Resept cooking üsulu və maddələr: Qarpız sterilizasiya olmadan konservləşdirilmiş

Necə gözəl soyuq qışda duzlu qarpız bir parça crunching, yay unutmayın. yığım müəyyən maddələr əlavə, siz məhsul dad yeni duyğular əldə edə bilərsiniz. Bu resept seçmək qalır və yay hissəciklər istilik ev bayramlar daimi üzvləri olacaq.

qaydaları

Mistresses tez-tez parça təhlükəsizliyini və keyfiyyətini zərər deyil ki, istisna qida mühafizəsi və sterilizasiya prosesi asanlaşdırmaq üçün necə merak. Təəssüf ki, bu addım iş hər yerdə çıxır, lakin aradan qaldırılması deyil qarpız, bir yaxşı saxlanılır olmadan sterilizasiya bankalar konservləşdirilmiş, aşağıdakı qaydalara riayət edin:

Bu mikrodalğalı istifadə etmək üçün • istifadə etməzdən əvvəl Cam qablar istilik rəftara məruz olmalıdır, bu mümkündür. yüksək temperaturda üç dəqiqə kifayət qədər olacaq. banklar onların ehtiyac bir dəsmal qoymaq, və ya partlayış bilər aradan qaldırılması sonra, nəm olmalıdır.
• Bu bir hazır qorunması və birbaşa günəş işığı var otağı, çəkinin temperatur dəyişməsi.

cloves ilə qarpız

hazırlamaq üçün tələb olunan (bütün komponentlər alınır, üç litr jar əsasında)

• qarpız - iki kiloqram yarım;
• cloves - 5 ədəd;
• allspice - 3 ədəd;
• duz - yarım yemək qaşığı;
• şəkər - 4 yemek kaşığı;
• Limon turşusu - 1,5 teaspoons;
• su - 1,5 litr.

Qarpız, sterilizasiya olmadan konservləşdirilmiş: cooking prosesi

Yaxşı yuma, bərabər hissəyə qarpız bölmək ağ baza yaşıl qapağını çıxarın, toxum aradan qaldırılması və. sıx Əlavə. 6 sm dilim hazırlanmış kublar daxil kəsilmiş, lakin əzmək üçün cəhd, üç litr jar qoymaq ədəd kəsdi. Sonra qaynar su tökülür bir neçə dəqiqə, drenaj üçün bank onu tərk və yenidən yanğın qoymaq lazımdır. ikinci Aksiya zamanı şəkər, cloves, allspice və duz əlavə etmək lazımdır. qarpız ilə konteyner daxil şoraba doldurmaq üçün ikinci dəfə əvvəl limon turşusu əlavə olunacaq. Sonra jar roll və bir yorğan ilə əhatə etmək lazımdır.

Konservləşdirilmiş qarpız banklar. sterilizasiya olmadan Recipe

İndi bir resept oldu. qorunması bağlamaq onun üçün, sizə lazım olacaq:

• qarpız -10 kq (6 litr bankalarda əsasında);
• duz, şəkər, sirkə - quirt başına 1 kaşığı;
• su - haqqında 0, 7 litr konteyner başına (ilk doldurulması üçün).

Tərkibi litr kutular və ilk decanting sonra əldə edilir su miqdarı üçün verilmişdir.

Necə sterilizasiya olmadan konservləşdirilmiş bir qarpız etmək? Birinci siz, meyvə yumaq qabığı və toxum aradan qaldırılması lazımdır. Sonra 5 sm seqmentləri doğranır edilməlidir bankların qat yayılmışdır və qaynar su tökmək. onu qurutmaq və yanğın geri qoymaq, bütün yuxarıda maddələr əlavə və nəticədə duzlu qarpız dilim, roll ilə konteyner tökülür, qapaq yazmaq və sərin bir yorğan ilə əhatə edir.

Siz kulinariya eksperimentlər üçün resept bazası istifadə edə bilərsiniz. xahişi ilə kimi ədviyyatlar, əlavə ilə qadağan olunmayan allspice, muskat, tərxun, qərənfil və ya daha çox ekzotik maddələr.

