Delicious qırmızı şorbası: evdə yemək

Red borsch aşağıda müzakirə olunacaq cooking, əsasən Şərq mənşəli, Slavs ənənəvi ilk kurs. Bu şorba sümük ilə ət xüsusi hazırlanmış etmək lazımdır ki, qeyd dəyər. Bu yeməyi edin mal əti və ya dana əti tövsiyə olunur.

addım cooking borsch addım

Lazımi maddələr:

• çuğundur orta - 2 ədəd.
• orta kartof - 1-2 ədəd.
• sümük (dana əti və ya mal əti) ət - 200 q.
• kiçik ampüller - 2-3 pc.
• alma suyu sirkə - 1 böyük qaşıq;
• böyük Carrot - 1 pc.
• dəfnə yarpağı - 2-3 pc.
• duz - mülahizəsinə;
• Duzlu kələm - bir neçə spoonfuls;
• Fresh kələm - kiçik plug 1/3;
• bitki yağı - 3 böyük qaşıq;
• torpaq qırmızı bibər - isteğe.

ət məhsul emalı

Red borsch cooking yalnız 1,5 saat çəkir, qaynar mal əti və ya dana əti ilə başlayın. Lakin, ət əvvəl də işlənəcək. Bu qeyri-yeməli elementləri təmizlənmiş, yuyulmuş, sonra qismən sümük ayrıdır və orta ədəd doğramaq lazımdır. Bundan sonra məhsul (sümükləri ilə birlikdə) pota qoymaq, normal su (2/3 hissə), qaynatmaq, duz tökmək, əlavə dəfnə yarpağı və 60-80 dəqiqə qaynatmaq. Bu tədricən ət qaynar prosesində maddələr qalan yaymaq lazımdır ki, qeyd etmək lazımdır.

Tərəvəz emal

qırmızı borscht Cooking tərəvəz standart dəsti istifadə edir. Bunu etmək üçün, kartof, çuğundur, soğan, təzə kələm və yerkökü yumaq və təmiz. Bundan sonra onlar əzik olunmalıdır. Potato kök yumruları, kələm və soğan yaxşı kiçik kublar, yerkökü və çuğundur doğranır və bu böyük bir theater haqqında rub arzu olunur.

Qida istilik müalicə

Bu tərəvəz böyük həcmdə istifadə daxildir hazırlanması olan qırmızı şorbası, səbəbiylə orada çuğunduru iştirakı müvafiq rəng var ki, məlumdur. Belə ki, o şorbası yalnız rəng doymuş deyil, lakin dad, bir pan qızartmaq üçün tövsiyə olunur verdi. Bu halda, məhsul, bitki yağı və alma suyu sirkə 1 qaşıq əlavə etmək üçün əmin olun.

təzə kələm, kök, duzlu kələm, soğan, kartof və çuğundur: ona tədricən yayılmışdır tələb olunan aşağıdakı maddələr ət qaynar prosesində. bütün məhsulları yumşaq sonra, şorba, dad duz və istiot əlavə, lazım gələrsə, sonra istilik aradan qaldırılması üçün istədiyiniz.

Correct xidmət

Delicious qırmızı şorbası, biz bu məqalədə olan hazırlanması, siz isti masa gətirmək lazımdır. Ayrıca, bu yeməyi təzə qalın krem, ağ çörək və mayonez təqdim etmək tövsiyə olunur. Bu kifayət qədər yüksək kalorili nahar ki, qeyd etmək lazımdır ki, və buna görə də pəhriz zamanı yemək yaxşı deyil.

şəfalı məsləhət

Bəzi evdar qırmızı şorba və bibər, lobya kimi maddələr əlavə edilir turşu, təzə otlar və s. Bu yeməyi zəngin ləzzət verir.