Qida və içkilərSalatlar

Qovrulmuş badımcan salatı hazırlanması

salat qovrulmuş badımcan qış üçün bir fond ilə hazırlanmış ola bilər, lakin siz ani istifadə üçün edə bilərsiniz. Biz dadlı qəlyanaltılar və ətirli həm versiyasını ilə tanış edəcək. evdə yemək üçün seçmək üçün bir, bu qədər var.

qovrulmuş isti salat olun sarımsaq ilə badımcan və digər tərəvəz

belə qəlyanaltı asan hazırlanması. Bu, müxtəlif maddələr əlavə imkan verir. Lakin, biz yalnız ən əlçatan və ucuz məhsullar istifadə etmək qərarına gəlib.

Belə ki, qovrulmuş badımcan salatı etmək üçün, almaq lazımdır:

  • çox böyük deyil baklazhany- 2 ədəd.
  • böyük sarımsaq cloves - 2 ədəd.
  • bibər şirin böyük - 2 ədəd.
  • bitki yağı - 6 böyük qaşıq;
  • böyük ətli pomidor və şirin - 2 ədəd.
  • duz, təzə göyərti, pulbiber, istiot və digər ədviyyatlar - dadmaq.

emal komponentləri

qızardılmış badımcan salatı mərhələdə həyata keçirilməlidir. İlk növbədə tərəvəz hazırlayır. əsas məhsul hərtərəfli yuyulur və kublar daxil doğranıb olunur. badımcan acı deyil, onlar təxminən 35 dəqiqə duz həll durmaq üçün əmin edir. Sonra onlar yaxalanmaq və qurudulur.

ətli pomidor və şirin bibər kimi, onlar da kublar daxil kəsdi.

sal istilik müalicə müddəti

qızardılmış badımcan salatı dərin tava hazırlanmalıdır. Bu, güclü bitki yağı qızdırılır, sonra seyrək nömrəli sarımsaq cloves dilimlənmiş yayılmışdır. onlar qızarmaq sonra badımcan, kiçik kublar daxil kəsilmiş əlavə edin.

komponentləri qarışdırın, onların orta istilik bir neçə dəqiqə qızardılmış edir. tava yayılması bibər Next. Bu kompozisiya 11 dəqiqə açıq qapaq ilə yeməyi hazırlanır.

Bu zaman sonra, maddələr ətli pomidor, təzə göyərti, duz, pulbiber və digər ədviyyatlar əlavə edilir. məhsul Mix, onlar ¼ saat qapaq və stew ilə əhatə olunur.

Necə bir ailə nahar üçün bir yeməyi etmək?

qızardılmış badımcan salatı soyudulmuş və isti masa gətirə bilər. Ilk təcəssümü qəlyanaltı kimi istifadə və ət və ya balıq ikinci qarnir kimi.

Bu nəticəsində salat çox dadlı və qidalı əldə ki, qeyd etmək lazımdır. Siz bir dəfə istifadə varsa, onda beş gün daha çox ola bilər soyuducu saxlamayın.

qışda qızardılmış badımcan yığılmış salat

qış etmək üçün necə bir çox yolu vardır dadlı məzə badımcan. Məqalənin Bu bölmədə biz sadə seçimi hesab edir.

Belə ki, biz lazımdır:

  • badımcan böyük - 1 kq;
  • Soğan - 200 q;
  • şirəli yerkökü - 300 q;
  • təzə sarımsaq - 1 baş;
  • təmiz su - 250 ml;
  • ağ şəkər - 100 q;
  • dəniz duz - 1 böyük qaşıq;
  • bitki yağı - şoraba və eyni qovurma badımcan 55 ml;
  • sirkə - 120 ml.

maddələr hazırlamaq

Siz qovrulmuş bir salat edilməsi başlamaq əvvəl qışda badımcan, komponentləri bütün işlənəcək. əsas məhsul də duz ilə ətirli və 40 dəqiqə buraxın, kublar daxil kəsilmiş, yuyulur. Əlavə badımcan, yaxalanmaq qurudulmuş və qəhvəyi qədər neft (günəbaxan) qızardılır. Onlar sərin icazə verildi.

tərəvəz soyumaq baxmayaraq, digər komponentləri emal başlamaq. Yerkökü Koreya theater üzrə rubbed və sonra suyu qədər əllərini yoğrulan hərtərəfli çınqıl sarımsaq ilə birlikdə və. yay kimi, sonra sadəcə yarım üzüklər daxil kəsdi.

qəlyanaltılar formalaşması

qovrulmuş badımcan qat qış Salat olduqca sadə formalaşır. Bu məqsədlə, 1 litr və ya 750 ml bankalar sterilizə. Birincisi, onlar qovrulmuş tərəvəz, yerkökü qat yayılmışdır və sonra sarımsaq və soğan semiring ilə. Bu qat 4-5 olmalıdır.

cooking şoraba

bir qəlyanaltı üçün şoraba çox sadədir. pot düz qaynadılmış su, sonra ağ şəkər, dəniz duz və bitki yağı ona əlavə edib. Üç dəqiqə sonra yeməklər istilik çıxarılır və sirkə tökülür.

preformu Qış hazırlanmasında son addım

kahı qat qoydu və şoraba tamamilə bişirilir sonra, (aşağı üst) tərəvəz ilə bankalar tökülür və dərhal örtükləri roll edir. Yeri gəlmişkən, örtüyü də adi su əvvəlcədən sterilizasiya olunmalıdır.

Keçeli qəlyanaltı, bu otaq sərin qalıb. Bundan sonra hazırlanmış preformu qış və ya zirzəmi və ya subfield ilə (yəni bir sərin və qaranlıq yerdə) çıxarıldı. belə obyektlər orada evdə varsa, mağaza qəlyanaltılar adi kabinet və ya soyuducu mövcuddur.

yeməkdə tərəfindən təqdim olunur

yerkökü ilə qızardılmış badımcan və ətirli şoraba salat çox dadlı və qidalı çıxır. Due ədviyyat və bu iştirakı üçün sirkə , o, ədviyyatlı dadı var. masa bu ədviyyəli məzə xidmət isti yemək və ağ çörək, bir dilim ilə soyudulmuş edilməlidir.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 az.delachieve.com. Theme powered by WordPress.