Photos ilə yemək təlimat: yumurta olmadan pancake üçün Recipe

yumurta olmadan Tasty ətirli pancake? "Xeyr, mümkün!" - deyə bilərsiniz. Bütün sonra, bu məhsul xəmir daha canıbərk edir: zəriflik bişmiş və pan ters zaman cırıq deyil. Narahat olmayın: çox asan və bəzən zəruri yuxarıda maddələr olmadan. Təəssüf ki, yumurta bəzən bu halda, onlar şərti təcəssümü kimi eyni qida çıxmaq ki, pancake edilməsi digər yollarını tapmaq lazımdır, allergik reaksiya səbəb olur.

bu yeməyi nədir?

pancake üçün Recipe yumurta olmadan adi kimi. Yalnız yuxarıda göstərilən komponentləri kimi. yeməyi süd və kefir və ya yoqurt ilə hazır deyil, xüsusilə də əgər, bir pəhriz hesab olunur. Siz Oruc müşahidə əgər çox faydalı olacaq. Hər hansı bir qadın tez sahibə qayğı əl hər zaman tamamilə sadə məhsulları ilə, bişirmək edə bilər. Siz, həqiqətən, bir yemek yandırmaq üçün ağıllı doğru texnologiya ilə, cəhd edin, və əgər, ona və onun "yumurta" analoqu arasında fərq, yalnız fərq yoxdur.

Siz Skoromniy özünüzü məhdudlaşdırmaq Əgər su qəlyanaltılar hazırlamaq bilər. Belə arıq pancake yumurta olmadan bal, qurudulmuş meyvə, qoz-fındıq, saat, saat və ya göbələk ilə birlikdə xidmət edə bilər. Həmçinin, onlar zəriflik ilə birləşdirilir ağcaqayın siropu tökdü. Siz post riayət etməsəniz, içlik bişirilmiş toyuq və ya kəsmik və kefir ilə özlərini pancake yoğurmaq bilər. Bu, çox canlı və qəribə dadlı yeməyi çıxmaq olacaq.

əsas maddələr

süd ilə yumurta olmadan pancake yandırmaq qərarına gəldik, bu, öz inək məhsul hazırlamaq lazımdır. Onun heç bir problem sizin yerli mağaza ala bilərsiniz. Baxmayaraq ki, daha yaxşı, əlbəttə, siz idarə əgər ev almaq üçün, təzə süd: daha qida və sağlam edir. hətta fərq hiss etmir - Bu, onların qida keyfiyyətləri yumurta əvəz edə bilməz artıb yağ tərkibi məhsuludur. Həmçinin test qatıq əsasında qıcqırdılmış bişmiş süd və ya qatıq kimi istifadə edin. su ilə qarışdırılır bəzi xama - çox layiqli gedir.

Amma tamamilə arıq resept, bu komponent uyğun deyil. Bu halda, ümumi take qaynadılmış su. Bir maye nə seçsin Bilin, bu, yalnız iki eynək lazımdır. əvvəl bir ələk vasitəsilə sifted un lazım eyni məbləği. Bundan əlavə, yeməyi bitki yağı və şəkər iki yemek kaşığı gedir. dad üçün duz və vanil əlavə edin. Yəni bizim yemək üçün bütün zəruri komponentləri var. Siz yumurta olmadan pancake etmək necə bilmirsinizsə, bu məhsulların bütün almaq üçün çekinmeyin və yummy bir yazım salır.

xəmir yoğurmaq

yumurta olmadan pancake üçün Recipe çox sadədir. Un, şəkər və duz tədricən su və ya süd bir nazik axın leysan, bir konteyner qarışdırılır. Bu halda, xəmir qarışıq və asanlıqla parçalar olmadan əldə edir. Sonra kütləvi hərtərəfli süpürgə süpürgə və ya bir qarışdırıcı istifadə edərək, nəticədə soda, bitki yağı əlavə edin. xəmir qalın, daha qalın pancake əldə edilir, unutmayın. Bir nazik, tayaschee ağız zəriflik yandırmaq istəyirsinizsə, ardıcıllıq bir az sulu olmalıdır.

parçalar olmadan başqa həyati seçimi xəmir var. Bunu etmək üçün, əksinə, ilk un, şəkər, yağ və süd kiçik bir məbləğ istifadə sərt, çox qalın baza yoğurmaq. Sonra çıxan xəmir qalan maye tökmək. bu, çox maye çıxır, bir tələsik un doldurmaq deyil. , Qalan kütləvi Mold test hissəsi tədricən əlavə edin. hərtərəfli heç bir lumps nifrət ki, bütün komponentləri qarışdırmaq unutmayın.

maya pancake

Onların əsas xüsusiyyəti - hazır məhsulun bütün səthi nöqtə kiçik deşik. Bu incə pancake yumurta olmadan maya ilə deyil, yalnız çox gözəl, həm də xüsusi bir şirin dadı var. süd bir litr un iki stəkan, şəkər və quru maya bir kaşığı, üç dəfə çox bitki yağı və bir az duz: biz lazım xəmir hazırlamaq.

