İspan salatı: mal əti, karides, hisə verilmiş toyuq və lobya ilə tərifləri

İspan tapas (qəlyanaltılar) populyarlıq gizli məlumdur. Zeytun yağı, sarımsaq, cəfəri və eyni zamanda doymuş bir az iştaha oyatmaq. Və ekzotik cənub maddələr və yanan ispan sousu qəlyanaltılar unikal charm verir. Pyrenean kulinariya ənənələri Moorish bu mübarək sonunda qarışdırılır, və mətbəx Yeni Dünya kəşf Amerika qitəsində istifadə məhsulları kütləvi başladı.

Bundan əlavə, biz İspaniya unutmayın ki olmalıdır - çoxmillətli ölkə. Andalusia, Catalonia, Galicia və digər bölgələrdə müxtəlif kulinariya ənənələri var. Buna görə də, "İspan salatı" bir anlayış yoxdur. Ancaq bütün bu qəlyanaltılar hazırlanması, göyərti və tərəvəz bol rahatlığı birləşdirir, və maddələr doydurmaq üçün əmin olun. isti yay günorta saatlarından sonra, nahar və tapas tez-tez məhduddur. Salat, Patatas Bravas - başqa nə lazımdır? sangria bir şüşə edir.

hisə verilmiş toyuq salat və lobya

Bu, çox yüksək kalorili yeməyi istilik şəklində təchiz edilə bilər. İspaniyada, lobya, yaşıl mərcimək ilə əvəz edilə bilər. salat bir versiyası var. Bu kalori lobya yaşıl lobya ilə əvəz olunur. Biz burada təsvir Bu resept. hisə verilmiş toyuq əti off alın, biz dilim kəsilmiş edilir. , Qabda Fold keklikotu bir çay qaşığı, bir limon şirəsi və zeytun yağı yarım fincan əlavə edin. ət yüngül salamura qədər bizə lobya bildirin. Hazırlanmış pods yüz on qram duzlu suda bişirilir qoydu.

lobya hazır olacaq, bir süzgəc onu atın. Soyutma sonra, ət ilə bir qabda barlar böyük pods daxil kəsdi. hisə verilmiş toyuq və lobya yarım fincan ilə salat əlavə qara zeytun, Kapari iki yemek kaşığı, səkkiz albalı (üstünlük qırmızı və sarı) təxminən doğranmış pomidor çopur. duz və qara bibər ilə dadmaq yeməyi Refill. kahı yarpaqları kənarlarında fincan xalça. doğranmış cəfəri ilə tutam.

Timbay tuna və avokado

Bu İspan salat neft, əgər varsa, konservləşdirilmiş balıq hazırlamaq üçün asandır. , Avokado edin yarısında kəsilmiş, bir çəngəl ilə toxum və sellüloz pyuriruem çıxarın. zeytun yağı bir çay qaşığı ilə sarımsaq mixək rub. püresi avokado qarışığı ilə Refill. Sizin təvəccöh üçün limon şirəsi, duz və istiot ilə tutam.

Bu smoothie dəyirmi trafaret düz yeməyi qoydu. Bu karton özünü edilə bilər. qaynar su bir dəqiqə üçün daldırma bir böyük pomidor yetişmiş obesshkurivaem. bir pomidor sellüloz böyük kublar daxil kəsdi. avokado üst trafaret qoyun. banklardan tuna yağı ilə birləşməsi. Biz üst balıq yer. trafaret çıxarın. yeməyi arugula bəzəyəcək.

Spanish salat: Andalusia resept

Bu tərəvəz yalnız ibarətdir, çünki bu yeməyi, vegetarian kimi. pomidor bilər, kiçik qara turp, soğan və xiyar orta ölçüsü kimi nazik yüz iki əlli qram shinkuem. Dill və chop (kiçik paketi üçün) cəfəri. tərəvəz əlavə edin. Sizin təvəccöh üçün Andalusia Solim İspan salatı. Siz ədviyyat bir sıra əlavə edə bilərsiniz, ancaq bir qara bibər məhdudlaşdırıla bilər.

zeytun yağı - bir qapaq ilə bir jar sarğı üçün sirkə və üç qaşıq dolusu qarışdırılır. Qəti konteyner, sous "vinegre" etmək sarsıntı. salat onları doldurun. Biz bir az dəm verir. Bu yeməyi başqa bir versiyası var - bir canlı. nazik dilim yumurta daxil bişirilmiş və doğranmış iki sərin salat verilməsi. Bu halda, yeməyi dəyər mayonez və ya aioli sousu.

