Ət ilə bişmiş kartof

Kartof - bir çətin hər kəs təəccübləndirmək bilər bir məhsul. bir dəfə Amerika bizə gələn bu bitki həqiqətən doğma olmuşdur. Amma hələ sürpriz nə istəyirsinizsə? Böyük bir yol bunu - bişirmək üçün bişmiş kartof ət ilə. kartof ləzzət belə bir birləşməsi yeni bir şəkildə ortaya çıxacaq. Belə ki, xüsusilə sizin üçün, biz bir resept dərc ət kartof.

Bu yeməyi yandırmaq üçün, məhsulların aşağıdakı suite lazımdır:

1 yumurta, donuz əti - kərə yağı 500 qram - 200 qram nişasta - 1 kaşığı pendir - 200 qram kartof - 500 qram soğan - 1 soğan, mayonez, ədviyyat və dadmaq duz.

Siz nazik dilim daxil donuz əti kəsmək lazımdır. dadmaq duz və ədviyyatlar ilə Tələb rub ət, sonra xüsusi ət qarışığı əlavə edin. 1 xörək qaşığı nişasta (təbii ki, yemək) yumurta, mayonez 1 qaşıq ibarətdir. Ət 2 saat bu qarışıq tərk edilməlidir - zeytinyağlı salamurada bildirin.

Bu müddət ərzində , kartof bişirmək ədəd (orta) onları kəsdi.

çörəkçilik Cooking - kartof, sonra üçüncü - Sizin zövqə tərəvəz kök və ya bibər ola bilər ilk yağ ədəd qoymaq, ikinci qat zsverrhu edir. tərəvəz xiyar siyahısı Dışla - onlar çox dadlı deyil çörəkçilik zaman. soğan, dilimlənmiş üzüklər - tərəvəz üst. Sonra yumşaq donuz əti, duza qoyulmuş yayılmışdır. əlavə qat bilər soğan halqaları yenidən istifadə. növbəti qoyun soba ət ilə bişmiş kartof iyirmi dəqiqə.

Bundan sonra biz çıxarmaq və bir theater haqqında grated pendir ilə yeməyi tutam. Sonra başqa bir 15 dəqiqə soba pan qoymaq, pendir əridir bilər. Meals masa xidmət isti, siz ketçup tökmək bilər.

ət ilə kartof bişirmək üçün necə bir görünüşü var. Bir çox kartof bişmiş ayrı-ayrı və ət. Lakin bu halda, kartof və ət artıq bütün yemək olacaq. Kartof bir garnitür kimi xidmət edəcək. ət ilə kartof bişirilir - yüksək dərəcəli məhsul: Burada əks edir.

Belə ki, indi biz sizə səhvən Fransız ət deyilən çox bu yeməyi hazırlamaq üçün ikinci yol təsvir edəcək. quzu, mal əti və donuz əti: bu kimi müxtəlif heyvanların ət onun tərkibində var, çünki şərti, o, "soyuq parçalar" adlandırmaq olar. Bu resept üçün sizə lazım olacaq: mal əti 300 qram, quzu 300 qram, donuz əti 300 qram. 5 böyük ölçülü ampüller, çörəkçilik üçün bir kartof kilo, piy, 1 kök. duz və sarımsaq dadlıq - dad və arzu etmək. şərab yeməyi və ya əlavə et - Sizin qərar, bu bir olmalıdır deyil. Siz tökmək istəsəniz, bu barədə yarım litr olacaq.

Biz ət, tərəvəz təmizlənməsi ilə bişmiş kartof bişirmək başlayır. Sonra böyük chunks daxil maddələr bütün doğramaq. bütün cut sonra, böyük bir qazan maddələr qat duz, mövsüm əlavə və salamura qarışığı üçün overnayt buraxın. Bundan sonra bərabər bir bişirmə tray yayılmışdır və pan yeməyi yandırmaq məzmunu qoydu.

Siz fiş şəklində bir qabıq ilə kartof sevgi gəlmişkən, sonra ət altında qoymaq lazımdır. Siz, əksinə, bir yumşaq kartof seçimi tercih etsəniz, onda üst qoyun.

Sizə lazım kimi isti xidmət edir. bu qarnir lazım deyil ki, unutmayın. ət ilə bişmiş kartof, baxmayaraq ki, bəzi hallarda olduqca quru. bir salat tərəvəz hazırlamaq və əsas kurs ilə birlikdə təqdim, bu çatışmazlığı düzəldilə bilər.

Alternativ olaraq, mayonez istifadə edə bilərsiniz. Sizin yeməyi bol mayonez tökülür, bu, belə quru olmayacaq. ət istifadə pendir sousu ilə kartof bir ədviyyat kimi bəzi müstəqil hazırlanmışdır. Yaradıcılıq olun və kulinariya şah yaratmaq: və bizim resept sevimli qida dəyişiklik üçün hər hüququ var!