Cake "goldfish" resept qeydiyyat

Bu ruslar balıqçı və qızıl balıq gözəl nağıl ilə tanış olmayan kimsə tapmaq üçün mümkündürmü? Bu çıxdı kimi sehrli məhbus yolu ilə sualtı aləmlərin, müəllif başqa bir arzu-yerinə öz ağalarının sonra biri iradəsi ilə, maraq həyata quru deyil. onun yarat mahnıları və şeirləri haqqında, kitab yazmaq cizgi və kino yaradır. Qoldfişə şəklində bir tort - demək olar ki, ən böyük heyranlıq şərhlər bütün müxtəliflik arasında qeyri-adi şirniyyat var.

Bu avid balıqçı ildönümü üçün bir ailə çay tort və ya çərəz üçün fun ola bilər. Qoldfişə şəklində də uşağın ad günü üçün orijinal tort edə bilərsiniz. Belə ki, bir müalicə görüş dost bəzəmək və ya ona digər proqram tapa bilərsiniz. Hər halda, tort "Goldfish" Sizin şirin diş qeyri-adi parlaq ləzzət edin, həm də onun dərin rəmzi məna əks etmək deyil.

Recipe krem tort

Adətən mastika bir tort "Goldfish" etmək. Bu material yaxınlarda haqlı confectioners arasında böyük populyarlıq qazandı. Plastiklik "şəkər test" (qondarma mastika) desertlər üçün onun ən mürəkkəb və xülya bəzək vyleplivat sənətkar imkan verir. Amma burada tort "Goldfish" təklif olunur - krem. təcrübəli ev Bulka görə, alır Cooking, çətin deyil. Bu, sadəcə tort bəzək öz əl cəhd başladı edənlər üçün olduqca məqbul.

struktur

orijinal tort "Goldfish" edilir:

• Round biskvit sevimli resept, 19 sm diametri bir uyğun olaraq hazırlanmışdır;
• 24 sm və 18 sm tərəflərin bir ölçüsü düzbucaqlı biskvit;
• beze formalı balıq (iki yumurta whites və şəkər 100 g);
• krem (hər hansı yaxşı, sahibə adətən ailə üzvlərinin xüsusilə sevən birini seçin);
• ağ şokolad;
• karamel sousu;
• qoz-fındıq;
• mastika (göz, dodaqlar, tacı istehsalı üçün).

Hazırlanması: tort toplamaq

əvvəl qeyd olunduğu kimi Cake "goldfish" iki süngər tort, edilir: 19 sm və bir düzbucaqlı 24 sm dairəvi diametri əvvəlcədən tərəflər və 18 sm 1 saat zülallar şəkər çırpılmış balıq (şəklində beze yandırmaq lazımdır ölçüləri. t bir soba bişmiş = 100 ° C, sonra t = 60 ° C) başqa bir saat.

biz master əmin kimi, bu, mümkün deyil, bir başqa hazır yemək iki biskvit tort "Goldfish" hərəkət yığılmış. Buna görə də, bu masa gətirəcək olan döşənəyi birbaşa toplanır. Bu zamanı təmiz qalır ki, sərbəst toplaşmaq tort altında film və ya folqa kənar zolaq əlavə.

Hər bir tort iki qat bölürlər. Lower örtülmüş döşənəyi film üzərində təhvil. düzbucaqlı formalı biskvit bir düzbucaqlı ilə dəyirmi tort əlaqə etmək üçün yarı dairəvi fasilə etdi.

Top beze tətbiq və forma kəsmək lazımdır. biskvit əkin hissəsi daha balıq "quyruq" qoymaq lazımdır. Lower biskvit krem ilə smeared. Sonra grated ağ şokolad ilə tutam. krem üzərində Tail "karamel sousu." məsh edə bilər

Əlavə yenidən beze krem ilə smeared və grated qoz-fındıq səpilir yerləşdirilmiş karamel sousu və biskvit ikinci qatı ilə örtülmüş. Bundan sonra bir tort sərin qoydu.

Vyleplivaem balıq

Edge süngər balıq tərəflərin yumruluq yaratmaq üçün tort perimetri çəp kəsmək lazımdır. quyruq fasilə relyef vermək.

Bütün preformu tort krem ilə smeared və qırıntıları ilə qarışdırmaq və soyudulur. Sonra qırıntı tort səthində tünd rəng aradan qaldırılması üçün krem nazik təbəqə ilə sarı örtülmüş və soyudulur. narıncı - Bundan sonra, balıq bədən yenidən krem, sarı və quyruq əhatə etməlidir.

tort bəzəmək

tort soyudulur sonra, uyğun və aşağı trim olun. Sonra onun film ağzına altında çıxarmaq lazımdır. onun seasoned dayaz olduğundan, hasilatı bu məhsul substrat altında alt trim və çirklənməsinin qırılma qarşısını almaq mümkündür.

Next sarı mastika bir tac edir. Bunu etmək üçün, zolaq, hər bir rəssam öz seçir olan eni roll. xüsusi qəliblər ilə zolaq mastika guşələrindən kəsmək. Crown dry verir.

"Göz yaşları" formaları istifadə edərək ağ mastika balıq göz edir. muncuq və daha çox ilə təltif nozzle "ulduz" balıq quyruq trim istifadə Yellow krem.

Mastic narıncı sünger istehsalı üçün istifadə olunur. Bunu etmək üçün, yarım ildə kəsilmiş, bir dairə kəsdi. nəticədə iki yarıya indirir From balıq çənə təşkil edir.

Eynilə, fins edilir. onlara heç bir əlavə simulyasiya tərəzi tətbiq ilə mastika zolaq yüngül, fins əlavə şəklində prisobiraetsya. Sonra planlı xətləri birdəfəlik bag və ya kornetika istifadə krem lopa tərtib.

yerində Next tacı monte edilir. Onun tips ərinmiş şokolad "qızıl" muncuq əlavə olunur. tort hazır!

Cake "goldfish" master class

Dessert hər hansı bir masa bəzəmək ki, bir əyləncə tort edir. balıq Inside, icmallar görə, bir dadlı bal tort, sıxışmış krem "Dondurma" dir.

maddələr

Krem "Sundae" dan hazırlanır:

• 1 sıxdığı vanilin;
• Maddə 1.5. l. qarğıdalı nişastası;
• süd 300 ml;
• krem (33%) 250 ml;
• 4 toyuq yumurta sarısı;
• 100 g kərə yağı;
• şəkər 100 g.

məhsul dizayn üçün də qorunub edilməlidir:

• 800 qənnadı mastika;
• 10 qənnadı muncuq;
• qida boyası 1 g.

şokolad istifadə ganache istehsalı üçün:

• 200 g kərə yağı;
• tünd şokolad 200 q;
• 100g süd qatılaşdırılmış.

istifadə bal xəmir istehsalı:

• 200 g kərə yağı;
• 1100 g buğda unu;
• 2 stəkan şəkər;
• 1 duz çimdik;
• bal 4 yemək qaşığı;
• qoz 200 q;
• 3 saat soda qaşıq .;
• 4 toyuq yumurta.

hazırlıq

resept müəllifi kimi "goldfish" Cake, deyir 3 saat üçün. təlim-də təxminən 40 dəqiqə çəkir. 20 hissələri desert əldə məhsullarının sayı.

addım hazırlıq addım: tortlar yandırmaq

Siz bal yumurta, bal, duz, şəkər, un və çörəkçilik soda üzrə saxlanılmasını lazımdır xəmir hazırlamaq. bir qabda qalan maddələr əlavə yumurta qırmaq. Bütün tamamilə həll qədər yağ və şəkər qədər daim qımzanma, buxar hamamı haqqında qızdırılıb. Onlar 3 saat əlavə edib. L. soda. qarışıq köpüklü zaman, un əlavə və xəmir yapışqan və yumşaq yoğurmaq tez-tez aşağıdakı. Bu əhatə və istilik və ya dərhal soba şəklində saxlanılır olmalıdır.

xəmir kiçik top həyata roll və (yalnız bıçaq oval çörəkçilik yeməyi dairə bilər) onların oval doğranır çox seyrək olmalıdır. Cakes, tez 5 dəqiqə bişirilir olunur. Bu xəmir From hissəsi 14 tortlar əldə.

