Qida və içkilərReseptlər

Xama qaraciyər

Qaraciyər xama ilə - bu, çox dadlı yeməyi. Bu uyğun, həm də bayram masa üçün, və təvazökar qəbul və ya sadə ailə nahar üçün. görünüşü gözəl Qaraciyər (adətən bacarıqlı dizayn), həmçinin kifayət qədər müxtəlif vitaminlər təmin və zəngin, faydalı və dadlı yeməklərdəndir.

Orada bir çox reseptlər var qaraciyər hazırlıq, lakin xama qaraciyər xüsusilə incə və yumşaq. bu məşhur yeməyi üçün bir neçə reseptlər düşünün.

xama Toyuq qaraciyər

bir qovurma pan onu 3 yemek kaşığı neft əlavə Preheat. 2-3 (optional) orta soğan kəsilmiş və qızıl qəhvəyi qədər altında bişirilir. soğan pörtlədilmiş qədər (çox gözəl) 500 qram doğranmış toyuq qaraciyər. soğan rəngi əldə etmək üçün başlayır zaman, yay tərəfində bir pan doğranmış qaraciyər tökülür. qaraciyər ağ çevirmək başlayır zaman, soğan ilə qarışdırılır və orta istilik üzərində bişirilir. Sonra (bu isteğe bağlıdır) doğranmış pomidor əlavə edin. 100 qram əlavə edin. xama, sonra ədviyyat və ədviyyatlar qoymaq, birlikdə hər şey qaynamaq. Nəhayət, göyərti əlavə edin.

xama donuz qaraciyər

  •   Fresh donuz qaraciyər 500 q;
  • 1-2 ampüller;
  • 1 kök (olmadan mümkün dadmaq);
  • 200g krem (yağlı deyil);
  • 2 yemək qaşığı ağ un;
  • İstənilən halda duz və istiot, dadmaq.

qaraciyər parçalara kəsilmiş və (qaraciyər yumşaq olur və acı dad deyil, çünki) yarım saat süd tökmək lazımdır. qaraciyər acı idi, ağ tökmək və ya qurudulmuş reyhan yeməyi qədər ədviyyə bilərsiniz ənənəvi qara bibər əlavə, məsələn, müxtəlif ədviyyatlar süd əlavə etmək mümkündür. Sonra pan daxil (süd olmadan) qaraciyər tökmək və un əlavə, qaynamaq başlayır. qaynamaq bütün birlikdə, doğranmış yerkökü və soğan və ədviyyat əlavə edin. Bir neçə dəqiqə sonra bütün krem tökmək və başqa 15 dəqiqə buraxın. stew. yemək sonra, bir yeməyi bəzəmək göyərti.

Bütün digər reseptlər əsasən əvvəlki, yalnız bir az müxtəlif maddələr ilə eynidir.

xama ilə dana qaraciyər

  • Qaraciyər telechya - haqqında 500g;
  • krem (20 və ya 15% yağ) - 500 ml;
  • White un - 1-2 yemek kaşığı.
  • duz və istiot - dadmaq;
  • bitki yağı.

Pan istilik bir neçə un və yumurta bir pan roll qoymaq bitki yağı yemek kaşığı, qaraciyər zolaqlar (ölçüsü kiçik) əlavə edin. tünd qırmızı rəng hər iki tərəfdən qaraciyər qızartmaq. əgər istənilən pomidor, bibər, yerkökü, ədviyyatlar və ədviyyatlar, pan əlavə edin. xama pan qızardılmış yeməyi daxil Pour və bir neçə dəqiqə ilham buraxın. göyərti ilə masa qidalanma ilə. Bundan əlavə, siz hazırlamaq bilər tərəvəz bəzək. Həmçinin, qaraciyər belə bir garnitür kimi düyü və ya kartof kimi müxtəlif souslar ilə təchiz oluna bilər.

Xama qaraciyər aşpazlarımız bu xörəyin hazırlanması üçün bu metodu istifadə etməyə başladı nə qədər məşhur olan daha incə edir. Düzgün xama bişirilmiş qaraciyər hər hansı bir masa şadlanmaq edəcək. Özü, aşağı kalorili qaraciyər, lakin yağlı krem ilə birlikdə, bu yeməyi çox "daha" olur. Buna görə də, bir pəhriz edin insanlar, bu dəyər, və ya sousu aşağı yağ xama kimi istifadə, və ya qaraciyər hazırlanması üçün fərqli bir üsul istifadə etmək.

qaraciyər hər hansı ola bilər, lakin o, quşçuluq qaraciyər yumşaq və dadlı edir ki, yadda olmalıdır, və dad yaxşılaşdırılması üçün pre-müalicə tələb etmir. O, həmçinin dana və quzu qaraciyər gələ bilər, amma yeməyi çətin iş deyil bu gənc heyvan qaraciyər seçmək daha yaxşıdır. yeməyi çox aşağı hemoglobin əziyyət edənlər üçün faydalı, həm də uşaqlar üçün olacaq qaraciyər, dəmir və digər qida bir çox ehtiva edir. Bu yeməyi edilən qaraciyər əvəzsiz çox məşhur və yaxşı xoşuma gəldi edir. nuş olsun!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 az.delachieve.com. Theme powered by WordPress.