Bu sterilizasiya olmadan qışda ərik kompotu hazırlamaq mümkündürmü? iki yoldan birini istifadə edin:

kutular və bir müddət islatmaq isti su dolu məhsulları immersing ilə istilik müalicə - Hər hansı bir meyvə qorunması ən etibarlı üsul, tərəvəz, giləmeyvə və ya meyvə olub, bu sterilizasiya hesab olunur. meyvə görünüşü, lakin demək olar ki, dəyişməz olaraq qalır: dəri bursting deyil, forma deformasiya deyil, bütün komponentləri bütöv və gözəl qalmaq. Amma bəzən maye ümumi həcmi ilə müqayisədə meyvə nisbəti aşağı olan belə böyük şüşə qablar, xüsusilə meyvə içkilər, yaxın rahat deyil. su ilə qatılma istədiyiniz ardıcıllıq daha rabitə tələb olmadan, asan və tamamilə hazır içki içkilər almaq daha rahat nədir? Məsələn, asanlıqla hazırlamaq mümkündür ərik kompotu sterilizasiya olmadan qış. Bu yazı iki mümkün yolları təsvir edir. onların heç sonra, bir ətirli və zəngin sellüloz almaq meyvə içkilər.

sterilizasiya olmadan ərik kompotu iki yolla ləğv edilə bilər

içki hazırlanması maşın ilk təcəssümü dəfələrlə birləşmə və yenidən istilik isti maye meyvə tökmək üçün. Sugar adətən son mərhələsində yuxulamaq.

İkinci variant "yay" resept kompot hazırlanması kimi. Bu texnologiya içki pivəbişirmə, hazır-istifadə əsaslanır və daha istilik müalicə tələb etmir deməkdir. Hot doymuş meyvə qarışığı bankalar və roll tökülür. sterilizasiya olmadan qış ərik A kompotu sellüloz ilə şirəsi kimi çoxdur. Biz ətraflı variantları hər təsvir edir.

sterilizasiya olmadan qışda ərik kompotu: ilk resept

Meyvə möhkəm və perespevshie etmək lazımdır. onları yumaq və sümük azad. Çox böyük dörddə doğranır bilər. Hər üç litr jar 7-8 orta ərik qoydu. tank haqqında ¼ meyvə ilə dolu olmalıdır. şüşə partlayış deyil, belə ki, diqqətlə qaynar su tökün. bir qapaq ilə banka əhatə edir və tərk 10-15 dəqiqə "hərtərəfli buxarda hazırlanmış olsun". Sonra möhkəm geri pan daxil boyun duruşu maye geyilən açılışları ilə xüsusi cihaz vasitəsilə. həll qaynatmaq və bankalar yenidən doldurun. 15-20 dəqiqə sonunda kutular olan maye aradan qaldırılması addımı təkrar edin. gərgin meyvə suyu, (- üst şəkər 1 tam fincan su üç litr jar) şəkər tökülür. A qaynar şərbət konteyner tökmək və roll. Sonra konteyner çevirmək və sərin bir yorğan bükülmüş.

sterilizasiya olmadan qış üçün Ərik kompotu: ikinci resept

qaynar su dadı ərik və şəkər hazırlanmış ədəd qoyun. 10-12 dəqiqə kompotu üçün qaynamaq edək. Siz digər tərəvəz və giləmeyvə əlavə edə bilərsiniz. sellüloz ilə birlikdə zənginliyi banklar və zakuporte qapaqlar daxil tökülür.

Sizin məqsəd varsa - bütün meyvə bir gözəl desert, bu sterilizasiya olmadan ərik kompotu hazırlamaq lazım deyil. adi qaydada gedir: ağzına qədər meyvə kutular doldurun şərbət tökülür və isti su ilə islatmaq qoydu. Necə gözəl yay xatırladaraq, bir gözəl qış blanklara zövq!