Qarpız, salamura sarımsaq ilə

bir parça tələb olunur (bütün komponentlər 3 litr jar haqqında qəbul əsaslanır) belə hazırlamaq üçün

• qarpız - iki kiloqram yarım;
• Qara bibər - 6 ədəd;
• Sarımsaq - 5 cloves;
• dəfnə yarpağı - 2 yarpaq;
• qarağat yarpağı - 10 yarpaqları;
• horseradish kök - 1 pc.
• duz - art. qaşıq;
• Sugar - iki yemek kaşığı;
• Sirkə - iki yemek kaşığı;
• Su - bir litr.

hazırlıq

Yuyulur və qurudulur qarpız bərabər seqmentləri bölünür qabığının kəsilmiş, lakin tələbi və çıxarıla bilməz. Sonra kiçik dilimləmək toxum, aradan qaldırılması lazımdır. nazik dilim - Horseradish kök kiçik ədəd və sarımsaq daxil cındır edilməlidir. Bankların altında ədviyyat, qarağat yarpağı, dəfnə yarpağı, sarımsaq və horseradish kök qoydu. Temaları hazırlanmış ədəd paketi. Bu qalan ədviyyat Pour və qarpız dilim son qat əlavə izləyir. Su qaynar və preformu tökmək gətirdi. sonra bir neçə dəqiqə üçün bank onu tərk qurutmaq və yenidən qaynamağa qoymaq, təkrar proseduru zamanı duz və şəkər əlavə etmək lazımdır sonra. istilik aradan qaldırılması əvvəl, şoraba sirkə tökmək lazımdır banka daxil duzlu tökmək və tamamilə soyudulur qədər yorğan roll ilə əhatə edir.

Qarpız, bal ilə salamura

belə bir orijinal preformu ehtiyac üçün (üç litr şüşə əsasında):

• qarpız - yarım - iki kiloqram;
• duz - bir kaşığı;
• şəkər - kaşığı;
• bal - bir kaşığı;
• Sirkə - iki yemek kaşığı;
• Su - bir litr.

bişirmək üçün necə

bir kibrit qutusu ölçüsü seqmentləri doğranır qarpız kəsmək qabığı çıxarılır toxum, yumaq, bankların sıx qat qaxsımış və qaynar su tökmək. onu qurutmaq və yanğın geri qoydu. Next, qarpız dilim ilə konteyner daxil şoraba tökülür nəticəsində, son növbəsində bal və sirkə tökülür, duz və şəkər əlavə edin. roll sonra, aşağı qapaq qoymaq və sərin qədər isti şey ilə əhatə edir.

aspirin ilə sterilizasiya olmadan su bostan mühafizəsi

qorunması Bu üsul bizim nənələrimizin məlumdur. Lakin gənc mistresses çox onunla tanış olur. preformu ehtiyac (3 litrlik şüşə) üçün;

• Qarpız - iki kiloqram;
• qara bibər - 5 ədəd noxud;
• allspice - 3 ədəd;
• duz - bir qaşıq;
• Sugar - iki yemek kaşığı;
• iki aspirin;
• Su - bir litr.

Necə evdə sterilizasiya olmadan konservləşdirilmiş bir qarpız, bişirmək üçün necə? Kim xəbər verəcəkdir.
bərabər kiçik dilim bölünür qarpız yuyulur, qabığı toxum təmizlənmiş, çıxarıla bilməz. Bankların altında ədviyyat olmaq üçün orijinal bir hissəsini qoymaq. Sonra sıx hazırlanmış parça qoymaq lazımdır, qalan ədviyyat və aspirin qarpız dilim son qat əlavə. Water altüst qoymaq və sərin bir yorğan ilə əhatə qaynar və bir konteyner, roll əhatə daxil tökülür gətirdi.

İndi başqa heç də az maraqlı resept baxmaq.

üzüm ilə duzlu qarpız

(Üç litr tutumlu) bir konservasiya ehtiyac bağlamaq üçün:

• Qarpız - bir kiloqram;
• mavi üzüm - böyük dəstə (1 kq);
• Carnation - 6 ədəd;
• Salt - (kaşığı kifayətdir)
• şəkər - beş yemək qaşığı;
3 aspirin •;
• Limon turşusu - çay qaşığı;
• Su - bir litr.

Necə sterilizasiya olmadan konservləşdirilmiş qarpız, bişirmək üçün necə? Birinci siz, dəstə ayrılır giləmeyvə yumaq və üzüm quru lazımdır. Qarpız bankların alt cloves bir hissəsini qoymaq On. 5 sm kublar daxil kəsilmiş, ağ baza aradan qaldırılması, qabığı aydın olmalıdır. Laid giləmeyvə və qarpız sıx qat dilim. parça ilə şüşə doldurmaq qaynar su, bir neçə dəqiqə draining olmadan tərk. bir daha proseduru təkrar və ona meyvə qarışığı doldurmaq aspirin və roll əlavə etmək üçün, şoraba qalan cloves duz, şəkər və limon turşusu əlavə edin. Bank, təhvil bir yorğan ilə qapaq qoymaq və əhatə.

nəticə

İndi sterilizasiya olmadan qış üçün konservləşdirilmiş bir qarpız etmək necə ki. Biz hətta reseptlər biri hesab cəlb edəcək ki, ümid edirik.