Mycelium saplardan - bu nədir? evdə mycelia inkişaf necə

maraqlı və maraqlı göbələk üçün ormanda gəzmək, lakin həmişə müasir həyat küy vaxt tapa bilərsiniz. Amma bir həll var: evdə onları inkişaf edə bilər. Bu, bəzi bilik, materiallar və səbr tələb edir. göbələk üretici üçün əsas vəzifəsi mycelium əldə edir. Onun əhəmiyyəti çətin küçümsenemez edilə bilər. Hyphae - torpaqdan qida toplamaq və göbələk meyvə orqanlarına onları nəql gəmilərin şəbəkəsinin bir növ. Edible, onların bir hissəsi mycelium ərzində xüsusi nodüller həyata artır torpaq.

Göbələk tez onların artım üçün uyğun bütün sahə, ələ. Bu xüsusiyyət (qan dövranı sistemi kimi) borular, mycelium strukturu təmin edir. Bundan əlavə, bu sistem tez barvermə orqanları hətta çox sayda məhv bərpa etməyə imkan verir.

birhüceyrəli göbələklərin bir bariz nümunəsi mayalar ola bilər. Mycelium onlar maye qida zəngin media həyat keçidlə əlaqədar yoxdur.

Bu gün biz bu mübahisələr mycelium məskunlaşmış təmin etmək üçün əlverişli mühit yaratmaq üçün necə haqqında danışacağıq. Bu vaxt alır, amma nəticə dəyər.

Necə göbələk inkişaf?

Adətən, azarkeşləri və satış üçün göbələk inkişaf edən hətta istifadə mycelium ixtisaslaşdırılmış müəssisələrdə alıb. Orada steril şəraitdə, sonra hyphae meydana müzakirə hazırlamaq. Bu xüsusi mikroiqlim tələb edən bir prosesdir. təmiz mədəniyyətlər kimi mycelium artan proses başlayır dənli taxıl və mycelium köçürülür. otaq mikroorqanizmlərin olan hava keçmək deyil ki, əlavə olaraq, bir overpressure, saxlanılır, süzülür hava ilə Bacalı edilmişdir. Bu taxıl Musty və digər zərərli göbələklərin həll deyil və mədəniyyət korlamaq deyil ki, təmin etmək üçün tələb olunur. Lakin, göbələk mycelium daha primitiv şərtlərdə artıb bilər. biz bütün prosesi təsvir Aşağıda, belə ki, evdə bu metodu istifadə edə bilərsiniz.

mycelium mövzuları hansılardır?

Bu şax-budaq borular, hyphae, apical artım və lateral budaq sistemidir. Bu mobil və asellyulyar ola bilər. Bir çox yeməli göbələklərin keçirici xüsusiyyətləri fəaliyyət strukturları var. Filaments mycelium və ya lik sıx bir-birinə bərk hyphae təşkil paralel və yerlərdə ibarətdir. tyazhah On lifli göbələklərin gələcək yaranma yerləşir. Daha sonra özlərini barvermə orqanları var görünür. Bands tam artım üçün əlverişli olan bütün ərazini əhatə döşənəyi boyunca yayılır. Buna görə, ev mycelium ona ərazisinə verilməsi edir. Bu böyük, daha çox barvermə orqanları almaq.

sadə laboratoriya

mümkün deyil bir ev iş mühiti yaratmaq üçün fakt əsasında, bizə dəmir-dümür materiallardan göbələklərin üçün müvafiq şərait təchiz edək. mycelium artan təmiz və təmizlənməsi üçün asan bir geniş otaq tələb edir. Bu mühüm nisbəti rütubət və hava temperatur. Çox quru və sərin yer çox gəlir azaltmaq, əksinə, istilik və yüksək nəmlik kif inkişafı təşviq. 60-70 faiz optimal rütubət content. Tez-tez zirzəmi burada yaxşı mycelium hiss bu məqsədlər üçün istifadə olunur. mycelium aşağı işıq var, amma rütubət sensorlar daimi yaratmaq. Hava istiliyinin optimal rejimi sadə istilik cihaz istifadə edərək təmin edilə bilər, 20-24 dərəcə olmalıdır. Bu zərərli mikroorqanizmlərin və göbələklərin infeksiya mycelium sporlar təbliğ kimi, heç bir toz və layihələri var ki, çox vacibdir.

Optimum 1,5-2 m plastik rack kiçik zirzəmi vahid sahədir. kimi uzun biz sonra döşənəyi qoymaq təmiz mədəniyyət, almaq lazımdır ki, unutmayın. Siz şüşə qapaqlar ilə banka, artan orta, sterilizasiya üçün ocak, eləcə də maqqaş, eyedropper, aydın plastik fincan lazımdır işləmək üçün. təmiz mədəniyyət meyvə orqanlarının ədəd tələb olunur. Onlara dəyər Pre-yumaq.

qida orta hazırlanması

Biz tədricən mycelium inkişaf necə hərəkət edəcək. kimi qida orta olan kartof-qlükoza Ağar və səməni ekstraktı Ağar istifadə edərək, göbələklərin ədəd yerləşdirilir. Onlar hazır əldə oluna bilər və ya özünüz etmək. Wort agar bitki 1 litr əsaslanır, bu agar-agar 20 qram əlavə edilib və tam ləğv qədər bişirilir. Bu steril gəmilərin daxil tökülür lazımdır isti, sonra sıx qapağı bağlayın. qida orta soyudulur sonra, qapaq qaldırdı və sağlam toxuma dilim yeməli meyvə orqanı daxil edilir.

2-3 gün sonra ağ tük gəmi görünür. Bu mycelium deyil. Lakin bu nəticə yalnız gigiyena standartlarına uyğun şəraitində əldə edilə bilər. Lakin, evdə tez-tez gəmi göbələk və bakteriyaların selikli koloniyaları, qırmızı, yaşıl, boz və ya Moldy var, çətin bütün incəliklərini müşahidə etmək. üçün atmaq və yenidən cəhd məzmunu daha yaxşı risk deyil. Lakin, kiçik inclusions ümumi səthinin yarısı göbələk qida təmiz mədəni mycelium işğal kimi uzun kimi, icazə verilir. Sonra 2-3 həftə sonra bu, bütün səthində artacaq, və tamamilə göbələklərin bütün digər formaları yatırmaq. bir oyun - Bu an sonra ən çətin mərhələ sona səciyyələndirir.

mycelium nədir?

Mycelium sürətli artım başlayır izlədi mədəniyyət orta yerləşdirilməsi tələb edir. Lakin, burada nə mycelium müəyyən haqqında qarışıqlıq var. Bəzi daha becərilməsi üçün döşənəyi yoluxmuş mycelium zəng. digər mənbələrə görə, mycelium - ki, göbələk, torpaq bədən və döşənəyi əkilmişdir, mycelium özü edir.

Faktla bağlı off alın mycelium ki, - bir substrat, mycelium yer edib. O, yalnız logs və ya karton üzərində, saman, yonqar cücərmək başlayacaq zaman gözləyir. