Farshiruem mərmi. Böyük doldurulma mərmi: resept photos

makaron yeməklər gündəlik və olduqca sadə hesab olunur. Lakin, hətta olanları bayram masa bəzəmək ki, bir real şah bişirmək olar. bu yeməklər biri - ət ilə mərmi. doldurulması və dadlı sousu ilə böyük makaron olduqca qeyri-adi və iştahaaçan var.

doldurulma mərmi üçün Tərkibi

İlk növbədə, bu, böyük makaron tələb edir. Onlar konkilony, lumakoni, cannelloni deyilir. Bu pastası geniş əsas yeməklər və qəlyanaltılar və desertlər kimi İtaliyada yemək üçün istifadə olunur. Onlar borular, mərmi şəklində gəlir. Onlar yarım kiloqram haqqında almaq lazımdır. klassik doldurulması resept istifadə əda (donuz əti, mal əti, müxtəlif) kimi. Siz həmçinin 1 soğan, 1 yerkökü etmək lazımdır. ət doldurulması üçün zəruri 1 yumurta var. biz xama, tomat pastası və göyərti istifadə sousu üçün sadə və tanınmış resept mərmi Farshiruem edin.

hazırlanması prosesi

İlk növbədə bu içlik hazırlamaq lazımdır. Ət qiyməsi istiot və digər ədviyyatlar, soğan əlavə duzlu edir. Sonra yumurta deşmək. Belə ki, indi mərmi Farshiruem. Bu bişirilmiş zaman həcmi azalacaq, çünki bir az daha çox ət qoymaq vacibdir. Biz pan və ya çörəkçilik yeməyi makaron qoymaq və sousu tökülür. Shells tamamilə onlara ilə əhatə olunmalıdır. makaron hazır qədər qaynamaq. şəklində ilk 20 dəqiqə folqa ilə əhatə oluna bilər. ət mərmi təxminən 40 dəqiqə sonra hazır olacaq. Onlar bir fincan qoymaq və sousu tökün edilməlidir. İstənilən halda, grated pendir və göyərti səpilir bilər.

yeməyi sousu

Dolması makaron "béchamel" sousu ilə də doğranılmışlar (mərmi). Ona sadədir hazırlanması. Bu məqsədlə, kərə yağı pan 150 qram əridir. Bu un 2 yemek kaşığı əlavə etmək lazımdır. Bu qarışıq hərtərəfli saldıq və diqqətlə isti krem 150 g tökmək idi. Bu, heç bir lumps formalaşır ki, təmin etmək üçün vacibdir. sousu duz və istiot olmalıdır. Başqa bir variasiya doldurulması - pendir və xama. Hard pendir grate və xama ilə qarışdırmaq lazımdır. Sonra şərab və duz spoonfuls bir neçə əlavə etmək lazımdır. Böyük doldurulma mərmi pomidor sousu ilə xidmət edə bilər. neft kiçik bir məbləğ qovrulmuş sarımsaq ilə belə gözəl doğranmış soğan sousu hazırlanması üçün. Sonra pan Küp Pomidor və xama kiçik bir məbləğ əlavə edin. sousu un qatılaşmış olmalıdır. doldurulma mərmi üçün doldurulması hazırlanmasında əsas qayda - bu bir çox olmalıdır. Bütün makaron sousu tam qaytarılmalıdır və ya xaricində olacaq tips, bişirmək deyil.

