Müxtəlif yollarla kızarmış göbələk ilə toyuq. reseptlər və cooking qaydaları Maraqlı

evdə göbələk (pörtlədilmiş) ilə toyuq böyük bir seçim tez və dadlı yemək deyil. Bu yeməyi nəzərə hər sahibi şəxsi zövqə alaraq, müxtəlif yollarla bişirilmiş bilər.

soya sousu

Son illərdə, soy olduqca məşhur ədviyyat olmuşdur. Bu qovurma və məhsulları bir sıra stewing, aşındırma üçün istifadə olunur. Unique aşqar hər hansı bir yeməyi xüsusi ləzzət və unikal dad verir. təbiət məhsulları tamamilə fərqli birlikdə zaman bu xüsusilə vacibdir. Məsələn, soya sousu (pörtlədilmiş) toyuq göbələk, olduqca yumşaq və ətirli edir. müqavimət bilmir, orijinal və çox dadlı yeməyi bişirmək üçün cəhd deyil. toyuq 800 qram (toyuq ayaqları və ya filesi), 1 kök, göbələk 200 qram (yaxşı göbələk almaq), soya sousu 4 yemek kaşığı və bitki yağı, quru sarımsaq, 2 soğan, duz bir çay qaşığı, 2: əməliyyat üçün məhsullar aşağıdakı set lazımdır torpaq qırmızı bibər qram ½ su, toyuq və ətirli otlar bir az ədviyyə qaynar fincan.

yeməyi sadədir hazırlanması:

1. First ehtiyac toyuq dilim duz, ədviyyat, sarımsaq, qırmızı bibər səpilir və yaxşı qarışdırılır sonra doğranmış və.
2. yüksək istilik isti neft hər iki Billets qızartmaq bir xarakterik qızıl qəhvəyi yaratmaq.
3. proseduru hətta 5 dəqiqə davam etmək pan və soya sousu əlavə edin.
4. kiçik kublar kəsilir bir kök daxil edin. Products üç dəqiqə birlikdə qızartmaq.
5. Soğan dörddəbir üzüklər, göbələk doğramaq və 4 ədəd daxil kəsdi. Hazır qidalar toyuq əlavə etmək üçün. Bu halda, yanğın kiçik edilə bilər.
6. Duz, su əlavə edin və bir minimum alov aradan qaldırılması, qapaq 25 dəqiqə söndürmək.

Bundan sonra yeməyi dərhal xidmət edə bilər. göbələk ilə toyuq, kızarmış şəkildə hər hansı bir qarnir (düyü, makaron və ya püresi kartof) ilə yaxşı olacaq.

süd doldurulması

yeməklər bütün maddələr ardıcıllıqla ayrıca idarə olunur zaman bir çox maraqlı yol var. Məhz süd kızarmış göbələk ilə toyuq hazırlanması. Bu resept kifayət qədər sadədir. Bundan əlavə, ən adi komponentləri lazımdır: toyuq filesi 300 qram 1 soğan, göbələk 8 orta duz, süd bir şüşə, kərə yağı, istiot 20 qram, 30 g un, bəzi bitki yağı və göyərti (cəfəri şüyüd).

cooking prosesi mərhələdə baş verir:

1. bir az bitki yağı pan ilk addım qızıl qəhvəyi özbaşına doğranmış soğan qədər qızartmaq. Bundan sonra məhsul boşqab ayrıca keçmək lazımdır.
2. Eyni neft yarım toyuq qədər qızartmaq.
3. pan soğan qayıdın və doğranmış göbələk əlavə edin.
4. bütün un tutam və yaxşı qarışdırılır.
5. süd Pour və doğranmış göyərti 4 dəqiqə qaynamaq.
6. Hazır yeməyi yağ qoymaq və 5-6 dəqiqə qapaq altında dəm imkan.

bu yemək sonra təhlükəsiz masa gətirə bilər və xoşbəxt onun xoş qaymaqlı dad zövq.

tərəvəz ilə Stew

Göbələk ilə Recipes olduqca orijinal hesab edilir və bu yaxınlarda böyük populyarlıq etmişdir. meşə Bu hədiyyələr müxtəlif yollarla bişirilmiş bilər. Məsələn, alın göbələk və toyuq ilə Julienne. Belə yemək üçün lazımdır: iki ayaqları, yarım bibər, 5 kiçik ampüller, təzə göbələk 200 qram, 1 kök, yağlı krem və ağır pendir, quru şərab 50 millilitr, kərə yağı 20 q və 35 bitki duz 5 qram 100 q, 2 dəfnə yarpağı, un, bibər, noxud 2 və 1 mixək 30 qram.