Cooking krem

Bir bişmiş tortlar dərhal süd, qaymaq, yumurta sarısı, şəkər, vanil və nişasta və yağ olan krem istehsalına başlayacaq. Nişasta resept süd tökülür və parçalar həll etmək çevir. Bir Tencere süd, vanil, şəkər, yumurta sarısı, orada tökülür nişasta qoydu. qarışıq qatılaşmış qədər, sonra otaq temperaturunda soyudulur daimi qımzanma ilə qızdırılıb edilmişdir.

otaq temperaturunda və süpürgə at Butter hələ whisking, bir dəm əsas əlavə edin. Whip açıq sarı rəng, neft əlavə və krem whisking davam edir. krem doğranmış qoz-fındıq ilə pre-qızardılmış əlavə edilir.

tort verilməsi

Döşənəyi tort obkladyvaetsya kağız. onun tortlar Göndərilib mayalanma üçün soyuq qoymaq lazımdır tort krem ilə smeared və toplaşmaq.

krem tətbiq etmək tort Bulka üst tövsiyə deyil. məhsul üçün sifariş rəvan həll, bir taxta board yüklü olmalıdır.

bir rəqəm balıq yarat

soyuducu boş tort 2 saat sonra, son alignment davam edə bilərsiniz. Bu mərhələdə, bir bıçaq ilə tərəflər bütün lazımsız maddələri kəsdi. Bu tort, balıq rəqəm ən xatırladan şəklində almaq lazımdır. Bundan sonra siz ganache hazırlamaq lazımdır.

Şokolad və neft bərabər səhmlərə istifadə və süd qatılaşdırılmış olunur - 1 bütün komponentlərinin temperatur 2 bir nisbətində otaq temperaturu olmalıdır. Ayrıca, ilk yağ süpürgə, bu qatılaşdırılmış süd əlavə və sulu krem çırpılmış. buxar hamamı haqqında, chocolate, hələ whisking əridir qatılaşdırmaq üçün vaxt vermək lazımdır krem, əlavə edin.

Cream uyğun tort, yaxın bütün boşluqlar, məhsul tələb olunan forma verilir. tort isti palitrası bıçaq blade ilə 2 saat sonra, soyuq göndərilir və yerüstü cilalanmış edir.

mastika Vyleplivaem bəzək

balıqçı rəqəm pre-kif ola bilər. Bunu etmək üçün, qəhvəyi və yaşıl yapışdırıb qarışdırılır. Yaxşı əvvəlcədən bir tac və digər etmək daha yaxşıdır. Onlar quru və forma saxlamaq üçün vaxt lazımdır. Freehand tərtib fins, shuttlecock mastika kənarında çubuqlar yayma tərəfindən yaradılmışdır. Bütün qızıl Madame Kandurin ilə rəngli.

Əlavə balıq ilə əhatə olunur sarı mastika, yayılmış. plastik şüşə Cork, mastika üçün basaraq tərəzi yaratmaq, uzununa yarısı kəsilib.

ağ və mastika (heç vymeshivaya) mavi dəniz yaratmaq, bir yayma pin ilə bir neçə dəfə yayılmış Twist.

mastika forma kolbasa 2 balıq təbəssüm. yaş yerüstü üzüstə yapışdırıb. kəsilmiş dairələr, gözləri tacı yapıştırılmış.

fins narıncı mastika orqanı yapıştırılmış, quyruq tərtib. Next "sahilində" mövzusunda balıqçı oturmaq lazımdır, dəniz mərmi ağ şokolad kənar yatdı. üzmək üçün hazır balıq. nuş olsun!