Tuna, soba bişmiş

French adlı Offshore tuna dana əti. Bunun səbəbi çox balıq çox ət kimi tuna ət, bir çox sıx faktura edir. qeyd və balıq çox nəcib dad və qida böyük content tuna və müxtəlif vitamin və minerallar (omega-3, edilə bilər, nə də vitamin D, kalium, və s.)

Tuna yalnız günah tez-tez bir qədər quru hazırlanması çıxır, amma bu insan orqanizmi üçün onun böyük fayda verilmiş, bu gözəl balıq yemək vermək üçün bir səbəb deyil ki. Bu problem çox asanlıqla həll oluna bilər: bizim reseptlər soba bişmiş tuna, onların çəki seyr edənlər xahiş edirik uğursuz bilməz aşağı kalorili, ilə, çox şirəli və dadlı çıxır və gözəl yüngül limon lezzet.

sizə lazım olacaq bu yeməyi hazırlamaq üçün:

Tuna, limon şirəsi filesi, bir az duz - dadmaq

üsul

tuna filesi, kiçik dilimləmək tələb dad onları duz olunur.

Sonra bir az limon şirəsi ilə tutam və 30 dəqiqə islatmaq üçün tərk (bu, əlbəttə, bu tövsiyə olunur, lakin çox pulsuz vaxt yoxdur, əgər, siz "marinating" qədər aşağı belə zaman edə bilərsiniz).

Bu zaman sonra, tuna salamura filesi hazırlanmış folqa üzərində qoymaq və hər hansı bir deşik tərk deyil, belə ki sıx kesmek edilməlidir. Share folqa tuna bakeware hazırlanmış və (əvvəllər 200 dərəcə tələb temperatur qızdırılıb edilmişdir) soba yarım saat qoymaq.

, Dilim Ready tuna, gözəl, bişmiş və bu təzə tərəvəz ilə xidmət edə bilər bişmiş kartof göyərti ilə! yeməyi çox tender və dadlı, həm də hazırlamaq üçün çox asan olacaq.

Biz sizə bir resept təklif , tuna bişirmək üçün necə sobada bişmiş.

Siz lazımdır: tuna 1 kq, zeytun yağı yarım fincan zeytun, qara bibər 10 ədəd - dad, duz yarım qaşıq.

Bu resept üçün soba Tuna də asan hazırlanır və çox vaxt tələb etmir.

split və fırça tuna hərtərəfli soyuq su altında yaxalanmaq və kiçik dilim oblique doğranır edilməlidir. Kiçik bir dərin pan neft kiçik bir məbləğ qızdırılıb edilməlidir. tuna dilim bir çörəkçilik hesabatında bir az neft və yer qara bibər və duz, fırça ovuşdurmaq lazımdır. bəzən suvarma, orta temperatur təxminən 40 dəqiqə yaxşı preheated soba ilə yapmaq tuna çörəkçilik suyu çıxdı. Konservləşdirilmiş zeytun olduqca nazik zolaqlar kəsmək lazımdır. Sonra soba bişmiş hazır tuna, bir az isidilmiş yeməyi keçdikdə və doğranmış zeytun ilə bəzədilib. Bu isti masa xidmət.

Tuna, bibər, kartof və doldurulma zeytun ilə bişmiş və gözəl dad və hazırlanması sadəlik verəcək. O, həmçinin yaxşı, bu resept üçün soba bişmiş dəniz bas olacaq.

Siz lazımdır: tuna (filesi) 1 kq kartof 400 q pendir 200 q, üstünlük bərk, kərə yağı qaşıq duz, 2 bibər, 200 q xama, iki yemek kaşığı un, bitki yağı, istiot, hər hansı bir doldurulma 1 bank zeytun dadmaq.

Bu kiçik parçalara tuna filesi kəsilmiş və onlara bitki yağı bir az qızartmaq, sonra çörəkçilik üçün uyğunlaşdırılmış formada onları qoymaq lazımdır. Kartof, Küp, yüngül bir tava browned olunacaq. zeytun və doğranmış bibər ilə balıq əlavə edin.

sousu hazırlamaq üçün, bir quru qovurma pan un istilik və yağ bir qaşıq həll etmək lazımdır. Sonra əlavə, tez xama qımzanma və bir boil gətirib çıxarır.

Bu, balıq doldurmaq 180 dərəcə bişirilmiş qədər sobada grated pendir və yandırmaq ilə tutam lazımdır sousu alın. soba bişmiş, tuna, xidmət əvvəl tövsiyə doğranmış göyərti ilə tutam.