Kvas ev: sağlamlıq resept

Store və ya ev? o kvas içdi əgər bir adam soruş? Və şübhəsiz ki, siz müsbət cavab olacaq. Amma suala sonra: - hətta ən nümunəvi düşüncəli sahibə "Necə evdə kvas edə bilərəm". Və sonra variantları var. Bizə xarici adı və şübhəli strukturu ilə bir bahalı içki almaq üçün asan. Bəlkə çörək bişirmək üçün cəhd daha yaxşıdır kvas ev resept sadə və həyata keçirilməsi üçün sürətli edir. Kvas faydalı sanki hər şey: immun sistemi zəifləmiş və qastrit və olanlar üçün edənlər aşağı turşuluq, hətta pis ürək olanlar və.

kvas üstünlükləri

Bu gün bir çox var kvas reseptlər. Amma xüsusilə faydalıdır kvas maya istifadə etmir resept olan ev. Rusiya kvas imperiya sarayı içmək və sadə kəndlilər Huts, və Oruc dəm zamanı qara çörək və soğan vitaminlərin əsas mənbəyi idi. Kvas Quench susuzluq, enerji və istirahət verdi. bir dərman kimi qidalanır xəstəxana və tibb məntəqəsidə kvas xəstə həkim artıq mikroblardan bədən həzm və təmizləmə yaxşılaşdırılması kimi bu içki belə faydalı xüsusiyyətləri haqqında bilirik, çünki. Bu gün elm yalnız çörək kvas ev, zərərli bakteriyaların heyvandarlıq üçün şərait pisləşir bədən ümumi vəziyyəti ton, ürək və həzm sistemi normallaşdırır ki, təsdiq.

kvas üstünlükləri:

- sinir sistemi xəstəliklərinin müalicəsində istifadə olunur, sağlamlıq və əhval-ruhiyyə, hipertoniya yaxşılaşdırılması üçün, ürək-damar sistemi xəstəlikləri;
- əkəlik artırır dişləri gücləndirir və çəki itkisi üçün diyeti istifadə qaraciyər gözləri alır;
- Bir şəxs qastrit əziyyət çəkir və aşağı turşuluq varsa, onun həkimlər yemək əvvəl bir çörək kvas ev yemək gəlir.

kvas faydalı xüsusiyyətləri mübahisəsiz, lakin belə kolit, xora, asit fazlalığı, qaraciyər xəstəliyi kimi xroniki xəstəliklər var, əgər, onlara sui-istifadə etməyin. Bu dad bal əlavə et kvas turşuluq azaltmaq üçün.

sadə qaydaları

bir hazırlanması çovdar çörəyi dəm sadə qaydaları aşağıdakı:

1. Çörək yalnız çovdar almaq.
2. Yalnız istifadə qaynadılmış su soyudulur.
3. sərin yerdə kvas edin.
4. 2-3 gün ərzində dəm içməli.
çovdar çörəyi mash 5. yeməkləri yalnız emaye və ya şüşə istifadə olunmalıdır.
6. Bütün kvas giləmeyvə və yetişmiş giləmeyvə etmək.

Kvas ev: mayasız bir resept
0.5 litrlik şüşə jar, qaynadılmış su ostuzhennoy tökmək çovdar çörəyi 0,5 pay tozşəkilli və qaşıq (çay qaşığı) şəkər əlavə edin. bank maya bir parça ilə əhatə edir və isti yerdə Kvas buraxın. mayasız fermentasiya bir gün və ya iki baş verir. bir gün və ya iki maya üçün cəhd sonra, kəskin dad buludlu olmalıdır. 2 litr jar, maya tökmək əzik çörək, şorba qaşığı şəkər iki dilim əlavə və jar qaynadılmış su soyudulur doldurun. qapaq bağlayın və gün daimi verir. bir gün və ya iki sonra, kvas dadı cəhd ayrı fincan 2/3 maye daxil daxil. qalan sourdough doğranmış çörək əhatə əlavə və yenidən təkid, bir az isti qaynadılmış su ilə keçdi.

Kvas ev, maya daxil deyil resept - yay ərzində zövq ki, sağlam və dadlı içki və hazırlanması üçün olan arzu, vaxt və məhsullarının bir qədər olmalıdır.