Başlamaq üçün, biz dəm etmək lazımdır. isti süd cins maya. duz və şəkər bir pinch əlavə et, sonra mikser və aşağı sürət yandırmaq, qarışıq tədricən bu yuxuda un düşən məğlub etdi. xəmir ardıcıllıq maye xama və ya qatıq bənzəyir olmalıdır. Hazır qarışıq bəzən karıştırma, bir saat isti yerdə qoyulur. neft əlavə və qovurma davam ilə çörəkçilik əvvəl. Bəzi manna yarması ilə müalicə etmək. bir şüşə - bu halda, bu un bir yarım fincan lazımdır. iki komponentləri birlikdə sifted və süd əlavə edilir. yumurta olmadan cür "manna yarması" maya pancake də çox iştahaaçan baxmaq.

choux müalicə

Bu test yumurta olmadan pancake yandırmaq üçün necə? Bu, çox sadə. Biz ayran və ya qatıq bir ufak lazımdır - Bizim məhsul təşkil edir. qaynar su 200 ml un 250 q, yarım çay qaşığı çörəkçilik soda və duz şəkər və bitki yağı iki yemek kaşığı Biz həmçinin aşağıdakı komponentlər istifadə edəcək. Siz, əlbəttə, süd kefir əvəz edə bilməz. Lakin bu halda, balıq toru deşik kiçik olacaq. kefir əsasında onlar olduqca böyük və gözəl edir. Bu pancake çox çevik və müxtəlif dolgu içlik üçün uygundur.

bütün maddələr toplanmışdır zaman, xəmir bişirmək başlayır. Qatıq soda, duz və şəkər çörəkçilik ilə qarışdırılır. Diqqətlə tədricən parçalar qarşısını almaq üçün vsyp un çevir. Diqqətlə qaynar su tökmək və neft əlavə edin. Bütün bu dəfə şəkildə dayandırmaq yoxdur. xəmir bir az yaylı, elastik və çox nadir deyil olmalıdır. kənarları ortasında yumşaq və xırtıldayan: doğru qızardılmış Custard pancake, bir dəhşətli dadı və görünüşü var.

pancake dadlı və gözəl etmək üçün necə

xəmir hazırlanarkən həmişə istifadə sahibə təcrübəli bir neçə sirri var. yumurta olmadan pancake üçün Recipe də bu kiçik tövsiyələr verir. Məsələn, müalicə hamar, uniforma qalınlığı, fırlanma hərəkəti səthi boyunca yaymaq sonra tökmək xəmir tavalarda, kənarında idi. ilk cəhd, həmişə bir parça yaradır bir çox əhəmiyyətli bir funksiyası var: duz, şəkər, un: cəhd edin, siz itkin nə zəriflik dəqiq müəyyən edir.

Maraqlı, lakin Ruddy məhsulları şəkər istifadə edilə bilər: bu nə Pancake iştahaaçan görünür. Yalnız bu maddə ilə ləzzətini qaçırmaq deyil, və sonra vkusnuypirogek çəhrayı deyil, və yandırılmış və dadsız. bir boşqab pancake əlavə, yağ hər bir kiçik parça üst yer - onlar şirəli olacaq. Ve unutmayın: xəmir əks halda çox qatı olmaq CUD çevriləcək çox qızışdırmaq lazım deyil və rezin kimi olacaq.

maya xəmir üçün bir neçə daha sirləri

Bu test edilən süd və ya qatıq ilə yumurta olmadan Pancakes daha qabarıq və məsaməli var. onlara daha airy etmək üçün, qarışıq yemək anda əvvəlcədən un elemek. əvəzinə soda siz çörəkçilik toz istifadə əgər Pancakes, daha gözəl və yumşaq edir. Onun yolu, siz iki dəfə çox etmək lazımdır.

