Qida və içkilərReseptlər

Dondurulmuş balıq bişirmək üçün nə? sevimli tarifleri

Fish ət əla dadı, zərif quruluşa malikdir. Müxtəlif yemək vermək asandır. Components daha asan zülallar və yağlar ət çox insan orqanı tərəfindən sorulur. hazırlanması üçün yüksək keyfiyyətli balıq seçmək üçün vacibdir. dondurulmuş Gills solğun gözləri bir az sink idi. dondurulması balıq bərpa onun xassələri əriməsi sonra, son göndərdi edin. Təkrar bu tendensiya dondurulması müşahidə olunmur. qızğın filesi bıçaq plug: pis iy var idi, əgər, məhsul bayat edir.

Proper əriməsi balıq

Təzə balıq yaxşı dondurma edir. Amma bu, yalnız onun istifadə etmək həmişə mümkün deyil. Bir çox insanlar sual narahat edir: Bir qayda olaraq "o sıxlığı saxlanılır və dad isə balıq defrost necə" bu proses səhvdir. məhsul-ci ildən sadəcə bir sink və ya qabda yerləşdirilir. Tez-tez belə bir balıq bu artıq buz var. əriyir zaman udur. Bu xassələri elastiklik itkisi və pisləşməsinə gətirib çıxarır.

vacibdir ilk məhsul yavaş-yavaş dad və faydaları saxlanılması, soyuducu yaxınlaşması niyə ki. ət əriməsi su sorulur üçün balıq aşağıda bir konteyner ilə bir süzgəc qoymaq lazımdır. məhsul qurudu saxlamaq üçün film əhatə olunmalıdır. defrost su həyata keçirmək üçün icazə. Bu sürətli yoldur. Bu seçimi ilə, qayğı su otaq temperaturu idi alınmalıdır.

məhsul qismən toxuma suyu, xüsusilə dondurulmuş balıq filesi itirir. Bu qarşısını almaq üçün, siz vaxtaşırı su dəyişdirilməsi, möhürlənmiş plastik bag qoymaq lazımdır. defrosting prosesi daha tez olacaq ildən. balıq kiçik dondurulmuş, onda bu, əvvəlki əriməsi olmadan oymaq üçün tövsiyə olunur. mikrodalğalı əriməsi balıq Advent ilə daha sürətli çalışır. Amma bu metodu istifadə edərək, məhsul dərhal hazır olmalıdır. Ona görə də biz dondurulmuş balıq bişirmək üçün nə əvvəlcədən düşünmək lazımdır.

balıq hazırlanması bişirmək

Bizim məhsul əridilmiş edib deyirlər. Necə balıq defrost üçün yuxarıda təsvir edilmişdir. İndi düzgün və savadlı hazırlıq mərhələsini təşkil etmək necə demək.

Hər şey həqiqətən sadədir. First tərəzi rəsmiləşdirilmiş. , Dəri çıxarılır tələb varsa, yuyulur içalatı və hər şeyi çıxarın. asan tərəzi təmizləmək etmək üçün balıq nəm olmalıdır. Bu Doğrama board qoymaq və quyruq hissəsi üçün saxlamaq lazımdır. Digər tərəfdən, bir bıçaq və ya xüsusi sürtgəc istifadə edərək, tərəzi aradan qaldırılması. fins böyük və tikanlı olduqda, onlar hər iki tərəfdən addımlar vasitəsilə əvvəlcədən təmizlənməsi üçün çıxarılıb. Onlar yumşaq, onda sadəcə qayçı ilə kəsmək.

balıq heç bir tərəzi var, lakin bir çox qalın dəri, o, bəzi çıxarılır. Həmçinin onlar köhnə böyük balıq ilə. ət dəri ayırmaq lazım, bir bıçaq istifadə edə bilərsiniz. Purification gutting balıq məruz. qarın bir kəsik edir, bu etmək. Sonra bıçaq tip gallbladder zərər deyil, belə ki məzmunu çıxarmaq lazımdır. onun rəhbəri ilə hazırlamaq, onda məcburi gills qaldırıldı.

bütün hazırlıq mərhələləri keçib zaman yeməyi seçilib əgər, sonra təbii bir sual var: "dondurulmuş balıq nə bişirmək üçün" Belə bir məhsul, stew, yandırmaq və ya qızartmaq bişirilmiş bilər. Balıq ilə yanaşı, ayrı-ayrılıqda qarnir edə bilərsiniz. onun mükəmməl təzə, duzlu xiyar və pomidor, müxtəlif salatlar duzlu. təzə balıq, qırmızı sous yağlı uyğun - kəskin.

tövsiyələr

Sizin yeməyi ən dadlı və şirəli kömək edəcək təcrübəli aşpazlar bir neçə faydalı məsləhətlər var:

  1. Əridilmiş balıq təzə iy var. Bu turş və ya ammonyak varsa - bir məhsul korlanmış edir.
  2. müvafiq əriməsi elastiklik bölüşdürülməmiş sonra.
  3. Biz keyfiyyətli məhsul əldə etmək lazımdır. Around təzə buz qalın qat olmalıdır. Sonra onlar dadlı dondurulmuş balıq çıxmaq olacaq.
  4. Bu isti su onu Defrost mümkün deyil.
  5. bütün faydalı və qida xassələri itirilmiş ildən məhsul bir neçə dəfə dondurmaq deyil.

