Maraqlı reseptlər. Necə dost bişirmək üçün

xüsusi məhsul satqısı, ən yaxşı hazırlamaq üçün necə, düşünürük. Balıq və ya digər dəniz məhsulları kimi, sonra müəyyən bacarıq və xüsusi yemək sirləri bilik var lazımdır. balıq adi şəkildə bir pan qızartmaq, onda bu, çox quru əldə edə bilərsiniz. müəyyən qaydalara riayət yemək zamanı əgər, balıq dad çarpıcı çıxmaq olacaq! Belə ki, bir dost bişirmək üçün necə öyrənmək edək.

Bu balıq çox yaxşı krem əsaslanır tərəvəz və souslar ilə birləşdirilir. ilk resept, biz necə sousu chum qızıl hazırlamaq üçün sizə göstərmək lazımdır. Biz lazımdır:

• Chum - 1 kq;
• yarısı orta yerkökü;
• bir limon;
• üç kiçik ampüller;
• Xama - 250 qram;
• təmiz su 200 qram;
• İki kiçik pomidor;
• bitki yağı;
• ədviyyat dadmaq.

təmiz və sümükləri aradan qaldırılması üçün bir balıq başlamaq üçün. Hazırlanan filesi xırdalamaq və ədviyyatlar ilə qarışıq, limon şirəsi ilə seasoned. Sonra bir az un əlavə tərpənmək və yüngül bitki yağı qızartmaq.

Sonra yerkökü təmizləmək və bir kiçik theater haqqında rub. Soğan də gözəl chop lazımdır və yerkökü ilə qarışdırılır. Pomidor asanlıqla qabığı aradan qaldırılması və gözəl doğramaq və digər tərəvəz əlavə etmək üçün qaynar su üzərində tökmək. Sonra aşağı istilik üzərində qızartmaq və sonra qapaq altında bir neçə dəqiqə sonunda buraxın.

Next, çörəkçilik üçün bir az yağ onu yeməklər almaq bitki yağı ilə. Biz tərəvəz ilk qat üst sonra balıq filesi qoymaq və tərəvəz bir qat ola bilər. forma asılı olaraq, bir neçə qat bilər. Əsas odur ki, top qat tərəvəz ibarət olmasıdır.

İndi sousu hazırlamaq. xama və su, dadmaq duz, istiot və digər ədviyyatlar əlavə qarışdırılır. yaxşı qarışdırılır və onlar sousu tam idi ki, tərəvəz və balıq tökülür. Sonra 35-40 dəqiqə üçün preheated 180-200 dərəcə soba göndərin.

Bu, asan resept soba chum qızıl hazırlayır.

İkinci resept də çox mürəkkəb deyil. maddələr məbləği beş hissələri hesablanır. Biz lazımdır:

• yarım karkas chum;
• kiçik limon;
• un - iki yemek kaşığı;
• 10-12 şirin bibər;
• yarım isti bibər;
• ədviyyat dadmaq;
• bitki yağı.

Demək olar ki, bütün yeməklər chum qızıl filesi ilə hazırlanır. , Həyata yumaq tərəzi, baş, quyruq və fins aradan qaldırılması: Belə ki, ilk biz balıq hazırlamaq. Bundan əlavə, gözəl kəsilmiş balıq filesi, vzbryzgivaem limon şirəsi, ədviyyat və 10 dəqiqə ehtiyat salamura əlavə edin. Sonra çörəkçilik hesabatı qoymaq un balıq ədəd gəzmək və bütün tərəflər bir neçə dəqiqə üçün balıq qızartmaq. dost qızardılmış baxmayaraq, tərəvəz hazırlamaq. dilimləmək Pepper əlavə xırda doğranmış göyərti (optional) və kəskin chili. Bütün bu balıq edər və bişirilmiş qədər qızartmaq davam edir. duz sonunda biz bir az qoymaq buraxmaq və masa xidmət. nuş olsun!

İndi Fransız bir dost bişirmək üçün necə bir resept tapmaq imkan verir. Bunun üçün lazımdır:

• pak balıq filesi 120 qram;
• instansiya Edam üçün pendir 150 qram;
• düyü Bost 200-250 qram;
• kərə yağı;
• un;
• mayonez;
• bitki yağı;
• ədviyyat dadmaq.

Filesi xırdalamaq. ədviyyat ilə mayonez qarışdırılır və səxavətlə balıq yağlamaq və üst pendir rub. Sonra çörəkçilik hesabatında bütün yayılması, əvvəllər yağlı və 200 dərəcə temperaturda 25 dəqiqə bişirilir. bir garnitür kimi xidmət qaynadılmış düyü.