Məlum olduğu kimi, dad haqqında mübahisə etmək qəbul olunmur. insanlar hətta bir-birinə bilmirsinizsə, sonra, daha yaxşı, qaynadılmış pörtlədilmiş və ya qızardılmış yeməklərdən dadlı nə ət haqqında sual çox güman ki, respondentlərin əksəriyyəti sağlam insanlar sonuncu seçəcək. Və neçə tamamilə sağlam sonra 30-40 il? sual ritorik deyil. Bütün sonra, bu gün həyat, ətraf mühit, və məhsulların keyfiyyətinin şərait zəifdir. bir çox xəstəliyin Və ilk tabu - qızardılmış və yağlı yemək. Təəssüf ki, daha tez-tez istədiyiniz çox kimi qadağandır dəqiq nə. Burada burada Birlikdə köməyinə gəlir. Bir çox yeməklər Çin mətbəxinin olmadan bişirmək üçün sadəcə mümkün deyil.
Bu qeyri-adi pan Cənub-Şərqi Asiya və Çin gəlir. Bir uzun qaraciyər, t hesab etmək olar. Üçün. Bu ikinci min il istifadə olunur yemək üçün. onun "Qərb" bacı fərqli Klassik Çin Birlikdə tarixən bir sferik formalı alt var. Bu pan unikal xassələrinin bütün açıq-aşkar sayəsində. Əvvəllər Çinin qida Birlikdə alt şəklində adaptasiya xüsusi dizayn açıq kömür plitələr bişirilir. İndi onlar, əlbəttə, qaz və elektrik ilə əvəz.
Avropada nadir restoran boşqab qeyd etmək deyil, ev mətbəx var. Buna görə də Birlikdə pan düz alt ilə istehsal. temperatur fəaliyyət bu qədər pis olur. əsrlər boyu Çin test cooking prinsipi, bu saxlanılır, lakin bu artıq 13-14 sm aşağı diametri olmalıdır. pan böyük diametri xüsusi xassələri yox və cooking prosesi artıq klassik Avropa fərqli zaman. Birlikdə yemək bütün qidalar əvvəlcədən hazırlanmış və soba yanında yerləşdirilmiş eyni ölçülü kiçik nazik dilim daxil kəsilir. ev yemək üçün ən yaxşı qovurma pan neft chadit olmadan tez və bərabər qızdırılır və çəkir ki, var: tökmə dəmir - Wok. Bu, onların polad qohumları daha əvvəllər çıxdı. ət və ya isti neft daldırma tərəvəz ədəd dərhal bir qoruyucu qabıq ilə əhatə, şirəli, ətirli əldə bütün qida maksimum eyni zamanda qorumaq, t. üçün. Cooking dəfə tanış texnologiya ilə daha azdır.
Və daha yeməyi soyuq kənarları isti mərkəzi fasiləsiz qımzanma ilə bişirilir. Bu tez Birlikdə qızartmaq yemək mərkəzində və kənarlarında çıxır ki - söndürmək. Tərkibi ən möhkəm və sərt başlayaraq, digər sonra öz növbəsində bir yatdı. yemək prosesində Birlikdə məzmunu daim qarışıq olduğundan, çox az neft bütün yeməklər aşağı yağ və aşağı kalorili var, tələb olunur.
Wok bir universal mətbəx əşyaları aiddir. Bu tez, qapaq altında qaynamaq neft yemək hazırlamaq üçün, qımzanma ilə qızartmaq və ızgara ilə modelləri və bir neçə bişirmək olar. bu bişirilmiş Food qaraciyər xəstəlikləri, mədə-bağırsaq traktının, piylənmə, metabolik iğtişaşlar əziyyət çəkən insanlar üçün faydalıdır. Əgər sağlam olmaq istəyirəm - yalnız bir Birlikdə hazırlanır ki!