English cooking - ənənələr və reseptlər

English mətbəxi gün qoruqlar və insanlar üçün dənli və tərəvəz, balıq və ət əsaslanır keçmiş ənənəvi reseptlər, miqdarı gətirir. Albion tipik ərzaq tarifleri hazırlanmasında istifadə kimi, çətin isti ədviyyat və souslar istifadə olunur. masa qəbulu istifadə yeməklər üçün xüsusi qablarda dadlıq. , Turş ədviyyəli və digər ədviyyatlar yemək zamanı birbaşa əlavə olunur.

English mətbəxi soyuq parçalar bir sıra ilə xarakterizə olunur. sandviç ən məşhur bir qayda olaraq, bir üçbucaq forma var var. Şorbalar sakinləri Albion nadir bişirilir. İngiltərə bulyonlar üçün ənənəvi var. Bəzən xidmət və şorba.

English xidmət mətbəxi ət praktiki olaraq bütün növ istifadə edərək hazırlanmışdır. Bu dana əti və mal əti, donuz əti və quzu ola bilər. İngiltərə bir tüpürmək üzrə qovrulmuş öküz bud, cəmiyyətin kübar dairələrdə ərzaq hesab edir ki, dünyada yeganə ölkədir. British aşpazlarımız qan ət bişirilir. Bəzi yeməklər üçün steaks daxil kəsici, bişirilmiş qədər qızartmaq deyil. ət adətən qovrulmuş tərəvəz (adətən kartof), turşu və müxtəlif souslar (əsasən pomidor) çalışmışdır.

müxtəlif yeməklər Recipes English yeməklər nanə, şəkər, su və sirkə doğranmış yarpaqları kiçik ədəd qarışıq təmin edir. Bu geniş nanə sousu istifadə olunur.

sakinləri arasında ən məşhur və sevimli Britaniya adalarında tikə və qızartma mal - əsl milli yeməyi var. donuz əti pies, Pates və böyrək clippings, quzu ayağı kimi məşhur.

Britaniya gündəlik pəhriz xüsusi yer balıq xörəkləri tutur. Xüsusilə dadlı qızıl, siyənək və cod hisə verilmiş. English mətbəxi squid və xərçəng onun delikates məşhurdur.

Xüsusilə məşhur aşura və qovurma var. No daha az məlum də ət qiyməsi və ya balıq ilə kartof güveç var. Mən xüsusilə aşura haqqında demək istəyirəm. Onlar bir növ çevrilmişdir zəng kart Albion. Ət, tərəvəz və taxıl aşura əsas kursları və rolu verilmiş şirin desert variantları rolunu oynayır.

English mətbəxi yalnız bayram olunur tarifleri daxildir. Məsələn, plumpuding ənənəvi Milad üçün hazırlanmış. Bu ibarətdir çörək qırıntıları və donuz, kişmiş, un, yumurta, şəkər və müxtəlif ədviyyatlar. bayram yemək üçün və daxildir Türkiyə doldurulma tərəvəz garnitür ilə. For Pasxa ənənəvi bulka Səlib yürüşləri bişmiş və Guy Fawkes günü kartof ilə kolbasa bişirmək olunur.

English mətbəxinin ən məşhur içki çay hesab olunur. Sakinlər Albion bu altı dəfə bir gün içmək. Və çay müxtəlif gün vaxt asılı olaraq seçilir.

Dünya tərəfindən məşhur İngilis pastries edir. Xüsusilə məşhur Britaniya peçenye və Muffins, peçenye və zəfəran bulka. Pastries və süd əlbəttə ənənəvi çay zamanı masa xidmət etmişdir.

spirtli içkilərin English pivə lüləli üstünlük verirlər. rom və cin, viski və port şərab kimi məşhur.