Bu, çünki kiçik bir səhv maya xəmir kifayət səviyyəyə yüksələcək deyil ki, baş verir. Narahat olmayın: vəziyyət hələ düzəldilə bilər. Bu qarışıq, daim karıştırma, isti süd bir az əlavə edin. bitki yağı ilə bağlı, o, hazır xəmir olmalıdır tökülür. Əks halda, bir yemek özlülük və sıx almaq. Translucent nazik pancake yumurta olmadan yandırmaq mümkün deyil. xəmir artmışdır, lakin hələ düşmüş deyil zaman - Və ən əsası, siz ciddi müəyyən anda qəlyanaltılar qızartmaq lazımdır. qızıl orta tutmaq. Siz top lazımdır başqa məhsul üçün xəmir edin - belə ki, həll etmir.

Pişirme əldə

pan ayırmaq pancake olmalıdır. Bu yeməyi üçün xüsusi olaraq nəzərdə tutulmuşdur əgər İdeal - indi hər hardware mağaza satılır. Siz adi qovurma pan varsa, onda digər yemək üçün istifadə etmək yaxşı deyil. də istifadə atəşi ilə parlaq əvvəl Iron məhsulları. Teflon tava, sonra pancake qalmaq deyil ki, "etmək" üçün cəhd edin xəmir - onu bir az qaynar su əlavə edin.

Necə yumurta olmadan pancake yandırmaq, belə ki, onlar yaxşı qovrulmuş və eyni zamanda quru etmədi? , Bir pan bir az bitki yağı tökülür düzgün istilənmək ili: sadə olun. Fat bütün səthi lazım deyil əhatə edir, yalnız yumşaq ovuşdurmaq. Bu məqsədlə tez-tez kartof kərə yağı isladılmış və çəngəl impaled istifadə edin. Yeri gəlmişkən, pancake görə turş süd ki, qalmaq bilər. Siz un kiçik bir məbləğ əlavə bu düzeltebilirsiniz. Daha sonra sevimli yemek soba davam bulamaq, sonra çörəkçilik soda daxil meyilli tökmək bilər qaynar su tökülür.

pancake üçün cırıq deyil

Bu, çox soul və səy xəmir hazırlanması investisiya və həssas bir şey əldə deyil bu zaman bir ayıb deyil. Pancakes gözyaşardıcı, istədiyiniz forma əldə deyil, doğramaq. Adətən bir takla atması zamanı baş verir. yarım uğur - Pancake əl dəyişdirmək üçün necə məlumat əldə edin. Ən əsas qayda var: kənarları tamamilə quruyub və orta bumps var idi zaman Pancake açın. ilk Pancake hərtərəfli pan parlaq, daha sonra yanğın salmaq - belə də "grab" müalicə və elastik edir.

Əvvəl bıçaq slide tava dövrə Pancake yan interchanged. Bu halda, siz asanlıqla kənarları qalıqları çıxmadan openwork məhsul üzərində gəzmək bilər. Necə yumurta olmadan pancake daha üzüyumşaq etmək üçün necə? un ehtiyat etməyin. Siz görməmiş varsa, qurudu bir şəklində belə zəriflik qırmaq edəcək. Həmçinin, xəmir çörəkçilik əvvəl, o, "yanaşma" olardı: yarım saat, bu yetişmək üçün tərk sonra bütün komponentləri bir-biri ilə yaxşı qarşılıqlı olacaq. asanlıqla aşdı pancake sulu, onlara çox böyük yoxdur.

tövsiyələr bir neçə son

Gördüyünüz kimi, yumurta resept olmadan pancake hər qadın bilmək tələb olunur funksiyalar bir çox var. ətraflı onları tədqiq edərək, hər hansı bir fürsətdə mükəmməl forma və hamar toxuması ilə yaxın dadlı pancake edin bilər. Sonda mən hələ bir neçə sirlərini aşkar etmək istəyirəm. çörəkçilik prosesində varsa, siz istədiyiniz kimi pancake, xəmir mineral su, pivə, Thane ya madyan südü yemek kaşığı bir neçə mayeləşdirmək ki, görürsünüz. Bu məhsullar sizin məhsul əldə edəcək və onun əsas çatışmazlıqlar gizlətmək olacaq. Pancakes naxışlı və yumşaq əldə edilir.

doldurulması sevgi nə istifadə edə bilərsiniz kimi. maya pancake ilə də göbələk və ət qarışığı. bal qoz, qaymaq, kəsmik və qaymaqlı: pudinq doldurulması üçün daha uyğun şirin olur. content maddə üzrə hoqqa çıxarmaq üçün çekinmeyin: burada hər şey deyil lazımi texnika və dad asılıdır. nuş olsun!