Bir kürk altında klassik resept siyənək

Rusiyada uzun hər hansı bir bayram ev daimi əshabının olmuşdur neçə yeməklər var. kürk, kartof və quş bir altında Bu, əlbəttə, Olivier siyənək. Bu ildən asılı olmayaraq qeyd səbəbi, hər hansı bir ev hadisə mövcud olan onlardır. sahibə yemək kimi deyil, hətta əgər bu yeməklər müqavimət edə deyil ki, o insanlar bağlıdırlar, çünki, o, hələ də onları hazırlayır. ən biri məşhur salat, sovet dövründən gəldi və həll oldu bir kürk altında siyənək. Əslində, balıq və tərəvəz bu laylı yeməyi. Bir tərəfdən, ayrı-ayrı qida tərəfdarları bu salat tanımır, lakin digər tərəfdən - bu hər bir ailə bayram daimi üzvüdür. Belə ki, necə bir kürk altında siyənək bişirmək üçün necə?

Bunu etmək üçün, siz almaq lazımdır siyənək ədviyyəli duzlu (- 2 ədəd 1), yerkökü, kartof, çuğundur, 2 böyük alma, bir böyük soğan, 2 yumurta və mayonez 250 q 300 q. klassik resept siyənək bir kürk altında onu düz alt ilə böyük bir boşqab lazımdır belə salatlar, onun görünüşü tort bənzəyəcək deməkdir. Çuğundur, kartof, yumurta, kök kiçik bir qazan ildə qaynatmaq lazımdır. Yetər ki bişirilmiş kimi siyənək hazırlamaq bilər. filesi istifadə etmək daha asan salat hazırlamaq, lakin siz bunu almaq mümkün olmadıqda, gəlib və bütün balıq üçün. Bu mütləq innards və sümükləri təmizlənir. bir kürk altında klassik resept siyənək saxlayaraq, bu gözəl doğranmış və yeməyi dibinə qoymaq lazımdır. siz yemək sonra tərəvəz soymaq və grate lazımdır. Bu mərhələdə hazırlıq qarışıq edilməməlidir. ilk qat balıq qoymaq əməl olunmalıdır grated kartof, mayonez lubricated ibarətdir. Soğan xırdalamaq və mayonez ilə üst grisled bir siyənək, qoymaq lazımdır. soğan acı seçildi, onda yeməyi daxil mal əvvəl, siz qaynar su ilə pörtlədilmiş lazımdır.

Bundan əlavə, bütün qidalar qat-qat bir-birinə üst səliqəli çəkilir. alma bow grated kök qaynadılmış yerləşdirilmiş, bu qat. Bu unsweetened almaq üçün ən yaxşı yaşıl alma. Onlar yeməyi ədviyyəli turşuluq verəcək. Top yenə eyni spreadable mayonez. son qat sonra qat altında klassik resept siyənək müşahidə də mayonez ilə grisled bir gözəl theater çuğundur haqqında rubbed olur. Bu salat sonra grated yumurta və yaşıllıq bir budaqcıq ilə bəzədilmiş bilər.

bir kürk altında siyənək bişirmək üçün necə bir neçə yolu var. Bəzi evdar salat böyük edir qat bütün ardıcıllıqla 2 dəfə təkrar. bir az itilik vermək üçün, bir az əzilmiş sarımsaq mayonez əlavə edə bilərsiniz. bir kürk altında siyənək bayram masa hazırlaşır varsa, qat tort üçün dairəvi forma yayılmışdır və sonra diqqətlə aradan qaldırılması ola bilər. Belə ki, onlar ayrı düşmək və hamar deyil. çıxan "tort" üst yaxşı bir tük mayonez lazımdır və kiçik theater haqqında grated qaynadılmış yumurta ilə tutam. salat göyərti hər tərəfdən bəzədilmiş bilər. ən azı bir kürk altında klassik resept siyənək istifadə bir dəfə bişirilmiş yemək, hazırlanması bir neçə saat sonra masa daha yaxşı qidalandırmaq üçün nə bütün evdar. -Ci ildən kahı isladılmış və incə homogen və ətirli olmalıdır.

vejetaryen üçün var üçün resept ilə bir qəlyanaltı yerinə siyənək yerləşdirilmiş varek yosun. Ayrıca, bəzi belə skumbriya və ya hisə verilmiş, qızıl kimi digər növ, bütün adi balıq dəyişir. Əlbəttə ki, bu yeməyi klassik resept çox fərqli, lakin onun sıra edir. bir kürk altında Herring - bu, ildən-ilə ailələrin ən müşayiət bir bayram ev, müəyyən bir simvolu yalnız bir salat edir deyil.