Manqo ilə Recipes salat. Mango toyuq. Mango Shrimp

Bu dadlı portağal və ya onun orijinal dad və ət faktura kulinariya təxəyyül geniş sahə vermək meyvə, daxili sarımtıl bir çox müasir aşpazlarımız qəlbində əsir. Bir artıq möhkəm müxtəlif növ və təbiətin yeməklər dəyərli tərkib hissəsi kimi cari menyu kök salmış ekzotik Indian meyvə sayılır. Məsələn, manqo ilə yay salat reseptlər, tortlar üçün maraqlı kremlər, dadlı aşura.

sağlamlıq üçün yaxşı

Yeri gəlmişkən, alimlər bu meyvə beyin funksiyası stimullaşdırır və ürək əzələ gücləndirir ki, sübut etdik. Və Hindistan, evdə, meyvə uzun xalq təbabətində istifadə edilmişdir. Belə qlükoza kimi sellüloz inkişaf etməkdə olan karbohidrat nişastalı maddələrin miqdarı püxtəlik, həm də maltoza, saxaroza kimi. Bundan əlavə, yaşıl manqo - pektin yaxşı mənbəyidir. Buna görə də, ekzotik meyvələr uğurla pəhriz menyusu növləri daxildir. Biz indi meyvə kimi çıxış əsas komponenti olan manqo salat, müxtəlif reseptlər oldu. Yaxşı, bişirmək edək?

manqo və toyuq salatı

kulinariya incəsənət qeyri-adi bir şey bir canlı maraq varsa, bu yeməyi etmək üçün əmin olun. çox asan bişirmək və zaman artıq 15 dəqiqə olacaq və. limon şirəsi və bal (və ya şəkər) - manqo və toyuq ilə salat əsasında sousu (Çin) şirin və turş təzə göyərti və xırtıldayan, ilə əlavə əmin olun. chili bibər bir neçə üzük (lakin bibər olmadan idarə edə bilərsiniz) sousu gözəl kəsər verir. düyü salat bişirmək üçün, və siz Çin stil, yüngül və dadlı bir böyük yemək hazırlamışıq.

şura

Bu yeməklər yalnız şirin və turş olmalıdır onun forma və meyvə dadı saxlanılan Dilmen zaman ədəd bir az kal, yaşıl manqo almaq daha yaxşıdır. Və soba yandırmaq və ya toyuq əvəzinə qızartma toyuq yeməyi bişirmək bişirmək üçün cəhd edin (bu pəhriz seçimi - rəqəm qaralıq qorunub edənlər üçün).

maddələr

manqo ilə salat üçün tərifləri müxtəlif komponentləri daxildir. Biz lazımdır: toyuq filesi, manqo bir neçə kahı bir dəstə keşniş şüa yarım əhəng suyu, bal, bir qaşıq, arıq neft, Çili, ədviyyat 250 qram - dadmaq. son komponenti kimi üyüdülmüş istiot qarışığı istifadə edə bilərsiniz. Mövcud deyil Əksinə, localhost, cəfəri eyni miqdarda yaxşı gedir. Əvəzinə əhəng - limon.

bağışlamağa hazırdır

1. tray folqa Toyuq filesi yandırmaq (alternativ olaraq, qaynatmaq və ya sonuncu təcəssümü istifadə edərkən bir tava bitki neft qızartmaq. əti orta ölçülü ədəd (bir cous), duz və ləzzət qarışıq bibər (pinch bol olacaq) daxil kəsdi. Fry ., hazırlıq filesi üçün test bir parça çıxarmaq və içərisində onun əti kəsmək üçün hazır qədər yaxşı qızğın tava neft deyil qan və üst, yüngül olmalıdır -. əti isə orta istilik üzərində qızartmaq browned ədəd. bərabər bişirilmiş qədər quru deyil. Ready hazırlanmış konteyner filesi keçmək.
2. Mango 3 hissəyə kəsilir - sellüloz - 1 st bir sümük, istirahət qalır. Bu parçalanmanın mesh edir. daxili əyri kimi, dəri ilə basın. A iti bıçaq dəri ilə manqo kublar kəsilmiş və bir salat hazırlamaq üçün konteyner onlara göndərin. ədəd çox krupnovat varsa, kiçik kəsdi.

yanacaq üçün sousu bişirmək üçün necə

Biz mövsüm sousu bizim salat hazırlamaq. fincan bitki yağı tökülür (üstünlük zeytun yağı və ya küncüt yağı və ya onların qarışığı, lakin əgər əl uyğun və günəbaxan). yarısında kiçik limon şirəsi edir. hərtərəfli süpürgə sarsılan. Və şirin və turş dad orijinal sousu almaq təbii bal əlavə (şəkər də əvəz edilə bilər, lakin bu belə yaxşı deyil) üçün. İstədiyiniz ardıcıllıq dad və qalınlığı gətirilməsi, bizim salat mix üçün sarğı və cəhd olun. gözəl doğranmış Chilli doldurulması səs ədviyyə əlavə etmək üçün bir qədər (ilk toxumları ilə divarları bıçaq yuyulma, pod boyunca kəsilmiş, sonra gözəl doğramaq gözəl bibər). chili dilimleme sonra diqqətlə soba kimi, əlləri yumaq və gözlərinə əldə edə bilərsiniz (bu baş əgər, axar su görmə orqanlarını yumaq) gəlir.

