Doğrama üçün balta nə olmalıdır?

müxtəlif formalı və bıçaq ölçüləri mətbəx daha, belə ki, bişirmək üçün daha rahatdır. Əlbəttə ki, bu istisna etmir yeməklər, lakin kəskin bıçaq çox sayda - uğur üçün əsas. Xüsusilə ət ilə iş zaman. Amma ət kəsilməsi üçün adi sahibə balta, bəlkə, lazım deyil. ölçüsü çox kiçik ət, kəsmə üçün hatchets, və daha praktik tətbiqi - fakt alternativ edir. olmalıdır necə fərqlənir yoxdur və nə daha çox tapa bilərsiniz.

Birincisi, onun məqsədi asılı olaraq müxtəlif xüsusiyyətlərə malik ola bilər ət Doğrama ki balta sil imkan verir. Bu yerində kuboku kəsilməsi üçün ov qəbul edilir, əgər Məsələn, o olmalıdır yalnız sümük və tendons ilə gəlir, lakin yükünü ovçu deyil. Siz cəngəllik daxil uzaq getmək üçün avtomobil və heyvan arxasında onu tərk əgər bütün sonra, o, bir Narahatçılığa gətirəcək. Bundan əlavə, ət bu balta blade təhlükəsizlik nozzle ilə təchiz edilməlidir. Bu diqqətsiz sürücülük yaralanıb etmək deyil üçün deyil. ABŞ şirkətləri bu güclü blade, işıq və müdafiəsi ilə baltalar var istehsal edir. Kinnear, və onunla kəmər yerləşdiriləcək sheath bölmək - Tez-tez, onlar ov bıçaqla bir sıra təklif olunur.

qəssab Doğrama üçün balta bir mağaza və ya bazarda, məsələn, iş, ehtiyacı varsa, bu yaxşı blade ilə, güclü, ağır, bir real ola bilər. Adətən qessabların - güclü insanlar, kifayət qədər güclü bu sanballı aləti kullanmak. Əlbəttə, çox az qadın kimi var onların əzələlərin üçün bu alət çox böyük və ağır ola bilər. Və ev bir şey üçün belə bir böyük balta var.

Bir ev və Barnyard varsa, baxmayaraq ki, o, lazımlı gələ bilər. Tez-tez evdə normal balta butchering üçün istifadə olunur. Onlar həmçinin odun və tələb edir ki, bütün yeritmək. Əlbəttə ki, bu, çünki ideal deyil çəkisi və müxtəlif baltalar şəklində mərkəzləri bir-birindən əhəmiyyətli dərəcədə fərqlənir. Buna görə də, ət Doğrama üçün balta, hətta evdə ayrı olmalıdır.

ət üçün bütün baltalar bir fərqləndirici xüsusiyyət onların formadadır. Onlar blade kənarları rəvan bazasına bağlı və bir az concave kontur olan kiçik silsilələri ilə olmalıdır. Firewood balta geniş blade kontur ətrafında düz xətləri olmalıdır. ət Ax, əlavə, bütün olmalıdır, yəni blade və sapı möhkəm quruluşu daxil tökürdülər edilməlidir. hətta variant olsa da onlara olmadan, istifadə rahatlığı üçün sapı əlavə astarlı üst qoyun. Handle material belə baltalar əlində uçmaq və ağırlıq mərkəzi mütləq (butt və ucu arasında) blade ortasında yerləşən etmir. Yalnız bu balta ilə çaba hətta cüssəli sümük oymaq bilər.

Yeri gəlmişkən, zərbə dəqiq olmalıdır və kəsmə cəmdəkləri eyni spot hit üçün mümkün qədər az ehtiyac Bu sümük split deyil, əzmək olar. balta istifadə metal korroziya və çizilmelere çox, davamlı davamlı Odur ki. Qessabların tez-tez kazıma və işdən sonra qalır ki, chipping problemi qarşılaşa. Belə balta diqqətlə cilalanmış və eroziyaya. ət Doğrama üçün Ax əsasən maşın istifadə edərək, lakin sonra özünüz ayıklama və doshlifovku keçir istehsal olunur. Bu bıçaq çox güclü və uzun müddət itiləmə tələb etmir. çizilmelere və ya nicks meydana Lakin, o, onların öhdəsindən gəlmək üçün çox çətindir.

ət Doğrama üçün balta çünki, bir ev, hər hansı bir ev xanımı üçün faydalı Bu kəsmə sümük, yəni ət kəsmə deyil hesablanır. Yeri gəlmişkən, söz gedir mətbəx balta ki, - ən yaxşı grinder. Və bu doğru deyil! Bəzən ət üyütmək və onun adi çətin və yorucu bir bıçaq ilə gözəl doğramaq lazımdır. Buna görə də, kompakt balta evdə olmalıdır, və böyük bir balta yaxşı Azğınlaşmış cəlladlar qalıb.

Daha dadlı kulinariya şah!