Küncüt toxumu ilə Salat: photos ilə tarifleri

(Ərəbcə - sim-sim, latın - til) - Sesame neft zavodu, qədim zamanlardan öz unikal faydalı xüsusiyyətləri ilə məşhurdur.

Afrikadan gəlib küncüt toxumu, qədim Roma, qədim Yunanıstan, Mesopotamiya, Ərəbistan yarımadasında ərzaq üçün istifadə edilmişdir.

Dadı və sağlamlıq üçün faydalı xassələri dünyada küncüt yayılması əməyi.

küncüt faydalı xüsusiyyətləri

küncüt faydalı xüsusiyyətləri küçümsenemez.

Onun əsl həyat uzadılması və aliment şəfa təşviq bir məhsul aiddir:

• yüksək protein content artım və zədələnmiş toxumaların bərpasını dəstəkləyir;
• Kalsium sümük əriməsi qarşısını alır, sümük, diş və saç möhkəmləndirir;
• polyunsaturated turşuları xolesterol normallaşmasına, təmiz gəmilər ürək-damar sisteminin tənzimlənməsi töhfə;
• Fiber mədə-bağırsaq funksiyaları tənzimləmək üçün kömək edir;
• küncüt yağı, toksinlerin rədd kafedra tənzimləyir;
• qan dövranı sistemi ilə mədə-bağırsaq traktının və problemlərin xoralar üçün göstərilən neft, ağ ciyər və otitis media iltihab istifadə olunur;
• küncüt toxumu, xərçəng qarşısını almaq menopoz dövründə qadınlar üçün xüsusilə faydalıdır;
• küncüt toxum decoctions və neft geniş dəri və saç və stuff gözəllik qorumaq üçün kosmetika istifadə olunur.

küncüt Enerji dəyəri

Sesame çox kalori. toxum 100 qram ehtiva edir:

• 565 kcal;
• yağ - 48.7 qram;
• karbohidratlar - 12,2 g;
• zülallar - 19,4 g;
• su - 9 qram;
• ash - 5.1 qram;
• B vitaminləri (B1, B2) - 1,7 mq;
• vitamin PP - 4.0 mq;
• kalsium - 1,474.5 mq;
• kalium - 498 mq;
• Dəmir - 61 mq;
• fosfor - 720 mq;
• maqnezium - 540 mq;
• Sodium - 75 mg.

39.32 kkal - küncüt toxumu bir çay qaşığı ilə Calorie content. yemək istifadə küncüt onun faydalı xassələri və dad, həm də yüksək kalorili qidalar üçün deyil, yalnız yadda olmalıdır zaman.

Sesame və Cooking

Sesame kulinariya asanlıqla müxtəlif yeməklər üçün ədviyyat kimi istifadə olunur. Bu şokolad bir doldurulması, küncüt halva və kozinaki hazırlanmış şirin pastası çörəkçilik toz kimi istifadə olunur. Sesame toxum ət, balıq və toyuq bir la carte yeməklər qızartma üçün breading əlavə olunur. Bu suşi və rulonlarda üçün Şərq mətbəxi istifadə olunur.

toxum yemək, həm də kosmetika və tibb yalnız istifadə olunur küncüt yağı etmək.

Sesame tərəvəz, düyü yeməkləri, dünyada mükəmməl birləşdirən məşhur salat küncüt toxumu ilə.

küncüt toxumu, reseptlər aşağıda təklif olunacaq, faydalı hazırlamaq asan və gündəlik pəhriz yaxşı bir sıra ilə Salat.

Salat "küncüt ilə Xiyar"

xiyar ilə Salat, faydalı, küncüt toxumu ilə tutam və maddələr bir minimum tələb edir. doldurulması xiyar hazırlamaq üçün bir çox variantları var. aşağıda təqdim edilir küncüt şəkil ilə kahı bir təcəssümü, aşağıdakı məhsulları tələb edir:

• xiyar - 3 və ya 4 ədəd;
• küncüt toxumu - 1 kaşığı (və ya zövqə görə);
• duz - dadmaq;
• şəkər - 1 kaşığı (bal əvəz edə bilər);
• günəbaxan yağı - 1 TSP;
• Soya sousu - 0,5 çay qaşığı;
• düyü sirkə - 2 yemek kaşığı.

