Diet 1 masa: həftə əlamətlər və hallarda menyu

Hər hansı bir xəstəlik ən azı müalicə və bərpa dövrü üçün bu istiqamətdə bir diqqətli münasibət tələb edir. Hər halda, bu, klinik qidalanma əhəmiyyətini düzgün mümkün deyil. gözəl olursa olsun pills olmayacaq müsbət təsiri bütün qaydalarına əməl etmədən, müəyyən edilə bilər.

Bütün variantlar Klinik Qidalanma təsvir və təsnif diyetisyen Manuel Pevzner.

masa göstərişlər №1

Diet 1 xörək (menyu) sizin həkim tərəfindən yalnız verilir. Bu xəstələr üçün nəzərdə tutulmuşdur xora xəstəliyi mədə turşuluğu artan səviyyəsi ilə müşayiət olunur və onikibarmaq bağırsaq (12PK).

kəskin dövr xoralar relyef və ya sönük kəskinləşməsi ifadə zaman istifadə olunur.

məqsədi - həddən artıq yüksək və ya aşağı temperatur, mexaniki potensial zərərli reaktiv ilə xəstənin mədə divar və 12PK ərzaq təsir təcavüzkarlıq azaltmaq üçün. Bundan əlavə, erkən skarlasma üçün şərait yaratmaq, ifraz və peristalsis optimize, iltihab təzahürləri həbs edilməlidir. Diet 1 xörək (həftə menyu) diqqətlə müşahidə etmək lazımdır. Sonra aydın müsbət nəticələr verəcək.

Masanın əsas aspektləri №1

karbohidrat suqəbuledici azaldılması istiqamətində zülallar, yağlar, karbohidratlar, dəyişikliklər nisbəti. Belə ki, kalorili və pəhriz azalıb. protein səviyyəsi dəyişmir.

bir pəhriz 1 masa hansı xüsusiyyətləri? həftə Menu həkim əvvəlcədən boyalı edilməlidir. maksimum mədə divar və 12PK ifraz və qıcıqlanma artırmaq pəhriz məhsulları çıxarılmalıdır. bütün buxarda hazırlanmış qaynadılmış, bişmiş, lakin qəhvəyi deyil hazırlayaraq. mexaniki ziyan istisna etmək üçün, yumşaq qida təmizləyin.

Therapeutic pəhriz № 1 aşağıdakı xüsusiyyətləri var:

• təxminən 3 min kcal .;
• 100 mg protein (heyvanların 60%);
• karbohidrat artıq 400-dən çox mg;
• yağ (bitki 30%) 100 qram;
• duz 10 qram;
• su 1,5 litr.

tərəvəz hazırlanmış şorba üçün bulyonlar. Tövsiyə şorba. Liquid yemək süd taxıl, makaron, grated tərəvəz edilə bilər. şorbası yumurta həyata aşağı yağ krem doldurulması icazə əlavə edin. Qadağan okroshka, borscht şorbası. tərəvəz istisna olmaqla, bütün zəngin bulyon alınmadı.

Nə edə və nə bilmirəm?

Diet, lakin 2 dəfə bir həftə ilə pastries ali test gündəlik məhdudiyyətlər və birinci sinif un, quru peçenye və cookies ola bilər.

Kontrendikedir kəsmik cheesecake yemək etməyin, qaynadılmış ət, yumurta ilə tortlar bişirilir. onlar xırtıldayan qabığının ilə qızardılmış əgər Lakin, mümkün deyil. Bu yastıq xəmir, və hər hansı bir yeni bişmiş çörək istifadə etmək qadağandır.

Həll yeməklər, bişirilmiş və ya bir neçə etdi. yalnız yağsız mal əti, quzu, toyuq, hinduşka, dana əti istifadə edin. Siz dilini qaynadılmış qaraciyər yeyə bilərsiniz. balıq aşağı yağ sortlarının, bişirilmiş parça və ya cutlets istehlak edir.

hər hansı bir qida konservləşdirilmiş xaric, yağ ət hisə verilmiş. qaz və ya ördək tövsiyə deyil. qida aşağı yağ krem, süd, süd məhsulları almaq üçün icazə, lakin çox acidic deyil, aşağı yağ xama, aşağı yağ kəsmik və turş.

