Soğan ən ümumi növləri

Bow ədviyyəli tərəvəz qrupuna aiddir. Bu faydalı bitki artıq 2-3 minilliyin məlum oldu. e. Qədim Misirdə Nil vadisində geniş sahələri üzərində artıb. Kievan Rus soğan ərazisində yalnız 10-cu əsrdə ortaya çıxdı. Slavs bu məhsul bir çox xəstəliyə qarşı mübarizədə effektiv vasitədir iman, belə ki, çox fəal dərman məqsədlər üçün istifadə olunur.

Onlar o vaxt bizə gəldi, və yay yeməklər bir sıra. Cake Lukovnikov ya lukovik adlı bu bitki ilə bişirilmiş. Bundan əlavə, yemək zamanı bir ədviyyat kimi demək olar ki, hər dəfə istifadə edilmişdir. soğan növləri bol və nəzərə regionun iqlim xüsusiyyətləri alaraq sortlarının düzgün seçilməsi ilə bu faydalı bitkilərin il ərzində kərəm məhsul sevindirəcək.

Pilləli bow yarpaqları zəif havaların soyuq keçməsi qorxmur, çünki qar altında hətta cücərtmək başlayır. Bu, kifayət qədər sərt iqlimli bölgələrdə əkmək məsləhətdir soğan bu cür deyil. Bu bitki bir çox cəlbedici və qeyri-adi görünüşü var: insanlar hələ də zəng edə bilərsiniz, belə ki, onun lələk, müxtəlif hündürlüyü tiers yaradılması, satır artır "buynuzlu soğan". Onun bakterisid xassələri və soğan bütün digər növləri əhəmiyyətli dərəcədə üstün dərəcəli pilləli vitamin konsentrasiyası görə.

Shtitt Onion müntəzəm digər növ daha əvvəllər cücərti, lakin əmlak kabartmak yeni yarpaqları həyata salır, onlar gənc böyümək üçün xaric etmək lazımdır. Bu cür yay ən ağır havaların soyuq keçməsi tab gətirə bilər, belə ki, tez-tez Şimali Qafqazda əkilir. Bu az tünd deyil soğan, və tez-tez bir çeşni kimi istifadə və bir çox yeməklər bəzəmək üçün istifadə olunur.

bu səbəbdən belə bir qeyri-adi adı - aprelin sonunda, bu Allium cut gövdəsi zaman mucus bir çox ayırır nutans, germinates. O, zəif dad və incə sarımsaq qoxusu var. Bu soğan dəmir duzları böyük həcmdə ehtiva edir, belə ki, anemiya əziyyət çəkən insanlar üçün qida istifadə etmək faydalıdır. Bu zavodun ən ümumi növü - soğan trambolin və pırasa kimi soğan Bu cür ampul onları fərqləndirir bir çox incə ləzzət var. Yeyin və ampüller və vitamin və minerallar eyni miqdarda olan yarpaqları.

Bölgəmizdə və shallots, lakin hələ də onun becərilməsi ilə məşğul olan çox az adam uyğunlaşdırılmışdır. Buş üçün kifayət qədər yaşıl sulu sinif torpaq bir ampul qoymaq. Onun tərkibi shallot soğan ilə oxşarlıqlar var, lakin bədənin bir terapevtik effekt təmin askorbin turşusu və uçucu istehsal böyük məbləğdə iştirakı ilə ondan fərqlənir.

yaxşı ad monqol soğan ilə tanınan belə Ornithogalum kimi bir maraqlı və qeyri-adi görünüşü, hind soğan, Çin soğan və ya infernal kök. Bu çoxillik soğanlı bitki, müalicəvi xassələri və, üstəlik, çiçəkləmə olan. O, tez-tez həyətlərində görülə və hətta pəncərəaltı mənzilə bilər. öskürək oynaqların xəstəlikləri, eləcə də qızdırma, və bir bakterisid kimi yarpaqları və şirəsi İstifadə yara-müalicəvi agent. Tez-tez həkimlər xərçəng müalicəsində Indian yay müəyyən.

antimikrob təsir maddələr - onlar vitamin, həm də uçucu yalnız ehtiva edir, çünki soğan bütün növ insan sağlamlığı üçün çox faydalıdır. Buna görə də, kəskin virus və colds dövründə bir çox insanlar qida təzə soğan əlavə olunur. Bundan əlavə, soğan soyuqdəymə, immunitet sistemini gücləndirir, mədə-bağırsaq traktının fəaliyyətinin müsbət təsiri qripi insanları qoruyur var.