Qida və içkilərReseptlər

Soba Plov

hər evdar bişirmək lazımdır yeməklər biri plov edir. bir qazan, utyatnitsu və ya yalnız bir qazan onu hazırlayın. Ənənəvi olaraq, plov yemək istifadə quzu. Amma toyuq, mal əti və ya donuz əti ilə bir dadlı yeməyi çıxır kimi. Necə soba plov bişirmək üçün necə? Bu ləzzətli yeməyi 4 resept təmsil bizim maddə var.

soba plov (quzu)

Tərkibi: qoyun bir funt, düyü 330 qram tomat pastası 55 q, iki kök, soğan, bulyon, istiot 650 ml, ədviyyat (zövqə görə) dəfnə yarpağı, cəfəri, duz, 65 g yağ.

hazırlanması:

duz və istiot ilə bütün tərəflər kublar daxil ət kəsilmiş və sonra qovurma pan qızartmaq, əvvəllər bu barədə yağ əridir. Bir qazan ildə ət qoyun bulyon tökülür. Gözəl bir pan soğan və yerkökü və qızartmaq doğramaq və bir qazan qoyulur. duz, tomat pastası və ədviyyat əlavə edin. qaynatmaq üçün gətirin.

Ət ilə düyü Combine də qalın qədər bir dəfnə yarpağı qoymaq tərpənmək və qaynamaq. Sonra bir saat üçün soba qoyulur. yeməyi hazır olduqda, cəfəri sprigs ilə bəzəmək.

soba plov (donuz əti)

Tərkibi: donuz 450 g, qara gavalı 10 ədəd düyü iki fincan, üç soğan, yerkökü iki, düyü iki fincan, 20 g plov üçün dadlıq su litr, bitki yağı, duz.

hazırlanması:

haqqında bir santimetr hündürlükdə utyatnitsu bitki yağı daxil Pour və yanğın qoymaq. Pork yuma, cut xırdalamaq və utyatnitsu qoymaq, qaynaqlanır. ət təcrid öz şirəsi ildə Stew. Sonra yarım üzüklər daxil kəsilmiş və ət ilə soğan qızartmaq. 5 dəqiqə sonra incə doğranmış yerkökü qoydu. qara gavalı doğramaq və utyatnitsu əlavə edin. ədviyyat, duz tutam və hərtərəfli qarışdırılır. utyatnitsu suya Pour və boil çatdırmaq. Şəkil udmaq, su haqqında bir santimetr daha çox olmalıdır. Yenə bir qaynatmaq gətirə və bir saat üçün soba qoyulur. yeməyi hazırdır.

soba plov (Toyuq)

Tərkibi: bir funt toyuq, düyü, soğan, duz 350 q, sarımsaq 2 cloves, bitki yağı, 2 yerkökü 60 g.

hazırlanması:

soğan halqaları doğramaq. Theater yerkökü grate. Fry soğan neft (təxminən 3 dəqiqə), yerkökü əlavə edin. 4 dəqiqə sonra, siz əvvəl ədəd onu kəsmək lazımdır toyuq, əlavə etməlidir. kiçik yanğın tərəvəz (təxminən 15 dəqiqə) ilə Fry filesi.

A slotted qaşıq bir qazan və ya dərin tava hər şey qoymaq və doğranmış sarımsaq əlavə edin. . Yuxarıda, hamar onu tökmək və bu Şəkil 2 sm əhatə ki, su ilə doldurun, düyü yumaq 45 dəqiqə soba qoyun.

soba plov (mal əti)

Tərkibi: mal əti 660 q, 600 q düyü xan, 3 soğan, peppercorns, kərə yağı 50 q, sarımsaq rəhbəri bitki yağı, dəfnə 3 yarpağı, plov üçün 4priprava kök funt.

hazırlanması:

Beef kiçik parçalara taxıl arasında cut (santimetr haqqında qalınlığı) və onları dəf. İncə üzüklər, soğan kəsilmiş grated yerkökü rub.

qazan istilik və təxminən 3 sm hündürlüyü. neft isti olur zaman, qızıl qədər mal əti və qızartmaq qoymaq üçün bitki yağı tökülür. qazan qapağı əhatə edir və aşağı istilik üzrə yarım saat qaynamaq su yarım fincan əlavə edin. qazan su dəmləmək qapaq aradan qaldırılması və istilik aradan qaldırılması. Pan istilik günəbaxan yağı tökmək və qızıl qəhvəyi qədər soğan qızartmaq. üst qazan qoyun. Eyni pan sonra soğan üst yerləşdirilir kök, qızartmaq.

Kitabçada, düyü yumaq gələcək plov digər komponentləri ilə qarışdırılmadan bir qazan, hamar qaşıq doldurun. sarımsaq cloves bərabər düyü yerləşdirilib. Sonra yavaş-yavaş təxminən yarım santimetr Şəkil əhatə etməlidir bir qazan qaynar su daxil tökülür.

duz ilə Risotto və plov üçün peppercorns, dəfnə yarpaqları və ədviyyat əlavə edin. maye demək olar ki, tamamilə dəmləmək qədər aşkar orta istilik, On, bişirilir. bütün səthi üzərində bərabər yağ parçaları yayılmışdır.

bir dadlı yeməyi almaq üçün, siz soba plovu tab gətirmək lazımdır. düyü əzilən olan sonra 10 dəqiqə, bu barədə Recipe. Sonra qoymaq plov qat pozmadan, böyük qab sübut və başqa 5 dəqiqə soba qoyun var.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 az.delachieve.com. Theme powered by WordPress.