Recipe cooking multivarka

Hər evdar hər gün bişirmək üçün nə düşünür. Müxtəlif dadlı dondurulmuş balıq edə bilərsiniz. onlara multivarka edilə bilər cümlədən. Bu texnikanın üstünlüyü prosesinə nəzarət etmək üçün ehtiyac olmamasıdır. Həmçinin bir neçə ərzaq bişirmək üçün imkan verir qəfəs, girdiyi daxildir. Belə üsul balıq istifadə bir çox saxlayır. Xüsusilə rəqəm edin və sağlam qida tercih edənlər üçün güc tövsiyə.

Necə multivarka bir neçə balıq bişirmək üçün necə? bir neçə müxtəlif variantları var. Onlar qonaqlar görüş və ailəsi ilə nahar üçün uygundur. multivarka dondurulmuş balıq yeməkləri dadlı və sağlam əldə. Məsələn, qırmızı balıq buxarda hazırlanmış. Onun hazırlanması üçün tələb olunur:

  • qızıl karkas 400 qram;
  • aşağı yağ xama və mayonez 50 qram;
  • ağır pendir 150-200 qram;
  • duz və istiot dadmaq;
  • isteğe mayaotu-suneli;
  • su 0,5 litr.

Fish karkas lazım gələrsə, tərəzi təmizlənmiş və steaks dalmak, yuyulur. Onlar qalın olmamalıdır. 400 qram bir parça ilə 4-6 ədəd olmalıdır. Hər tikə duz və istiot ilə hər iki tərəfdən zəruri və istənilən halda, ədviyyat suneli mayaotu əlavə edin.

əsas fincan Multivarki su 0,5 litr tökdü. bir neçə bişirmək üçün qril üst yerləşdirilib. O, mayonez və xama ilə smeared olunur balıq steaks, qoydu. Sonra pendir bir qaba theater üzrə rubbed və balıq üst yayılmışdır. Multivarka bağladı. 25 dəqiqə istədiyiniz rejimi yerləşdirilib. Bu müddət ərzində, bir garnitür hazırlamaq bilər.

Pollack, buxarda hazırlanmış

insanlar üçün faydalı Balıq, belə ki, onun reseptlər bir çox var. Uyğun və pollack. Biz yalnız bişirmək üçün necə öyrənə bilərsiniz balıq. multivarka bir neçə bu məhsul dadlı və sağlam çıxır. Siz lazımdır:

  • 1-2 Pollock karkas;
  • bir alma;
  • soğan - 1 ədəd;
  • duz və istiot dadmaq;
  • limon şirəsi - 1 tbsp. l.
  • buxar su;
  • zeytun yağı - 1 tbsp. l. isteğe.

səbət balıq folqa bir parça öz şirəsində languished var. Eyni zamanda multivarka qarnir qaynatmaq edə bilərsiniz - bir balıq. vaxt kifayət deyil varsa, ilk əsas məhsul aradan qaldırılması, onu genişləndirmək lazımdır. iyirmi dəqiqə sərf balıq hazırlamaq.

Necə qızartmaq və turşu üçün necə?

dondurulmuş balıq bişirmək üçün nə? Siz, məsələn, steaks qızartmaq bilər. şirəlilik və ləzzət qorumaq üçün artıq ilk tərəfində balıq qızartmaq lazımdır. növbəti dəfə yan yarım. yanğın bir neçə dəqiqə etmək tövsiyə olunur incəlik qoruyaraq, öz məhsul çatacaq isti pan kimi, hazır qədər.

İsteğe balıq qızartmaq ədəd. Onun ət şirəli burger edilə bilər. Eyni zamanda məhsul sürətlə maye itirir unutmayın. burger etmək üçün Haritaları ilə qida ət əda idi. Onlar udmaq və şirəsi saxlayırlar. Bunun üçün düz çörək iş deyil - bu ədəd qurudulmuş. Belə ki patties çox şirəli dadlı və sağlam gəlir.

tuzlama kimi, sonra da heç bir böyük yoxdur. Bir qayda olaraq, məhsul yemək əvvəl duzlu edir. Bu məqsədlə, filesi bütün tərəflər rubbed olunur. Bu metodun dezavantajı xüsusilə böyük ədəd yalnız prosalivaetsya topsheet edir. ləzzətini qaçırmaq üçün asan - Eyni zamanda duz bir çox istifadə edə bilməz. Fish ət maye udur. Buna görə də, prosolit üçün, duzlu suda onun ədəd bir neçə dəqiqə bilər.