cooking Features

doldurulma mərmi əvvəl Bəzi evdar, onları pre-qaynatmaq. Bu cooking vaxt qısaltmaq üçün lazımdır. biz mərmi salat və ya şirin doldurulması Farshiruem əgər Bundan əlavə, onlar müvafiq olaraq, artıq bişirilmiş olmalıdır edir. böyük bir qazan ildə bu məqsədlə qaynadılmış makaron üçün yer mərmi birlikdə qalmaq deyil və qablar divarları qalmaq deyil ki, təmin etmək üçün kifayət qədər olmalıdır. 10-12 dəqiqə bişirilir, onlar əl Dente dövlət lazımdır - onlar kifayət qədər möhkəm qalır və onların forma itirmək deyil. Bu bir cəhd üçün ən yaxşı, belə ki, dəqiq hazır dövlət müəyyən edə bilər. Sonra su drained, makaron soyuq su ilə yaxalanmaq və böyük qab yayılmışdır. Belə ki, onlar bir müddət və sərin üçün durmaq lazımdır. Siz doldurulmuş mərmi bişirmək olar multivarka edir. Pasta bir fincan ortaya qoydu və sousu tökülür dolması. Sonra bu dəfə imkan verir sonra 30-40 dəqiqə "Söndürme", 20 dəqiqə rejimi "Baking" üçün seçin. Ümumiyyətlə, multivarka böyük mərmi hazırlanması üçün buxar, o cümlədən müxtəlif rejimi istifadə edə bilərsiniz.

makaron dəniz məhsulları üçün doldurulması

pəhriz diversifikasiyası üçün, doldurulması kimi, karides istifadə edə bilərsiniz. biz mərmi belə dolgu Farshiruem, onlar artıq pre-bulyon olmalıdır. Hazırlanan dəniz xırdalamaq və desenli sarımsaq, grated pendir və göyərti ilə mix, təmizlənməlidir. Belə içlik limon suyu və zeytun yağı ilə səpilir. Başqa bir seçim doldurulması - konservləşdirilmiş balıq. Sardina, qızıl yoğrulan çəngəl içki qaynadılmış yumurta, pendir (bərk və ya krem) və mayonez əlavə edib. Siz həmçinin gözəl yaşıl soğan doğramaq bilər. Bütün bu doldurulma mərmi. Həmçinin mükəmməl və balıq filesi. Onun gözəl doğranmış yerkökü və soğan əlavə edin. Belə ki, krem sousu tökmək və soba yeməyi göndərmək, doğranılmışlar xam makaron ilə doldurularaq bişirilir. Başqa bir variasiya - cır çubuqlar və pendir.

Shells və içlik üçün fikir

pendir, pendir, ağ: doldurulma makaron hazırlanması üçün pendir hər cür istifadə edə bilərsiniz. duz - Bu gözəl doğranmış göyərti, sarımsaq, zəruri hallarda ilə qarışdırılır. Bu pendir və qoz-fındıq ilə yaxşı gedir. doldurulması (məsələn, pendir) az qurutəhər, onda xama və ya qatıq əlavə edin. Siz doğranmış turşu ilə pendir əlavə Original məzə almaq. ət doldurulması üçün toyuq istifadə edilə bilər. Siz ilk qaynatmaq lazımdır və ya soğan və yerkökü ilə qızartmaq, göbələk əlavə edin. fast food üçün böyük seçimi - kolbasa və ya vetçina doldurulması. bu siz soğan qızartmaq bilər və pan dilimlənmiş kolbasa bir neçə dəqiqə əlavə edin. Sonra grated ağır pendir ilə bütün qarışdırılır. Ümumiyyətlə, doldurulma mərmi ilə qəlyanaltılar hazırlanması üçün hər hansı bir başlanğıc və ya salatlar istifadə edə bilərsiniz. Əsas odur ki, onların komponentləri xama, mayonez, pendir bağlıdır ki. Başqa bir seçim doğranılmışlar - zeytun yağı ilə gözəl Küp pomidor, bibər və xiyar.

Farshiruem mərmi şirin doldurulması

şirniyyat həvəskarları üçün kəsmik əsasında içlik bişirmək üçün tövsiyə olunur. Bu qidalar bir sıra əlavə edə bilərsiniz üçün: şəkər və ya bal, vanil, fındıq, kişmiş, şekerlenmiş meyvə, giləmeyvə və ya meyvə. doldurulması quru deyil ki, bir və ya iki yumurta kəsmik əlavə edin. mərmi dolması və çörəkçilik üçün bir qab yayılmışdır. xama tökülür və bişirilir makaron qədər soba göndərin. Siz şəkər və darçın ilə tutam bilər. saat və ya isti yaxşı xidmət krem sousu.