Necə dadlı və tez xama ilə mal qaraciyər bişirmək üçün necə?

Far hər kəs bilir mal qaraciyər bişirmək üçün necə xama ilə, belə ki, şirəli və dadlı tender çıxdı. Bu insanlar üçün yumşaq və ətirli byproduct hazırlanmış resept şüur gulaş aşağıda ətraflı təsvir edilir. Bu bişirilmiş gulaş mütləq heç bir yan yeməyi ilə yanaşı, masa xidmət etdiyini xüsusilə qeyd etmək lazımdır. Bu yemək çox razı edəcək.

xama və sousu ilə Cooking mal əti qaraciyər

Tərkibi:

• təzə süd, 2% yağ - (məhsulu islatmadan üçün) 1 fincan;
• mal əti qaraciyər - 1.6 kq;
• böyük şirin soğan - 2 ədəd.
• krem 30% yağ - 80 ml;
• buğda unu - 35 q;
• pomidor sousu kəskin - 2 spoonfuls;
• Fresh 20% yağ xama - 1 jar;
• duz və qırmızı mixək - öz mülahizəsinə;
• şüyüd, təzə pırasa və cəfəri yarpaqları - 1 kiçik paketləri.

Process byproduct emal

Siz xama mal qaraciyər bişirilir əvvəl, yaxşı ət tərkib hissəsi idarə etmək üçün əmin olun. Siz dondurulmuş dövlət bir by-məhsul satın varsa, bu yaxınlaşması arzu olunandır, yumşaq, yaxşıca yuyun öd yollarının aradan qaldırılması və digər damarlar və sonra bir fincan qoymaq orta ədəd kəsilmiş və təzə 2% süd ilə əhatə edir. Belə bir prosedur qaraciyər tamamilə acı məhrum ki, təmin etmək lazımdır, daha yumşaq və zərif oldu. byproduct 1-2 saat olmalıdır islatmaq. Bu zaman, qalan maddələr hazırlanması başlaya bilərsiniz.

Processing tərəvəz

xama ilə Cooking mal qaraciyər soğan və göyərti məcburi istifadə üçün təmin edir. Bu məhsulları ətirli stew daha dadlı etmək olacaq. Onlar yaxşı (zəruri hallarda) təmizlənmiş, soyuq su yaxalanmaq, sonra gözəl doğramaq tələb edir.

cooking sousu

Necə xama mal qaraciyər dadlı bişirmək üçün necə? bu xörəyin gizli qalın süd sousu istifadə edilir ki, var. Tələb olunan bir fincan yaratmaq üçün, xama, krem və un qarışdırılır. yüksək sürətlə bir qarışdırıcı ilə dayak siz tüklü və qalın kütləvi almaq deyil kimi uzun kimi olmalıdır.

istilik müalicəsi

Qida bütün komponentləri hazırlanacaq sonra, onların istilik müalicəsi dərhal davam etmək tələb olunur. Bunun üçün, qazan istilik mal qaraciyər (heç bir süd), az içməli su (1 fincan), soğan, yodlaşdırılmış duz, qırmızı bibər və pomidor sousu qoymaq lazımdır. Bütün məhsullar, tərpənmək əhatə edir və artıq 35 dəqiqə bişirmək lazımdır. Bu zaman sonra byproduct yumşaq olur və qismən bulyon dəmləmək. Next, qaraciyər doğranmış təzə otlar tökmək və südlü sousu tökmək tələb olunur. Bu thickens Belə ki, bu yeməklər sobada çıxarılması sonra başqa 5-9 dəqiqə qaynatmaq və salınan qarnir gulaş başlamaq üçün tövsiyə olunur.

Correct xidmət

İndi mal bişirmək üçün necə xama qaraciyər, sürətli və dadlı. Bu isti bir garnitür ilə yanaşı, nahar üçün xidmət edilməlidir. Həmçinin ağ çörək və salat təklif edə bilər Sakatat üçün.