Qida və içkilərReseptlər

Əti - reseptlər

Beef yeməklər - bu, həmişə faydalıdır. Belə ət yağlar, zülallar, karbohidratlar və minerallar güc balansına bir pəhriz hesab olunur. mal yemək kilo Qorxma. Bəli, bu kalori ilə zəngindir. Lakin, onu həzm insan bədən enerji bir çox, belə ki, yağ olan xərclədiyi bu qida təxirə deyil. yeməklər dadlı idi, siz düzgün ət seçin və sonra düzgün bişirmək lazımdır. Oven ən yaxşı uyğun mal edir. Bu ət kəsilmiş olan heyvanın bədən hissəsi, demək olar ki, stress məruz ki, onunla izah olunur. mal tenderloin yemək nəticəsində sərt heç vaxt.

pomidor ilə Steaks

dörd porsiyon üçün, ət haqqında bir kiloqram lazımdır. 1-1,5 sm qalınlığı ədəd əti yuyulması və bölmək. Yüngül onlara mətbəx çəkic dəf. Ət duz və istiot. Steaks şüşə qab qat və yarım saat orada buraxın. Bu, "duz qabığının" təsiri qarşısını almaq üçün nə tələb olunur.

Sonra, istilik bir pan neft qaynar. Bu əlli qram haqqında tələb olunur. onu Dip və beş dəqiqə hər biri üçün, hər iki tərəfdən steaks qızartmaq. Bundan sonra ət soba tam hazır tərbiyə olunmalıdır. Onun temperatur ən azı 170 dərəcə olmalıdır. , Pan steaks qoyun 15 dəqiqə soba onları stew.

soba mal tenderloin onun yumşaqlıq və incəlik olur isə, Onun üçün sousu hazırlayın. 6 sarımsaq cloves, kəklikotu bir neçə sprigs, və üç və ya dörd pomidor doğrayın. Bütün bu 15-20 dəqiqə aşağı istilik üzərində steaks, qızartmaq qovurma qalmış neft saldı olmalıdır.

böyük boşqab soba bişirilir ət qoyun. pomidor, sarımsaq və kəklikotu sousu steaks əlavə edin. masada xidmət edir.

Əti soba onu yemək sonra yalnız yaxşı. Həmçinin, əla barbecue çıxır. Bu bişirmək üçün yanlış olsa, bu mal tenderloin digər yeməklər kimi, çətin əldə edə bilərsiniz. Buna görə də, biz bizim resept istifadə məsləhətdir.

Şişlemek mineral su

Yumaq və ət kvadrat parçalara kəsilmiş. Bu təxminən 2 kq olacaq. bir yeməyi skewers qoyun, 5-6 soğan üzüklər doğranır, ət əlavə edin. Duz, istiot qara bibər. Yaxşı bütün stir. Nəhayət 0,5 stəkan mineral masa su əlavə edin. Ki, yumşaq və mal marinating zaman kəsilmiş olacaq.

Əti də steaks yemək üçün uygundur. resept onların tikə resept (soba söndürmə istisna olmaqla) çox oxşardır. Amma yalnız qovrulmuş ət çətin ola bilər. Bunun qarşısını almaq üçün su (1 litr), şəkər (0,5 stəkan), duz (1 çay qaşığı), yarım limon suyu ibarət duzlu bir neçə saat mal zeytinyağlı salamurada sınıq-off ədəd. orta atəşdə qaynar neft Sonra tikə qızartmaq. ola bilər kartof ilə ət xidmət edir. Amma xolesterol haqqında unutmayın: steaks, steaks, barbecue yalnız xam tərəvəz yemək məsləhətdir. nuş olsun!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 az.delachieve.com. Theme powered by WordPress.