Vaxt qədim gələn tins Cookie resept

Öz resept tins cookies hər ailədə, həm də demək olar ki, hər bir ölkədə deyil. Və hər yerdə onun fərqlər var. İspaniya İngiltərə və Avstraliya peçenye, peçenye, İtalyan amaretti və biscotti: dünyanın müxtəlif yerlərində sözü "cookies" sinonimi müxtəlif məhsulları ola bilər, baxmayaraq ki. müxtəlif ölkələrin milli mətbəxi bir-birindən fərqli olmaq istəyirəm, və deyil, ən azı şəxsiyyət əlamətlərin pastries olmalıdır. şirin delikates müxtəlif tarifler bilər shekil, onlar reseptlər yanında yerləşdirilir.

qaraciyər tarixi

cookies tarixçilər ilk qeyd yeddinci əsrdə yazılı mənbələrdə tapa bilərsiniz. Bu çıxması və şəkər yayılması ilə bağlı - Bu icad edilmişdir sonra, şirin məhsulları dünyanın bir çox mətbəxi görünür başladı. Avropada ticarət şirniyyat sonra Şərqdən borc Səlib yürüşləri. orta əsr şəhərlərinin küçələrində kimi erkən XIV əsrdə fəal vafli gördü. tarifler İngiltərə, o zaman tins cookies üçün xəmir tanınan ki, bir qeyd tapa təxminən eyni vaxt tarixli. orta sinif fəal yeni tarifleri keşfetmeye, o cümlədən mümkün qadınlar ev nə üçün etdi artıb olunur. on beşinci əsrdə qalma, bəşəriyyət geniş səyahət. qiymətli qida ehtiyatı - Bu effektiv qaraciyər mühüm yer tutur. Bu un məmulatları ərköyünlük, və hər hansı əhəmiyyətli dəyişikliklər olmadan uzun müddət saxlanılır. Əgər uzun müddət mübarək torpaq görmədim halda dənizçilər və torpaq Hacı onu almaq.

formula aktuallığını itirmir

un (üstünlük mükafat), şəkər və ya bal, bitki və ya heyvan yağı: tins cookie resept xeyli əsas maddələr siyahısını dəyişmədən, ata-babadan bizə gəldi. Bəzən yumurta və ya ədviyyat əlavə. Old English Kılavuzu erkən on yeddinci əsrdə ifadə edildi resept cari əslində olduqca reproducible deyil cookie. Bu kimi səslənir: döyülmüş yumurta whites dad şəkər, süd və razyana bir neçə toxum əlavə un sifted üç yumurta bir funt (təxminən 400 qram) ilə qarışdırılır. Bütün mix, rəqəmlər yaratmaq və soba göndərmək üçün. tins bir daha zərif dad cookie resept üçün əlavə grated badam, şəkər təkmilləşdirilmiş təklif və confectioners "şəkər üyütmək. Bu gün olduqca aktualdır. Bir çox çörəkçilərin toz şəkər cookies daha incə kövrək və əzilən edir ki, razı deyiləm, və hər yerdə toz müvafiq məbləği şəkər əvəz təklif edirik.

dadlı xatirələr

şirin çörək məhsullarının xarab məhsulları istehsalçısı saxlamaq üçün sərin imkanı və ya daha ilə yanaşı, XX əsrdə yeni bir səviyyəyə çatdı. Bəzi cookies növləri , ədəbi əsərlərin və ya yüksək reklam kampaniyaları sayəsində əfsanəvi var. Və hətta məhsullarının tərkibi, onların forma məhsulun populyarlıq həlledici rol oynamağa başladı. tins bir cookie resept yazıçısı Marcel Proust olduqca məşhur sayəsində olmuşdur. Onun qəhrəman, gözəl mənəvi təşkilatın bir adam, tez-tez yad. o bir fincan çay islatmaq sevilən "Madeleine" adlı cookies fiqurlu onun uşaqlıq fantazilerine, biri. İndi bu zəriflik bir çox versiyaları var. Fransa hər bölgəsində adı "Madeleine" adlı tins Cookie resept. istehsalı confectioners yerində olaraq bu xüsusiyyətləri verir.