Soba bir ördək bişirmək üçün necə

hər mistress əvvəl ailəsini qidalandırmaq üçün dadlı sevən, heç sual soba bir ördək bişirmək üçün necə. Christmas qaz və ya bişmiş böyük bir ailə üçün bu zaman ənənəvi Bu, Milad və Yeni il xüsusilə doğrudur soba ördək. yeməyi soba özü qaz və ya yağlılıq ölçüsü asılı olaraq, müxtəlif yollarla hazırlanmış ola bilər. yemək arasında, məsələn, vəhşi və ev ördək üçün yağ və ya yağsız böyük fərq olacaq.

bişirmək üçün necə düşünün , soba ördək kiçik ölçüsü və çox yağlı əgər. Belə bir quş, yaxşı bağırsaq ehtiyac lələk və gözəl astar aradan qaldırılması. astar yanğın artıq çıxarılır, sonra karkas, təmizlənmiş yuyulur və daha yemək mərhələ üçün hazırdır. karkas hazırladığı bütün prosedurları üstəlik, həm xaricində və daxilində duz və istiot, bir qarışığı ilə lubricated olmalıdır sonra. istisna alma ilə doldurularaq bişirilir ördək edir. Sonra, duz və istiot ilə daxilində yağlamaq lazım deyil. Əksinə, dilim bəzi turş-şirin alma kəsdi və quş ilə doldurularaq bişirilir.

dörddə doğranır Duck, üst qarın pan qoymaq doldurularaq alma, obkladyvayut hazırlanmış kartof, yüngül su və ya bulyon ilə suvarılan, canard quru çevrildi və duz və istiot ilə səpilir deyil. Bütün bu 180 dərəcə soba qoyulur. Eyni zamanda qabığının qızardı quş aşağı axır vaxtaşırı ördək yağ, suvarılan edilməlidir. Siz krem yağ və soba 15 dəqiqə qoymaq lazımdır yemək ördək sonunda sonra quş çəhrayı olacaq, lakin qabığının - xırtıldayan.

Necə bişirmək üçün soba bir ördək böyük və qalın olur? Bu, ilk növbədə, çox gənc və kökəldilmiş bir quş. , Legs, qanadları ayıran, qəssab quş loin hissəsi kəsilmiş: Bu halda, siz aşağıdakıları edə bilərsiniz. ayrı fincan mayonez bir neçə spoonfuls qoymaq da, duz, bir az bibər, həyəcan əlavə 2 cloves sarımsaq sıxmaq. Bu qarışıq ördək hazırlanmış ədəd rub və yarım saat islatmaq buraxın. Əgər ördək kesmek bilər ki, Eyni zamanda, pan folqa qoymaq. Sonra quş ədəd çörəkçilik hesabatında qoymaq və folqa ilə kesmek. Daha sonra 200 dərəcə stew soba qoya bilər. 0.5 saat folqa açıqlamalıdır sonra qızardı arğac üçün.

Necə böyük və cəsarətli olsa da, soba bütün ördək bişirmək? soba böyük və dərin çörəkçilik tray edir, bu edilə bilər. Bu halda, ördək həmçinin tamamilə alma bibər və duz qarışığı ilə palto, ancaq yandırılmış deyil yarım sonra bir kartof yayılmışdır. pan quş bir az su tökün, orta istilik qoymaq yüngül onun şirəsi suvarılan buxarda hazırlanmış, sonra hazırlanmış kartof yayılmışdır və hazır gətirir.

Bu qida məhsulları qoruyur ən faydalı və dadlı yol kimi bir çox evdar həmişə yemək bir soba istifadə edin. Məhz belə deyil, yalnız edə quşların, həm də balıq, tərəvəz və bişirilir. Məsələn, necə capelin bişirmək üçün soba? Capelin - balıq ən qızardılmış və ya hisə verilmiş, lakin bu yandırmaq bilər istehlak ki, belə. Bunu etmək üçün, balıq silsiləsi ayrılmalıdır kəsilmiş soğan halqaları, dilim kartof kəsdi. çörəkçilik az prisolennuyu capelin üst lay On - sonra soğan halqaları, kartof nazik dairələr, hətta əyirəm. Bütün bu mayonez ilə üst tökmək və orta istilik qoymaq. pre-grated pendir ilə hazırlıq tutam ortasında.

: Bir çox evdar sual necə burbot bişirmək üçün bu balıq olduqca xoş bir dad deyil, çünki soba? burbot dəri Bütün məsələ, bu, tamamilə aradan qaldırılması üçün, sonra balıq qəribə dadlı və flavorful çıxmaq təmizləmək lazımdır və asan deyil. Meat burbot sümükləri ayrılmalıdır, duz və sonra istiot ilə rub. Bundan sonra soyuducu qoydu. Yarım saat sonra balıq hazırdır və bu, soba, eləcə də capelin bişirilmiş bilər. nuş olsun!