Bu orijinal Fransız yeməyi adətən kiçik tins hazırlanmışdır:

1. ət ilk qaynatmaq lazımdır. su bir qazan Bunu etmək üçün soğan, dolmalıq bibər və kök təmizlənmiş, və sonra bütün ayaq əlavə qaynar sonra qoymaq lazımdır. ümumi cooking vaxt 25 dəqiqədir. Bu halda bağlanması əvvəl 10 dəqiqə ədviyyat (istiot, mixək və dəfnə yarpağı) daxil olmalıdır.
2. Başqa bir ampul neft və yağ qarışığı yarım üzüklər və qızartmaq doğramaq.
3. bu qaynamaq, 15 dəqiqə əhatə.
4. Sonra şərab tökmək və başqa 10 dəqiqə qaynamaq lazımdır.
5. Ayrıca başqa pan qızartmaq yüngül əzik və 10 dəqiqə göbələklərin üçün pre podvarennye.
6. doğranmış saman qaynadılmış toyuq soğan, duz və bir az bibər hazırlanmış əlavə edin.
7. Bütün xama tökülür tərpənmək və dərhal istilik aradan qaldırılması.
8. isti qarışıq, formalar daxil keçmək grated pendir ilə tutam və 15 dəqiqə üçün soba onları qoymaq üçün. temperatur Inside 180 dərəcə olmalıdır.

yeməyi tezliklə gözəl pendir əriyir və Browns kimi hazır hesab olunur. Göbələk ilə bu reseptlər bayram masa və ya qonaqların qəbulu üçün xüsusilə əlverişli edir.

kartof ilə Dish

göbələk və kartof ilə pörtlədilmiş toyuq Recipe, bir dadlı və tez nahar əgər, bəlkə də ən məqbul. Bunu etmək üçün, aşağıdakı maddələr lazımdır: ¼ toyuq karkas 5 kartof və eyni böyük ağ göbələk, soğan, 1 kök, bitki yağı, duz və şüyüd bir neçə sprigs 35 qram.

bir neçə mərhələdə yemək hazırlanması:

1. Birincisi, ət hissələrə bölmək lazımdır.
2. Soyulmuş soğan və yerkökü böyük semicircles daxil kəsdi.
3. bir tava 3 dəqiqə hazır qidalar neft qızartmaq.
4. su 100 millilitr əlavə və əhatə 6 dəqiqə altında bişirilir.
5. Yuyulmuş kartof böyük chunks daxil kəsdi. Bu halda lazım deyil təmizləyin. Kəsik-kəsik kartof məhsulları qaynar və 3-4 dəqiqə birlikdə hər şey qaynamaq əlavə edin.
6. Salt, yaxşı qarışdırılır və 5 dəqiqə stand bildirin.

bu yeməyi xidmət əvvəl doğranmış şüyüd ilə bəzədilmiş bilər.

Appliances kömək

en asan yol multivarka göbələk ilə bir toyuq stew hazırlayır. Bu yeməyi hətta təcrübəsiz sahibə idarə. toyuq 0.6 kiloqram kartof 1 kq 400 qram göbələk, 2 soğan, bitki yağı, 3 kök, duz, "Vegeta" və bəzi təzə otlar dadlıq bir kaşığı 35 qram: Pre-üstü bütün zəruri məhsulları toplamaq lazımdır.

yeməklər yemək ardıcıllığı:

1. Soğan maksimum chop (bu məqsəd üçün bir qarışdırıcı istifadə edə bilərsiniz), və yerkökü səliqəli semicircles daxil kəsdi.
2. bir fincan daxil qatlanmış hazır qidalar, yağ və müəyyən "batch" rejimi əlavə edin. daimi qımzanma ilə 20 dəqiqə Fry.
3. Göbələk və toyuq özbaşına doğramaq. ədəd orta ölçülü olmalıdır.
4. , Qızardılmış tərəvəz əlavə su şüşə tökmək və eyni zamanda başqa 20 dəqiqə qaynamaq.
5. yuxu timer siqnal soyulmuş və orta kartof ədəd kəsilmiş sonra. 2 saat əhatə "söndürmə" rejimi seçin və bişirilir.

yeməyi tender, flavorful və olduqca dadlı çıxır.

A məşhur seçim

Əksər hallarda, xama göbələk ilə toyuq pörtlədilmiş hazırlayaraq. Bu seçim yəqin ki, ən məşhur. evdə təkrar, sizə lazım: 300 təzə göbələk qram və 1,5 kiloqram, bir az bibər və bitki yağı ağırlığında xama, duz, toyuq karkas eyni miqdarda.

Hər şey çox sadə edilir:

1. Birincisi, karkas hərtərəfli yuyulur edilməlidir, sonra xırdalamaq. rahatlığı üçün bir filesi istifadə etmək daha yaxşıdır. Bu sümük yemək zamanı seçmək üçün ehtiyac aradan qaldırır.
2. bitki yağı kiçik bir məbləğ ilə Fry ət xarakterik qızıl qəhvəyi yaratmaq.
3. Yuyulmuş göbələk dilimləmək.
4. bibər ilə birlikdə pan onları əlavə və başqa 20 dəqiqə bişirilir.
5. yarım saat əhatə xama məhsulları və qaynamaq tökülür.

xörəyin ləzzət daha aydın idi, sonunda, siz sarımsaq bir neçə cloves bilər. evdə birdən xama yox idi, bu, asanlıqla yağlı krem ilə əvəz edilə bilər. bu hazır xörəyin dadı pis olmaq deyil.