Qida və içkilərReseptlər

Cutlets Nazirlər toyuq filesi doğranmış: resept

Haute mətbəxi bir çox ümumi insanların gündəlik qida oldu. Amma çox əksinə nümunələri. Eyni cutlets NAZİRLƏR edin. Onlar günləri bişirmək və bayram masa bilərsiniz. möhtəşəm adı baxmayaraq, asanlıqla və tez bu küftə edib. Bir əla restoran çox pis almaq, bu yeməyi hazırlamaq üçün cəhd edin!

Nazirlər fərq cutlets nədir

toyuq döş hazırlamaq, lakin şərti cutlets ilə aparılır kimi, ət grinder kaydırılmış deyil. nazirlər yemək tenderloin üçün olduqca qısa nazik zolaqlar daxil taxıl arasında kəsmək üçün bıçaq lazımdır. həddindən artıq halda kiçik kublar etmək mümkündür. Əsas odur ki, yadda - Nazirlər ət grinder ət kaydırılmış olan burger hazır deyil.

İkincisi, yarı-hazır məhsul arasındakı fərq - içlik paketləri üçün bir tərkib hissəsi. ət daha tökmə üçün tacky və cavabdeh olmuşdur üçün, ona un və ya isladılmış çörək qırıntı və nişasta əlavə. Yəqin ki, yalnız adi yumurta, bibər və duz girdi doğranmış eti nazirlər da.

xüsusi hazırlanmış çörək qırıntıları - resept bir xüsusiyyət var. qırıntı bulka onları olun, nazik wedges daxil dilimlənmiş. Bu breading xüsusi ləzzət edir və hazır məhsulun views ilə bəzədilib. Belə masa belə patties təkliflər təqdim etmək xəcalətli olmayacaq. Onlar yalnız ağız əridir və xaricində səmimi xırtıldayan əhatə daxilində tender və şirəli var.

Bir az tarixi

məhsulun adı ilə bağlı bir neçə versiya var.

Sovet dövründə, iaşə, toyuq ikram edildi çörək qırıntıları breaded. menyu müxtəlif adlar altında bilər: "kotlet de-Will", "Schnitzel paytaxtı", ". paytaxtı cutlets" Bu yemək ucuz və dadlı, belə məşhur idi.

yeməkxana sahibləri bahalı toyuq döş cutlets satmaq istəyirdi, ancaq bir zəriflik kimi müştərilərə təqdim etmək lazım idi. Ziyarətçilər bu dadlı yeməyi yemək, bir real nazirləri kimi hiss olduğunu bildirib. Beləliklə, adı - "nazirlər edir."

Bir versiyası cutlets adı, əksinə, sadələşdirmək istəyirəm ki, deyir. Hökumət adına sərfəli nazirlər mənşəyi deyil. sosialist ölkədə Good Chicken tenderloin, hər kəs üçün ödəyə hakimiyyəti yalnız tip bilər. Buna görə də Nazirlər kapital şnitzel kimi tanındı cutlets.

Used yemək

  • board kəsmə.
  • Sharp mətbəx bıçaq.
  • Food film.
  • Ət tenderizer.
  • Corolla.
  • Qaşıq.
  • tava.
  • Fork.

klassik resept üçün Tərkibi

  • Chicken - bir parça (qram 300).
  • Butter - bir kaşığı.
  • Yumurta - Bir və ya iki.
  • bulka Crumb - ədəd bir neçə.
  • Nişasta (qarğıdalı və ya kartof) - iki yemek kaşığı.
  • Duz və ədviyyat dadmaq.
  • qovurma üçün Günəbaxan yağı.

Nazirlər da eti Cooking

Toyuq filesi kiçik zolaqlar daxil taxıl arasında bıçaqla kəsmək uzun deyil. Daha ətraflı ölçüsü plitələr: uzunluğu - bir neçə santimetr, eni - üç millimetr - bir santimetr qalınlığı çox deyil.

Əldə edilən ət qiyməsi və ədviyyat dad üçün duz əlavə edin. Toyuq cutlets çəhrayı və ağ bibər və muskat kimi ədviyyatlar ilə tune bir nazirlər quyuda. Spices sirkə və ya ağ şərab bir damla ilə əvəz edilə bilər. İndi yumşaldılmış kərə yağı qoymaq və hərtərəfli doğranılmışlar yoğurmaq. Siz bir qaşıq ilə bunu edə bilərsiniz.

qəti süpürgə və ya elektrik mixer dayak öz başlanğıc sarısı və whites ayırın. yaxşı yüksəlməyə köpük duz bir pinch əlavə Pre-lazımdır. Süpürgə zirvələri yaratmaq lazımdır. sıx daha yaxşı var. Yumşaq içlik kütləvi təqdim edir.

