Delicious və şirəli Buryat duruş: yemək resept

Buryatskie duruş (resept ətraflı aşağıda müzakirə olunacaq) ənənəvi yeməyi omonimik rus Respublikası var. onlar kefir xəmir və ət qiyməsi içlik əsasında edilir, çünki ət məhsullarının hazırlanması üçün qəribə yeməklərin bir çox almaq lazım deyil ki, qeyd dəyər.

Buryat duruş: resept ətraflı

yeməklər üçün Components:

• qalın yağ yoğurt - ½ fincan;
• yumurta kiçik toyuq - 1 pc.
• təmizlənmiş su - tam bir şüşə;
• un sifted - fincan 2;
• Beef yağ - 550 q;
• yağsız donuz əti - 350 q;
• şirin ağ soğan - 3 ədəd.
• kiçik natrium duz - dadmaq;
• bibər torpaq allspice - dadmaq.

cooking əsasları

Siz Buryatiya duruş bişirmək əvvəl də sərt xəmir yoğurmaq edilməlidir. Bu qalın yağ qatıq suyu pak bir mix tələb edir, və sonra onlara (bir az) ümumi duz tökmək, yumurta döymək və ələnmiş un əlavə edin. Nəticədə, siz fincan əhatə edir və bu 25-35 dəqiqə tərk etmək lazımdır bir sərin çərçivə almaq lazımdır.

cooking içlik

Buryat qarışıq ət qiyməsi hazırlanmış çox sadə bir resept yaradır. Bu mal əti və donuz əti alınması tələb etmək, və sonra bir böyük radiator barmaqlığı ilə bir ət grinder, yaxşı onları yumaq parçalara kəsilmiş və üyütmək üçün. Bu sonra təmizləmək lazımdır , ağ soğan gözəl doğramaq və ümumi duz və torpaq allspice ilə birlikdə əda tökülür. Həmçinin içlik bir az içməli su əlavə etmək tövsiyə olunur. Bu içlik şirəli edəcək və məhsulları özləri suyu əldə edilir.

semis modelləşdirilməsi

Ət yeməyi Buryatiya duruş çox asanlıqla formalaşır. Bunu etmək üçün, 6 sm qədər kolbasa diametri daxil xəmir gəzmək və sonra kiçik parçalara kəsilir. Bundan başqa, onlar qarışıq içlik (2 böyük qaşıq) ortasında qoymaq netolstym dairələri qədər yoğurmaq və kiçik deşik mərkəzində qalıb ki, kənarları təmin edilməlidir.

formalaşması kursları

bütün yarımfabrikatların Buryat yeməklər ediləcək sonra biz poznitsy olan barlar almaq lazımdır onlar (2 santimetr məsafədə) bir-birinə toxunmaq yoxdur ki, neft və yer ət məhsulları ilə fırçalayın. Belə mətbəx texnikası fond yoxsa, yerine müntəzəm mantovarke istifadə edə bilərsiniz. analogiya, bu qəfəs qalan doldurmaq tələb olunur.

bir neçə istilik müalicəsi

bütün yeməyi yeməyi (və ya mantovarki poznitsy) altında formalaşacaq sonra, bir az su, pasta dolu radiator barmaqlığı tökmək qapağı bağlayın və yavaş yanğın onları qoymaq lazımdır. qaynar sonra Buryatiya yeməyi 35-45 dəqiqə buxarda hazırlanmış tövsiyə olunur.

masa nahar etmək necə

Buryatskie duruş (resept yuxarıda müzakirə olunub) isti nahar üçün xidmət. ət yeməyi daha dadlı və qidalı idi, bu əlavə bir sousu, fat xama, təzə otlar və ya mayonez təqdim etmək tövsiyə olunur. Həmçinin bilər ləzzət adi yağ yaradır və ətirli ədviyyat ilə tutam. nuş olsun!