Simple tarifleri: salam ilə Pizza

Pizza - nazik tortilla, pomidor sousu ilə əhatə və grated pendir ilə tutam. resept asılı olaraq onun dəyişdirilməsi bütün digər komponentləri, üstünlükləri və ya əl idi məhsulları bişirilir. Bu, dünyada ən məşhur yeməklər biridir. salam ilə tanınan məşhur tortlar pizza ərzində "Pepperoni", "Marqarita", "Four Seasons" və s

İtalyanlar çox İtalyan şəhərlərində öz milli yeməyi pizza bir canlı tortlar yemək onların sirlərini var hesab edir. Onların hər biri öz unikal resept ilə fəxr edir.

bir əyləncəli hekayə bir az

(İtalyanlar istəklərinə qarşı) Pizza ilk ispechonnye tortlar zeytun yağı suvarılan və göyərti ilə tutam qədim Yunanıstan, ortaya çıxdı. Romalılar tərəfindən qəbul Bu dadlı ənənə. ət, zeytun, pendir parçaları ilə tortlar, göyərti Roman legioner məcburi pəhriz daxildir.

1-ci əsrdə, Mark Apitsy (Roman) kitabında, pizza qədim reseptlər ilk təsvir: müxtəlif birləşmələri üzərində xəmir və proporsiyaları toyuq, nanə, qoz-fındıq, sarımsaq, pendir parçaları qoydu, bütün bu zeytun yağı ilə suvarılan.

1522-ci ildə İtaliyada burada hazırlaşır, indi qədər sonra, pomidor var idi klassik pizza dünyanın mətbəx üçün standart -.

İtaliyada 17-ci əsrdə kəndlilər üçün pizza hazırlanması, xüsusi insanlar var idi. Legend 1772-ci ildə, Napoli Korol Ferdinand I incognito pizza cəhd və kral menyusunda bu yeməyi təqdim etmək istəyirdi ki, var. cəhdi həyat yoldaşı Royals üçün yararsız commoners üçün qab aşkar uğursuz oldu.

Next King - Ferdinand II - daha bacarıqlı idi: o, pizza gizli bişmiş idi və Savoy Kraliça Margherita otuzuncu ildönümü qeyd kral masa xidmət sifariş. o vaxtdan Royals üçün bir resept ilə Pizza "Marqarita" adlanır.

19-cu əsrdə səbəbiylə xidmət və istehsal yarı-bitmiş məhsulların yayılması üçün geniş populyarlıq qazanmışdır Amerikada pizza yandırmaq başladı.

Müasir İtaliyada bir pizza bişirmək üçün daha iki min yolları üçün istifadə olunur.

Onlardan biri - salam ilə pizza, dünyada geniş yayılmış bir resept.

A klassik resept

Salami - ənənəvi İtalyan qaxac kolbasa həmişə zəriflik olmuşdur böyük yağ ilə. Bu, İtaliya xaricində məlumdur.

Rusiyada "salam" adlı gözəl yağ ilə kolbasa hisə verilmiş.

aşağıda təqdim edilir foto olan Pizza "Salam", dünyanın pizzacı bir klassik oldu.

Bizə pizza yemək klassik üsulu nəzərdən keçirək. Bu resept görə, hər kəs özünüz və sizin ailə öz kulinariya şedevri müalicə edə bilər.

Tələb olunan maddələr:

• buğda unu (ali grade) - 0,5 kq;
• maya - 5 qram;
• su - bir fincan;
• ağır pendir (ideal "Parmezan") - 50 qram;
• pendir "Mozzarella" - 50 qram;
• salami (qaynadılmış-hisə verilmiş) - 350 və ya 400 qram;
• zeytun yağı - iki yemek kaşığı;
• Pomidor - üç ədəd;
• reyhan - dadmaq;
• bibər - dadmaq.

su kiçik bir məbləğ maya həll etmək.

maya və su ilə un qarışdırılır, zeytun yağı əlavə edin, xəmir yoğurmaq.

