Tat, üçün xəmir yoğurmaq

ev tortlar Enjoy? Və belyashi bişirmək istəyirsinizsə? Xüsusilə, bu, çox asandır, yalnız bir uyğun xəmir, içlik və təşkil belyashi hazırlamaq, onlara qızartmaq. Belə ki, bizə onlar üçün hazırlanmış ola bilər xəmir hansı baxaq.

nin bir şey standart dayanmaq və dərhal Tat çörək maşın üçün xəmir hazırlamaq edək. xəmir resept olduqca incə və hava əldə görə bişirilir. Siz Tat üçün istifadə, onda bu halda hətta bir yayma pin istifadə etmək yoxdur.

Bu gözəl test hazırlanması üçün maddələr kifayət qədər kiçik bir fond. İlk növbədə, əlbəttə, yemək lazımdır ki, unutmayın - bu tam olaraq yarım kilo olmalıdır. Bu məbləğ digər maddələr hesablanır. Məlum olduğu kimi, Tat xəmir üçün un istisna olmaqla, siz maya lazımdır, çünki, maya olmalıdır - 1,5 çay qaşığı kifayətdir. duz, şəkər və marqarin hazırlanması - bu maddələr də lazım və onlar dad ciddi bir almaq lazımdır. Siz ən incə xəmir bişirmək bilər çünki - yalnız süd istifadə edə bilərsiniz yoğurma üçün.

İndi bilirik ki, xəmir yoğurmaq necə Tat, üçün, onların hazırlanması haqqında sizə vaxt var. Amma bu dəfə biz bizim ana və nənələrimizin tərəfindən istifadə olunur klassik resept demək olacaq.

Tat, üçün xəmir yoğurmaq üçün, siz mütləq süd lazımdır - 0,5 litr. Siz alternativ olaraq qatıq və ya turş süd istifadə edə bilərsiniz kimi. xəmir maya olmalıdır olduğundan, bir neçə qram lazımdır maya (quru). Bundan əlavə, bir toyuq yumurta və 2 yemək qaşığı olun Şəkər tozu. siz yoğurma üçün, əlbəttə, un lazımdır - bu bir kiloqram üçün nəzərdə maddələr yuxarıda sayı bütün. Siz hazırlıq test istəmirsinizsə, yalnız onu hazır bazar ala bilərsiniz. Lakin, onu bişirmək və ev üçün çox asandır. İsteğe xəmir hazırlanması, onların vəzifəsi çətinləşdirir. gələcək Tat üçün əla zəmin etmək üçün, sadəcə süd qızdırmaq. Siz qaynatmaq bilməz unutmayın - yalnız bir az qızdırmaq - belə xəmir sürətli artır. bu maya bir tutam sonra və bir neçə dəqiqə bir hissəsi durmaq bildirin. Ayrı bir qabda un əlavə edin və sonra maya ilə isti süd tökülür. İndi resept göstərilən qalan maddələr əlavə etmək üçün vaxt. duz əlavə etmək unutmayın. Siz maddələr qarışdırmaq və bir Tat, üçün xəmir yoğurmaq üçün lazım yuxarıda bütün sonra, an gəlir. bir saat qalxmağa buraxın. Bundan sonra siz əda etmək lazımdır Tat yaradılması davam etdirilir.

ət qiyməsi 0.5 kq hazırlanması etmək. ət qiyməsi bir hissəsi mal və donuz əti, əgər ki, çox yaxşı olacaq. Mən soğan lazımdır - 300 qram kifayət qədər olacaq, lakin, ümumiyyətlə, bow böyük, daha yaxşı. Həmçinin, mütləq duz olmalıdır arasında ədviyyat, bir sıra içlik əlavə edin. Bundan əlavə, siz bibər əda edə bilər.

meyilli içlik kesmek və beləliklə Tat maksimum sayı təşkil edir. Kimi tezliklə hazır olduqlarını kimi, onlar müvəqqəti bir isti tava haqqında qızdırılıb etmək üçün günəbaxan yağı, qızartmaq başlayır. ki, pan neft, daha yaxşı saxla.

Sağ bunu, onda yemək Tat sizin üçün problem olmayacaq.

Bu ət kimi qeyd etmək lazımdır ki Tat, üçün doldurulması , bu da çox şirəli olduqca tender ət, - də uyğun dana ola bilər.