Xiyar hərtərəfli nazik dilimləmək, yuyulur, duz, bir fincan mövsüm yatdı.

ayrı qabda düyü sirkə, yağ, şəkər (və ya bal) və soya sousu qarışdırılır. Bütün yaxşı qarışdırılır.

Qızıl qəhvəyi qədər quru pan qızartmaq küncüt toxumu.

Dilimlənmiş xiyar yumşaq hazırlanmış qarışığı ilə bir salat qabda mövsüm qoymaq, sıxmaq və küncüt toxumu ilə tutam. Delicious salat xidmət üçün hazır.

Salat "tərəvəz və küncüt ilə toyuq döş"

Of tərəvəz ilə toyuq döş, nahar və ya nahar üçün ayrı-ayrı yeməyi kimi istifadə edilə bilər pəhriz salat bişirmək üçün asan küncüt toxumu, tucked.

Siz lazımdır:

• xiyar - 3 ədəd;
• toyuq döş (filesi) - 400 qram;
• küncüt - 4 yemek kaşığı (və ya dad)
• bibər (şirin) - 2 ədəd;
• soya sousu - 1/2 fincan;
• limon (şirəsi) - 1 ədəd;
• göyərti (cəfəri, şüyüd, kahı) - dadmaq;
• günəbaxan yağı - 3 yemek kaşığı;
• (Acı) qara bibər - dadmaq;
• sarımsaq - dadmaq.

Toyuq döş qaynatmaq, sərin və nazik zolaqlar daxil kəsdi.

Soya sousu limon şirəsi ilə qarışdırılır. Bir konteyner doğranmış döş qoyun limon ilə sousu qarışığı tökülür və təxminən qırx dəqiqə zeytinyağlı salamurada bırakmak üçün buraxın.

Qızıl qəhvəyi qədər quru qovurma pan küncüt toxumu qızartmaq.

Peppers və xiyar hərtərəfli yumaq, qabığı və zolaqlar daxil kəsdi.

Cəfəri və şüyüd yuyulması və gözəl doğramaq.

ayrı tank mix neft, isti bibər və doğranmış sarımsaq.

salat qabda salamura toyuq, hazırlanan tərəvəz, küncüt və göyərti qoymaq üçün.

neft və ədviyyat qarışığı doldurun.

Bütün yaxşı qarışdırılır.

bir yeməyi əvvəl yuyulur vərəqələri qoyun kahı, onlar gözəl toyuq və tərəvəz ilə Premix yataq. küncüt toxumu və göyərti ilə tutam.

Salat hazır.

Salat "küncüt və tərəvəz ilə Tuna"

balıq həvəskarları üçün biz tərəvəz və küncüt ilə sadə və sağlam salat balıq təklif.

Tələb olunan products:

• tuna neft duzlu - Bank 1 (300 qram);
• xiyar - 1 və ya 2 ədəd;
• təzə pomidor - 2 ədəd;
• bibər (şirin) - 1 ədəd;
• Salad - Bir şüa;
• küncüt - 3 yemek kaşığı;
• günəbaxan yağı - dadmaq;
• sarımsaq - dadmaq;
• yeməli duz - dadmaq;
• acı qara bibər tozu - dadmaq;
• Lemon - 1 ədəd.

balıq jar, əzmək çıxarılır.

Pomidor, bibər, xiyar hərtərəfli kublar daxil kəsilmiş, yuyulur.

Yaxalama salat qəlpələmək yaradır.

Sarımsaq yağı ilə qarışdırılır, əzik.

salat qabda balıq, doğranmış tərəvəz, salat qoymaq üçün. Bütün mix, limon şirəsi ilə sarımsaq, duz, istiot, mövsümü ilə neft tökmək küncüt toxumu ilə tutam.

Bir daha yumşaq qarışdırılır. Salat xidmət etməyə hazırdır.

nəticə

küncüt toxumu ilə çox dadlı yeməklər var. bir şəkil ilə küncüd resept ilə Salat, yuxarıda ən sadə faydalı və iqtisadi yemək bir verilir. Hər hansı bir sahibə hazırlamaq bilər.

bütün faydalı Sesame toxum. Experiment, hazır reseptlər istifadə öz uydurursunuz. Özünüz və sizin ailə küncüt toxumu ilə salat bir sıra sevinin.

nuş olsun!