, Dörd ədəd daxil xəmir bölün top hər parça roll. yarım saat gözlədin.

Pomidor qaynar su ilə pörtlədilmiş ki, dəriləri aradan qaldırılması, gözəl bir az zeytun yağı və qızartmaq ilə qızğın pan qoymaq doğranıb. nəticəsində pomidor sousu bibər, duz, reyhan əlavə edin.

Kolbasa səliqəli nazik dilim daxil kəsdi. pendir qaba grate.

altı və ya yeddi millimetr artıq tortlar qalınlığı üçün xəmir həyata Roll.

yarısında qədər tortlar yandırmaq üçün qoyun.

Korzhi soba, yağ sousu üst qatında, top ayrılmaq kolbasa səpilir grated pendir qaldırıldı.

3 və ya 5 dəqiqə tortlar yandırmaq üçün hazır qədər soba daxil pizza qoyun.

salam, yuxarıda təqdim edən şəkil ilə resept ilə Pizza qırx dəqiqə hazırlaşır.

kolbasa və istiot ilə Pizza

pizza dadı, əlbəttə, tort və sousu keyfiyyətindən asılıdır. həmişə evdə imkanı yoxdur xəmir yoğurmaq və sousu bişirmək yaxşıdır. Bu halda, siz hazır dondurulmuş və ya təzə pizza xəmir və düz pomidor sousu ala bilərsiniz.

Belə ki, pizza üçün tələb olunur:

• xəmir (başa) - 0,5 kiloqram;
• pendir "Mozzarella" - 0,2 kiloqram;
• kolbasa (salam) - 0,2 kiloqram;
• şirin bibər - 1 ədəd;
• zeytun - on ədəd;
• pomidor sousu - üç və ya dörd yemek kaşığı.

nazik təbəqə daxil xəmir həyata Roll.

Kolbasa səliqəli dairələri daxil kəsdi.

Pepper Wash, dilimləmək, əsas çıxarın.

pendir qaba grate.

pomidor sousu, pendir ilə tutam, yaymaq salam, zeytun, bibər ilə Grease xəmir.

tender qədər on beş iyirmi dəqiqə preheated soba ilə yapmaq.

Fast pizza

Orijinal resept sürətli pizza salam ilə. Wanted:

• salami - 200 qram;
• pendir (bərk) - 100 qram;
• pomidor - 1 ədəd;
• mayonez - dadmaq;
• ketçup - dadmaq;
• duz - dadmaq;
• yumurta - 2 ədəd;
• Buğda unu - Slaydlar olmadan 10 yemək qaşığı;
• xama - 4 yemek kaşığı;
• mayonez - 5 yemek kaşığı.

Kolbasa bir qaba theater haqqında nazik, pendir rub daxil kəsdi.

Pomidor dilim daxil kəsdi.

gücü yumurta silkələmək. yumurta əlavə, mayonez və xama qarışdırılır. qarışıq yumşaq qaşıq un əlavə qımzanma edilmişdir.

test sıxlığı nəzarət etmək üçün tədricən lazımi un əlavə edin. Bu parçalar olmadan fritters kimi, maye olmalıdır.

A çörəkçilik yağ, pendir səpilir üst yağ ketçup və mayonez, yayılması kolbasa və pomidor üzərində xəmir nazik təbəqə, onu tökülür.

(Tamamlanana qədər) 10 və ya 15 dəqiqə 200 dərəcə pizza yapmaq.

nəticə

Pizza - laqeyd neçə nəfər yaralanıb yeməyi. evdə asan bişirilir. Sizin təvəccöh üçün doldurucular pizza dəyişən yuxarıda sadə reseptlər rəhbər tutaraq, sevgi və fantaziya ilə bişirilir. yeməyi İtalyan markasının fərqli olacaq, amma bu, sizin yaxınlarınız üçün təşəkkür edirik ki, öz kulinariya şah olacaq.

nuş olsun!