Recipe klassik mimoza

Mimosa - biz uşaqlıqdan xatırlayıram bir salat. Qida çatışmazlığı bizim prarodstvennikam gourmet yemək bişirmək imkan vermədi zaman o gün bizə gəldi. Lakin, buna baxmayaraq, hər hansı bir mağaza satılan sadə maddələr ibarət olan bu salat, hələ bayram masa və sadə ev bişirilmiş yeməyi çox populyardır. Onlar il ərzində üçün istifadə olunur, çünki bəzi evdar, köhnə məktəb hazırlamaq və bu nostalji fikir doğurur. Amma, əslində, bir mimoza və "kəsiri" era tutuldu deyil ki, yeni bir nəsil kimi. onun gizli nədir? onun incəlik və xüsusi dad gizli.

Recipe klassik mimoza aşağıdakı maddələr daxildir:

- 4 yumurta

- neft konservləşdirilmiş balıq bir jar (Saury, qızıl, skumbriya)

- pendir 100 g

- soğan 1 pc.

- Mayonez 1 paketi.

- yaşıl (bəzək üçün)

Mimosa Salat Classic pendir ilə.

Cook yumurta qatı, belə yumurta sarısı, əks halda mavi olacaq, pişmiş xırtıldayan lakin deyil. Soyudulur və soyulmuş yumurta ayrıca whites və sarısı bölünür. Grate və kənara. Ayrı bir qabda bir qaba theater haqqında pendir və rub.

Bundan əlavə, başqa fincan banklardan balıq və bir çəngəl ilə yaxşı mash qoymaq.

Ayrıca, gözəl ampul (kiçik daha yaxşı) doğramaq.

İndi bütün slaydlar şəklində bir qab qoymaq üçün başlanğıc oldu. Laid salat qat pozmadan, müəyyən bir qaydada:

ilk qat - grated yumurta whites, biz yumşaq bir dairə şəklində bir boşqab yayılmışdır;

ikinci qat - grated pendir (həmçinin sərhədləri dəqiq qoydu);

Bütün bu mayonez bir nazik təbəqə ilə lubricated olunur.

Üçüncü qat - Birbaşa balıq;

Dördüncü qat soğan qoydu, həmçinin mayonez ilə smeared olunur.

Sonra bütün səxavətlə grated yumurta sarısı ilə səpilir və yaşıllıq bir budaqcıq ilə bəzədilmiş. Salat mimoza hazır. Bu mayonez ilə isladılmış bütün qat bir neçə saat soyuducuda qoymaq üçün yalnız lazımdır, və siz masa gətirə bilər.

Hazırlıq mimoza (Mimosa klassik resept) ümumi maddələr ki, təxminən 20 dəqiqə çəkir. Bu bayram masa üçün uyğun, və bir ailə nahar üçün kifayət qədər sadə, lakin çox dadlı salat var.

Mən sizə bir klassik mimoza üçün resept verdi, lakin bu yeməyi sovet dövründə ev xanımları tərəfindən icad, və heç bir onun əsl mənşəyi bilir, çünki variantlar hazırlanması, bu da böyük bir sayı.

Burada klassik mimoza üçün bir resept var. Əvəzində pendir istifadə qaynadılmış kartof (2 əd.) Və qaynadılmış yerkökü (1 pc.) Əlavə edilir. Bütün digər elementləri yer (yumurta, balıq, soğan, mayonez) qalır.

aşağıdakı kimi qat dizilir edilmişdir:

ilk qat - bir qaba theater grated kartof. Bu bir daire kimi ortaya qoydu.

ikinci qat - püresi balıq. mayonez bir nazik təbəqə ilə yağ.

üçüncü qat - doğranmış soğan.

Dördüncü qat - bir qaba theater yumurta whites haqqında rubbed. mayonez bir qat.

beşinci qat - bir qaba theater qaynadılmış yerkökü rubbed. Həmçinin biz mayonez son qat üst böhtan.

glublezhaschie qat göründüyü kimi deyil, belə grated yumurta sarısı tutam və yaşıl filiz bəzəyəcək. Yalnız son resept kimi, siz də mayonez ilə isladılmış bu bütün seqmentləri, bir müddət soyuducuda qoymaq lazımdır. Sonra salat incə yüngül dadı, özünəməxsus yalnız olur salat Mimosa. Mimosa tam şöhrət.

ən dadlı, mən hesab edirəm ki, əlbəttə, bu resept bir milyon müxtəlif şərhlər var, lakin iki ən ümumi və.

cari nəslin nümayəndəsi və mimoza salatı hazırlanması üçün tövsiyələr sonra bu resept, mən ümid edirəm ki, bilmirdim, siz Sovet mətbəxi azarkeşləri buyurun.