İndi içlik nişasta qoymaq və yenidən qarışdırılır. Hands kiçik patties təşkil. Siz qovurma üçün breading lazımdır, belə ki, toyuq döş, suyu təcrid edilə bilər. O, yağ kimi, gizli tərkib hissəsi deyil və xüsusi bir şəkildə hazırlanır.

Birincisi, Haritaları hazırlayır. toyuq üçün ən yaxşı uyğun roll, və ya ağ bir çörək var. Better təzə pastries və dünən və ya dünən gün əvvəl almaq deyil. Siz əlbəttə ki, qara çörək ilə sınağa bilər, lakin ənənəvi olaraq bu burger ağ edilir.

adi parçalara bulka kəsin. qabığının aradan qaldırılması, biz yalnız bir qırıntı lazımdır. kiçik və nazik wedges daxil kəsin. Bu mərhələdə onlar duz, ədviyyat ilə səpilir bilər, və ya sarımsaq yağı isladılmış, lakin bu dad bir məsələ var. Biz çörəkçilik hesabatında wedges qoymaq və bir yüz dərəcə, soba qızdırılıb göndərin. çıxışında çıxmaq lazımdır xırtıldayan croutons.

İndi meydana patties Nazirlər toyuq filesi var almaq bir qat daha sonra eyni paniruem ostyvshimi peçenye sarısı onları dip və. Xüsusilə çalışqan sahibə bu günə qədər croutons yapıştırılmış kimi getmək.

qızğın pan günəbaxan yağı tökülür. Bu yarım örtülü küftə saxlamaq üçün kifayət qədər olmalıdır. orta atəşdə yarı-bitmiş qızartmaq kraker bir gözəl qızıl rəng olmaq qədər. Hazır məhsul mətbəx dəsmal yayılmışdır neft Chicken Nazirlər əldə kimi artıq yağı qurutmaq verir.

Nazirlər Recipe şnitsel

Prinsipcə, nazir ilə eti bu cür. Yalnız şnitsel kiçik bloku ilə mess kəsərək edir içlik, bişirmək üçün ehtiyac yoxdur. bir neçə ədəd bölünür əl loins toyuq. Onların az şıllaq mətbəx toxmaq prisalivaem və dadmaq ədviyyat ilə rubbed.

filesi bir tərəfi bir sendviç kimi, yumşaldılmış kərə yağı ilə smeared. sonra yarısında qatlanmış və ya zərfdə suvadı olunur. Bundan sonra hər şey eynidir: yumurta breading ilə daldırma və Rusk dilim qovurma. yalnız cutlets Nazirlər toyuq filesi kimi hazırlanır Ie şnitsel.

sadələşdirilmiş resept KÖFTELİ üçün Tərkibi

  • mal filetosu parça.
  • One yumurta.
  • mayonez iki və ya üç yemek kaşığı.
  • nişasta biri kaşığı.
  • Duz və ədviyyat dadmaq.
  • qovurma üçün Günəbaxan yağı.

tələsik Nazirlər da eti Cooking

Siz filesi, həm də toyuq digər hissələri yalnız istifadə edə bilərsiniz. ət haqqında bir santimetr kublar daxil kəsilir. yumurta, mayonez, nişasta, duz, ədviyyat və çevir: İndi qiyməsi qalan maddələr əlavə etmək lazımdır. ardıcıllıq nəticəsində kütləvi bir xəmir oladushek bənzəyir olmalıdır.

isti neft ilə pan ət qiyməsi bir kaşığı yayılmışdır. hər iki tərəfdən Fry. yeməyi klassik resept, eləcə də eyni Juicy çıxır.

qeyd

Belə patties də arıq donuz pendir, dovşan və hətta qırmızı ət balıq əlavə hazırlana bilər: alabalıq və ya qızıl.

təzə tərəvəz və ya hər hansı digər sevimli garnitür yeyin.

Bu dadlı yeməyi bişirmək üçün daha bir nahar və ya burger-nazir of nahar üçün müraciət üçün cəhd edin, və sizin ailə yenidən üçün xahiş edəcək və!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 az.delachieve.com. Theme powered by WordPress.