Doldurulma badımcan bişirmək üçün təlim

Neçə nəfər əslində badımcan Hindistan bizə gətirdiyi bir giləmeyvə olduğunu bilirik. meyvə bir elongated uzunluğu və onlar "kiçik mavi" adlanır niyə mavi-qara rəng var. badımcan bir cür dad, lakin sağ hazırlanması ilə, siz gözəl dad və gündəlik yemək üçün deyil, yalnız hazırlanmış ola bilər yeməklər müxtəlif, həm də bayram masa əldə edə bilərsiniz ki, qeyd dəyər.

Bir çox hallarda bu ət və demək olar ki, bütün tərəvəz ilə bu məhsulun yaxşı uyğunluğu ilə bağlıdır. Xüsusilə də masa doldurulmuş baxmaq badımcan, reseptlər bir çox var, və onların bəziləri diqqət çəkmək istəyirəm.

Bu badımcan hazırlanması çox vaxt deyil ki, qeyd dəyər, və nəticədə bir incə dad və orijinal yeməyi edə bilərsiniz. Qida ənənələri asılı olaraq, maddələr bir sıra istifadə edə bilərsiniz.

yeməklər prigotovleinyu davam əvvəl, meyvə hazır olmalıdır. Bunu etmək üçün, onlar yuyulur və qurudulur. hazırlamaq necə asılı olaraq, badımcan kəsin. Siz iki yarıya indirir daxil kəsilmiş bilər, və tamamilə istifadə edilə bilər tip kəsilməsi və innards çıxarın. Siz doldurulma badımcan bişirmək əvvəl, meyvə yumşaq qədər soba yandırmaq lazımdır.

mal əti, pomidor və soğan - plomblar arasında ən ümumi ayırt edə bilərsiniz. qarışıq Tərkibi (ət doğranılmışlar, Küp tərəvəz) və badımcan ilə doldurulur. Bu içlik özü şirəli, lakin bir az mayonez əlavə və grated pendir ilə tutam bilər. Bu resept bir məzə kimi istifadə edilə bilər, və müstəqil ikinci xörək kimi mümkündür. Beef kifayət qədər uğurla toyuq və ya donuz əti əvəz.

Qışda, bu cür qəlyanaltılar dondurulmuş badımcan hazırlanması üçün faydalıdır. Siz onları almaq və ya öz hazırlamaq bilər. Sonuncu halda, yuyulur və yüngül yarıya indirir, dilim və ya yemək zamanı daha sonra lazım olan digər formaları meyvə kəsilmiş obsushennye və polietilen və ya digər uyğun konteyner freezer yerləşdirilir.

doldurulma badımcan hazırlanması üçün digər orijinal doldurulması tərəvəz ilə düyü. Pre-bişirilmiş düyü əzik pomidor, yerkökü və göyərti ilə bağlı olmalıdır. bu qarışıq ilə doldurularaq bişirilir badımcan yarım saat üçün soba yerləşdirilir - və böyük bir bayram masa üçün məzə hazır. Ayrıca, əlavə doldurulması vetçina, göbələk və hətta karides üçün istifadə edilə bilər.

Başqa bir yolu qışda qida istifadə üçün badımcan saxlamaq - konservasiya. çox məşhur duzlu doldurulmuş badımcan var. bişirilmiş və sonra tərəvəz içlik ilə doldurularaq bişirilir qədər Bunu etmək üçün, yetişmiş meyvə ayaqları ətrafında incised olunur, 40 dəqiqə bişirilir. doldurulması üçün, kök, soğan, sarımsaq və göyərti bilər. sınağa Qorxma, digər tərəvəz (məsələn, kələm) dadı, onda biz onları almaq bilər, əgər belə görə bədahətən üçün gözəl kulinariya delights anadan ki, yadda olmalıdır.

Içlik yarım bişirilmiş qədər (kiloqram təxminən iki yemek kaşığı) dad üçün duz əlavə edin və sonra onlara badımcan kötük də dəyər qızartmaq edir. Sonra meyvə hazır sıx bir jar yerləşdirilir və otaq temperaturunda bir neçə gün tərk edib. Bir həftə sonra, bu yeməyi yemək yağı ilə tutam artıq mümkündür.

Belə ki, doldurulma badımcan ciddi reseptlər yalnız hazırlanmış ola bilər, həm də təsəvvür başıboş vermək. Bu meyvə uğurla yalnız tərəvəz, həm də ət, pendir, qoz-fındıq və digər məhsullar dadmaq birləşdirilir. başa yeməyi mayonez və ya xama sousu ilə xidmət limon şirəsi ilə tutam bilər. Nəticədə böyük garnitür, həm də dadlı ayrı-ayrı yeməyi yalnız ola bilər.