Yaxşı reseptlər: coals olan folqa Kartof. coals üzərində folqa donuz ilə Kartof

Picnic - hadisə bütün sevimli və ümid edir. Təbii ki, hər hansı bir outings üçün əsas yeməyi bir barbecue var (bir seçim olaraq - bir barbecue, amma xalqımız üçün demək olar ki, eyni şey). Ancaq ət çox maraqlı deyil yeyin. Adətən onu "müşayiət" da qril təzə və ya qovrulmuş yeyilmiş tərəvəz, bir sıra edir. Və əlbəttə ki, bir bişmiş kartof. Lakin, hər kəs kül ilə suvaq kökləri, sevir (bu onun öz charm var baxmayaraq). insanların bu kateqoriya aid varsa, yəqin ki (coals bişirilmiş) folqa kartof kimi olacaq. Bu əlləri ləkə və hələ qaraciyər bütün dad saxlayır üçün deyil. Bundan əlavə, o, dad bir sıra cəhd etmək mümkündür.

Ispan Kartof

Bu resept İspan adlanır niyə məlum deyil - bu, uzun uğurla bir çox ölkələrində istifadə edilmişdir. Bu İspanlar onun müəllifləri var ki, güman edilir, baxmayaraq Lakin bəri, belə ki, baş verib. belə hazırlaşır folqa kartof coals və özünə xüsusi bir əlavə deyil. yuyulur və obsushivayut, kifayət qədər böyük kök yumruları aparıldı. folqa kəsilmiş və ya kartof bükülmüş bilər ədəd kəsilmiş olunur. Inside kartof qoymaq, bir az zeytun (resept bəzi İspan!) Neft tökdü və duz tökülür. Hand yumru bütün tərəflər daubed və sıx folqa bükülmüş. Hot köz ayrı, kül adi çörəkçilik üçün tələb olunur, eyni zamanda, onların "gümüş yumurta" qoydu və yaradır.

ədviyyəli plitələr

kömür folqa Kartof bütün bişmiş yoxdur. Dilimlənmiş, bu da tez hazırlanır. kök yumruları, qeyri-nazik dilim kəsilmiş bir folqa seqment, duz onları qoymaq və doğranmış soğan qələm, kəklikotu və şüyüd qarışığı ilə tutam əgər çox ətirli olur. Bake bağlama on dəqiqə olacaq, lakin haradasa prosesinin ortasında propekaniya uniformity üçün, digər tərəfdən təhvil olacaq.

kartof sendviç

bütün açılış çox tamahlandırıcı komponentləri tamamlanır bir resept folqa coals kartof ola bilər. Kök yumruları kiçik qəbul, lakin kifayət qədər kiçik deyil. Siz dəri kimi deyilsə, bu qədər təmiz, lakin adətən yalnız kartof yumaq və yarısında kəsmək olar. Middle, bəzi duz əlavə və hər kartof daxilində pendir dilim hər iki tərəfdən əhatə kolbasa və ya bişirilmiş ət parçası qoydu. Potato yarıya indirir bükülü və bir saat təxminən dörddə kömür dəfn bağlı yumru folqa qat. Empirik belə müəyyən ki, hisə verilmiş toyuq döş dilim "doldurularaq bişirilir" əgər (kömür) folqa ən dadlı kartof.

kartof skewers

Siz istifadə olunmamış skewers varsa, kifayət qədər qeyri-standart nəticələrə nail olmaq üçün onlara istifadə etmək üçün cəhd edin. yarısında kəsilmiş kiçik kartof edin. Macarıstan ədviyyəli donuz və ya pancetta qalın kublar daxil kəsdi. Bir şişlemek Alternativ onları Nanizhite folqa ilə sıx kesmek və manqalda göndərin. Siz ət gözəl tamamlayıcı ilə coals folqa çox incə kartof almaq. Siz qabığının, sonra demək olar ki, hazır "kabab" sevgi varsa, qablaşdırma aradan qaldırılması və iştahaaçan qədər təyinat yeri (heç barbecue altındakı) haqqında şişlemek yer "güneş yanığı".

Ukrayna fantaziya

Ölkənin Milli məhsul populyar sevimli kök yumruları ilə harmoniya təşkil edir. folqa donuz ilə Kartof, coals üzərində bişmiş, bu barbecue üçün olduqca uyğun və yalnız kimi yeyilə bilər. kök yumruları yuyulur, çox böyük bir yarım, Giants qalın plitələr kəsdi. duz, istiot və torpaq kəklikotu ilə səpilir dayaz tərtib reticulum, düz hissəsində. kartof Parts orijinal yumru bağlı və folqa bükülmüş olunur, soğan halqaları və donuz nazik dilim keçdikdə olunur. həmişə olduğu kimi bu dadlı bişmiş.

turş resept

coals üzərində folqa Təklif kartof çox uzun deyil qayğı, ancaq bir piknik getməzdən əvvəl evdə daha nə etmək lazımdır bəzi ilkin manipulyasiya tələb edir. kök yumruları təmizlənmiş və dilim orta daxil kəsilir. mayaotu-suneli ya otlar sağ olacaq - fincan xama orta yağ tərkibi duz, istiot və göyərti ilə bağlıdır. sousu bir konteyner daxil tökülür və kartof ilə qarışdırılır. Artıq yer dilim folqa bükülmüş və kömür gizli hesabatında bir qat çəkilir. Hazır qablaşdırma vasitəsilə birbaşa hər hansı bir qəlpə yoxlanılır: hissəsi yumşaq, belə ki, yemək bilər.