Finale və xidmət

1. Keşniş yarpaqları və yaşıl salat mənim və artıq su off sarsılmış və səliqəli dəsmal üçün qurudulmuş edilmişdir. də böyük - kahı gözyaşardıcı əlləri keşniş kəsdi böyük.
2. yaşıllıq a la carte "yastıq" mövzusunda yeməyi qoyun. Sonra yarım çəki istifadə edərək, bir az hazırlanmış sarğı sousu tökülür. tərpənmək və bir neçə dəqiqə durmaq yaşıl verməyin.
3. mango kublar - sonra hazırlanmış yaşıl toyuq ədəd qat yayılmışdır. Və bütün bu qalmışdır sousu tökülür. Belə ki, bu mümkün deyil və masa təqdim etmək!

düyü əriştə və karides ilə

(Əgər başqaları ilə əvəz edilə bilər), soyulmuş və qaynadılmış düyü, karides bir funt, hazırlanmış əriştə bir fincan (120 qram) manqo, reyhan yarpaqları, sirkə, düyü, pırasa, şəkər, duz, jalapeno bibər yarım kilo soyulmuş Biz lazımdır.

1. manqo və karides ilə salat hazırlamaq, su və boil ilə yanğın bir qazan qoydu.
2. Dərhal qaynar su düyü əriştə isladılmış (təxminən yeddi dəqiqə kifayət olmalıdır). Sonra bir süzgəc salır və su altında yumaq.
3. əriştə isladılmış halda, (siz tamamilə bilərsiniz, və bir az kiçik kəsmək olar) bir fincan soyulmuş karides qoymaq, doğranmış pırasa.
4. də dadmaq reyhan əlavə, plus doğranmış jalapeno və hərtərəfli lakin yumşaq qarışdırılır, manqo kublar daxil kəsilmiş var təqdim edirik.
5. ayrı qabda, düyü sirkə əlavə, şəkər və duz qarışdırılır. Hamar qədər maddələr həll. sousu, düyü əriştə, yanacaq üçün digər yarısı istifadə yarısı tökülür.
6. manqo ilə hazırlanan Delicious salat. a la carte salat qabda masa yeməyi xidmət edir. Və altındakı düyü əriştə qoymaq, lakin artıq bu üst - karides toplu.

manqo və avokado ilə Salat

eyni zamanda gözəl və dadlı Bu ekzotik yeməyi. manqo, soğan və mülayim itilik qaymaqlı avokado şirinlik ilə birlikdə A xırtıldayan salat yarpaqları, həqiqətən gözəl buket yaratmaq.

Biz lazımdır: bir manqo və avokado, bir soğan, (adətən bir limon ilə əvəz) yarım əhəng suyu, yaşıl yarpaq kahı, zeytun yağı, istiot və duz bir qarışığı bir neçə yemek kaşığı (daha yaxşı qırmızı soğan etmək) - şəxsi arzularım.

1. Mango cut və təmiz, biz kublar daxil sellüloz hazırlayır.
2. soğan və cut lələk Clean. çox kəskin, onda qaynar su ilə pörtlədilmiş.
3. Avokado təmiz və kublar və ya dilimləmək var. Belə ki, onlar qaranlıq, və limon şirəsi kiçik bir məbləğ ilə səpilir deyil.
4. əl ilə kahı cırmaq və bir salat boşqab qoydu.
5. duz və istiot - yüngül səxavətlə olduqca lələk soğan və tutam.
6. avokado bir qat - Next, biz manqo qat, və onun arxasında olmalıdır. Yenə və bütün bu qırmızı soğan lələkləri ilə tutam.
7. (- ən çox seçilən, uyğun tahin və ya yuxarıda iki qarışığıdır zeytun yağı), bir daha duz və istiot dadmaq, və təqdim masa ola bilər bitki yağı, limon şirəsi ilə artıq daha səxavətlə ilə tökülür səpilir!
8. bütün iştaha Enjoy və manqo ilə salat tarifleri uzaq torpaqları ziyarət və şərq orijinal yeməklər dadmaq kulinariya incəsənət köməyi ilə, yeni, ekzotik dad yaşamağa imkan verir!