Yumurta qadağan, lakin yalnız 3 ədəd qədər deyil. Onlar bişirilmiş, lakin dik deyil, Pişmiş yumurta bir neçə mümkündür. Həll düyü, qarabaşaq yarması, manna yarması, kartof, kök, gül kələm, çuğundur püresi ardıcıllıq. Bu balqabaq erkən balqabaq etmək mümkündür. Həmçinin qeyri-acidic pomidor təxminən 100 qram istehlak üçün imkan verir.

Meyvə və giləmeyvə bişmiş, püresi qaynadılmış istehlak olunur. Siz bal, turş saat yeyə bilərsiniz. aşağı konsentrasiyası çay, qəhvə və kakao olan həlim icazə rosehips, azaldılmış şirəsi.

Siz bitki yağı, lakin zərif, həm də yağ, Ghee istifadə edə bilərsiniz. siyahıda yoxdur Products, a priori çıxarılır. Qəti yolverilməzdir spirt, bir pəhriz 1 masa müşahidə əgər. həftə Menu də ədviyyat istisna edir.

masa 1a

Talk 1 iki alt, "a" və "b" var.

• Group 1. Diet turşuluq normal və ya yüksək səviyyəsi, kəskin qastroduodenit, qastrit ilə xora, xroniki qastrit kəskinləşmə istifadə adı "sub 1a" olan. Belə bir masa həzm traktının də əməliyyatdan sonra bərpa mərhələsi, yanıqlar qida borusu və mədənin xəstələrin pəhriz aktualdır. Siz bir gün daha çox 1800 kalori yemək bilməz. karbohidratlar istifadə təxminən 200 qramdır. gündə duz miqdarı 6-8 qram azaldılır. qida tezliyi - 6-7 dəfə bir gün qədər. Yeməkləri, qaynadılmış, buxar grated. Bu sub bir xüsusiyyət çörək, bütün tərəvəz və meyvə tam istisna deyil.
• Cədvəl 1b. ilk masa Bu sub xorası, kəskin və ya xroniki qastrit kəskinləşməsi zamanı istifadə olunur. Energotsennost gündə 2600 kkal çatır. Karbohidratlar - pay sayının günü 8 5-6 dəfə qədər 300 g duzları qalacaq. İcazə maye, grated və Duygusal dövlət buxarda hazırlanmış qidalar etdi qədər bişirilir.

Qadağalar masa 1a oxşardır. Bu pendir, bütün ola bilməz süd məhsulları, qənnadı və şirniyyat, təzə meyvə və tərəvəz. qaz, kakao, qəhvə ilə xaric içkilər. yalnız çörək yüksək dərəcəli un kraker 100 qram verilir. Siz kartof püresi ardıcıllıq üçün torpaq olan çuğundur, kartof, yerkökü, bişirilmiş yemək bilər.

masalar 1a və 1b birgə istifadə

xoralar kəskinləşməsi zamanı tez-tez aşağıdakı sxem pəhriz masa istifadə olunur. pəhriz 1a ilə 1-9 gün xəstəlik. 14 10-dan - 1b.

Amma bir qayda olaraq, xəstə bir həftə üçün menyu tövsiyələr alır. bu rəqəmlər nisbi olması. günlərin sayı fərdi xəstə üçün, xəstəliyin hər bir mərhələsi üçün müəyyən güc ayırıb. Bu xəstəlik, xəstə yamamaq necə tez comorbidities iştirakı ağırlığından asılıdır. vəziyyəti pisləşir və onda həftə menyu daha incə.

vəziyyəti olduqca təkmilləşdirilmiş varsa, məhsul geniş cari menyu daxil ediləcək. Bu təyin və öz səhiyyə qida özü ləğv etmək lazım deyil. point bu pəhriz saxlamaq və baxımından tibbi nöqtəsi ilə düzgün yemək deyil. Belə bir pəhriz nəzərdə tutan bərabərdir. bir həkim pəhriz 1 masa, həftə üçün menyu təyin və bu o idi kim rəngləmək lazımdır.