İngilis dili dost tanışın: Worcestershire sousu

yeməklər müxtəlif arasında souslar seçilir. Bu, yeni rəng və zövqə qida tune etmək xüsusi və unikal qeydlər. Müxtəlif mistresses eyni yeməyi fərqli çıxır heç bir gizli deyil. Və məhz sousu hazırlanması metodu əsas komponentləri (hətta soyuq yeməklər fərqli olacaq) deyil.

Biz zövqləri və bu ədviyyat təmtəraq bir sıra adət etmişik, bizim supermarketlər rəflər işğal. Amma olduqca mənimsəmiş nümayəndələri yemək var. bu bir Worcestershire sousu aid edilə bilər. Britaniya bu Worcestershire, yaxşı, biz transkripsiyası üçün adi müzakirə olunacaq çağırıb.

Belə ki, Worcestershire sousu. Bu nədir və nə yeyir?

Qeyd sofralarımızdan bu fəsilə çıxması tarixidir. Burada demək hal var: ". Maskalamaq bir xeyir var idi" Hindistan expanses onun wanderings bir ingilis lord onun mədə qazana bilmədi sousu resept gətirdi. məhsul hazırlanması ilə gəmi zirzəmi daxil və bu barədə unudurlar. Lakin bir gün, söküntü keçir, bu ilə stumbled. keg çap işıq sürüklənəcəklər və onun məzmunu qeyri-adi dadlı idi. O vaxtdan bəri, və Worcestershire sousu onun zəfər yürüşü başladı. Birinci o bir xoş qonaq oldu İngilis mətbəx evlərin, lakin tədricən daha çox ölkə fəth etdi.

O, Rusiya var. Lakin, kulinariya delights mağaza-alıb sıra korlanmış keçmiş Sovet vətəndaşları donuq: "ədviyyəli və kifayət qədər konsentrə ədviyyat yemək lazımdır nə" cavab kifayət qədər tez gəldi. Worcestershire sousu - salat "Sezar" mühüm tərkib hissəsi. Bu təsəvvür və bu muhteşem hədiyyə English olmadan məşhur kokteyl "Bloody Mary" hazırlamaq mümkün deyil. Amma bu, bizim British dostuna imkanları həddi deyil. Müxtəlif bitki şorba, əlavə isti qəlyanaltılar, sandviç və sandviçler. Bu xüsusilə də ət tartare, salamura balıq ilə birləşdirilir. içmək tercih edənlər bir pomidor sousu ədviyyat ilə, bu məhsulun əlavə məmnun edəcək. Bir çox insanlar çox yaxşı içki ilə birlikdə "Tabasco" dad, lakin Worcestershire sousu kimi deyil.

yalnız bir şey yeməyi bişirmək başlayan zaman 2-3 damcı istifadə etmək lazımdır, belə ki, bu ədviyyə çox cəmlənmişdir unutmayın. Maksimum - 5-7, böyük bir hissəsi əgər.

Bir çox evdar gəlmişkən, mayonez, xardal və digər dad əlavələri ilə çox daha yüksək deyil, məhz Worcestershire sousu, qiyməti seçin. Bu şirkət Lea & Perrins orijinal məhsul. Lakin bu, yalnız delikates ixtisaslaşmış mağazalarında tapa bilərsiniz. Amma hər supermarket, asanlıqla Heinz olan Worcestershire sousu çıxarış edəcək. O, bir az dad fərqi, həm də daha ucuz var.

Siz Worcestershire sousu tapılmadı əgər nə? Nə onu əvəz edə bilər? Belə hallarda, siz həmişə bizə artıq tanış köməyinə gəlir soya sousu.