Salat "Sombrero"

Biz duzlu konservləşdirilmiş şirin bibər çıxmaq lazımdır və biz zollamaq olunur. konservləşdirilmiş qarğıdalı və yaşıl noxud yüz qram əlavə et - də maye olmadan, əlbəttə. Soğan qabığı və qaba (yalnız səkkiz hissəyə bölmək olar) kəsilmiş olacaq. ham nashinkuem kublar üç yüz əlli qram. bəzək üçün bir neçə sprigs seçin cəfəri paketin, qalan xırda doğranmış.

yeməyi kahı "Aysberq" ilə açdı. Bu, bizim slide yeməyi dərc olunacaqdır. "Vinegre" etdi sousu İspan salatı "Sombrero" refuel. zeytun yağı, sirkə, duz və istiot qarışdırılır. xidmət əvvəl bir az gözləmək edək. Bütün maddələr yeməklər də sousu hopmaq olmalıdır.

qovrulmuş pomidor və donuz salat

Başlamaq on iki pomidor, sarımsaq iki cloves etmək. soba və ya qril onları yandırmaq. dilim pomidor ruhunda isladılmış sarımsaq kəsin. donuz zolaqlar iki yüz əlli qram nashinkuem. quru pan onları qızartmaq. susuzlaşdırılmış şam qoz-fındıq əlli qram onlar ağız crunched.

Dish kahı qarışığı ilə dolu. Bu barədə bişmiş pomidor və donuz yataq yatdı. şam qoz-fındıq ilə tutam. Bu İspan salat resept zeytun yağı (beş yemek kaşığı) balzam sirkə (1 tbsp. L.) və Dijon Xardal (2 tbsp. L.) hazırlanmış sousu doldurmaq təklif edir. Və final touch. keçi pendir ilə hazır salat və tutam. Bu barədə iki yüz qram olacaq. Pendir sadəcə barmaqlarını əzmək olar.

dil ilə Salat

Bu, daha doğrusu, bir qış yeməklərdəndir. su bir dil qaynar ilə doldurun və biz təxminən iki saat aşağı istilik üzərində bişirilir. tender qədər on beş dəqiqə duz edilir. Ayrıca uniforma, üç və ya dörd kartof və bir böyük kök bişirilir. Dil qabığı və julienne nashinkuem. Kartof və yerkökü də kublar daxil kəsilmiş bilər. bitki yağı ilə isti tava yaşıl lobya iki yüz qram qoydu. qaynar su dörddə fincan ilə doldurun və su buxarlanır qədər bişirilir. -ci ildən iki dəqiqə ədviyyat və qızartmaq əlavə edin. Cool və İspan dili ilə bir salat əlavə edin. zeytun bir jar bir maye Birleştirme, çopur. Onlar da salat, eləcə də üç duzlu gözəl doğranmış xiyar əlavə edin. Biz Çin kələm baş doğranmış tanıtma. göyərti ilə mayonez və qarnir ilə yeməyi tucked.

mal əti ilə Salat

First şoraba etmək. , Zeytun yağı yarım fincan alın "Tabasco", soya sousu və sirkə qaşıq bir cüt bir neçə damcı tökülür. Bu mix biz yüz qram, və ya bir az daha mal tenderloin haqqında qoydu. Onların gödəkçələr iki və ya üç kartof bişirilir. Təmizləyir və zeytun yağı, doğranmış şüyüd və bir az bibər, Çili ilə geyimli.

gözyaşardıcı əlləri kahı. Sweet bibər zollamaq, toxum azad edilir. bibər və kahı "balzam" sousu doldurun. Biz kublar daxil kəsdi şoraba olan mal almaq. quru qovurma pan Fry. Biz mal əti ilə İspan salat çıxmağa başlayır. şəffaf nömrəli ilk kartof ilə çəkilmişdir. qat flattening. kartof mal qoydu. Biz şirin bibər ilə salat üst qoydu. yeməyi yarıya indirir pomidor albalı bəzəyəcək.

Ensalada de Mar

iki yarpaq kahı neçə tost qoydu. doğranmış xiyar və bir neçə pomidor albalı: top yerləşdirilib. Krevetlər sarımsaq, duz və istiot ilə bir bitki yağı qızartmaq (50 qram). Cool, tərəvəz qoymaq. İspan Karides ilə salat və yarım halqaları ilə tutam zeytun yağı ilə geyimli, soğan və arugula cındır.