şorbası resept

dondurulmuş balıq Rich şorbası bir dadlı dadı və ətri var. Biz sizə qızıl ilə bir resept təklif edirik. baş, quyruq və fins zəngin bulyon bişirilir ki, tamamilə yaxşı balıq əldə. uyğun və dondurulmuş balıq etmək. Siz lazımdır:

  • bütün qızıl - 1kg (dondurulmuş);
  • inci arpa - 80 qram;
  • soğan bir rəhbəri;
  • yerkökü və parsnips - 1 ədəd;
  • dəfnə yarpağı, istiot.

yemək əvvəl bu maddənin əvvəlində yazılı qaydalara uyğun məhsul defrost tələb olunur. Fish də gills çıxarılır, yuyulur və yenidən filesi hərtərəfli yaxalanmaq. Bundan sonra baş, quyruq və fins kəsmək istəyirəm. Sonra kənara çıxarılır sümük və dondurulmuş balıq filesi ayrıldı. ət başqa hər şey qazana qoymaq və su iki litr tökülür. Qaynar sonra məzmunu aşağı istilik üzərində 40 dəqiqə qaynatmaq lazımdır.

bulyon süzülür və bişirmək üçün geri qoyulur. İndi bir qaynatmaq gətirə və istilik azaltmaq, qızıl filesi orada əlavə edilməlidir. Əvvəllər isladılmış arpa qazan əlavə edilir. Sonra yerkökü, parsnips və soğan, qaba doğranmış və əməl yuyulur. Məzmun yenidən qaynatmaq lazımdır. Next, kiçik bir yanğın bütün 20 dəqiqə bişirilir. dəfnə yarpağı, istiot sonunda qoyulur. Salmon şorbası hazır! Xidmət əvvəl, bir az dəm olmalıdır. Salmon hissələri ədəd bölünür olmalıdır. Xahişi ilə, şorba ilə plitələr, cəfəri və ya şüyüd bir filiz, və bitki yağı bir qaşıq dolusu əlavə edin.

soba bişmiş Chum qızıl, tərəvəz ilə

Çox məşhur resept. Siz lazımdır:

  • Frozen dost qızıl filesi - 300 q;
  • zucchini - 1 ədəd;
  • qırmızı və sarı bibər - bir şey;
  • Soğan - bir rəhbəri;
  • kərəviz - 1 sapı;
  • Sarımsaq - 2 cloves;
  • duz və istiot dadmaq;
  • bitki yağı.

Tərəvəz və kiçik kublar, sarımsaq daxil kərəviz cut - dilim. qızğın pan soğan və sarımsaq qoydu. Onlar şəffaf qədər qızardılır. Next, daha iki dəqiqə heç bir daha çox tərəvəz və qızartmaq əlavə edin. İndi, tərəvəz duz, istiot və sevimli otlar əlavə edilməlidir.

əriməsi sonra filesi bitki yağı ilə grisled, folqa hissələri parçalara kəsilmiş və çəkilmişdir. Steaks duz və istiot əlavə etmək lazımdır. balıq hər parça üst diqqətlə biz tərəvəz yerləşdirmək zərf kesmek və yandırmaq üçün soba qoyun. 25 dəqiqə 200 dərəcə bişirilir.

qızardılmış capelin

bu dadlı yeməyi üçün belə maddələr tələb olunur:

  • capelin - 1 kq;
  • Lemon - 1 ədəd;
  • duz, istiot, bitki yağı dadmaq;
  • yemək - 100-150 qram.

balıq dondurulmuş, kiçik, o, bir tava bişirmək üçün tövsiyə olunur. Bu məqsədlə, o, limon şirəsi ilə bir az quru və mövsüm yuyulmalıdır. Sonra un ədviyyat və ədviyyatlar ilə qarışdırılır, bu balıq off düşür. bir grisled çörəkçilik hesabatı yayılmışdır və sonra preheated soba göndərin. 20 dəqiqə yeməyi hazırlanmışdır.

Bu dondurulmuş balıq bişirilmiş bilər nə yalnız kiçik bir hissəsidir. Düzgün varsa, texnologiya defrosting və yemək riayət xoş ətir və əla dadı ilə dadlı yeməklər çıxmaq.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 az.delachieve.com. Theme powered by WordPress.