağı qan təzyiqi, tromboz, böyrək xəstəlikləri, podaqra, - viburnum, tövsiyə olan xəstəliklər arasında mədə asit fazlalığı.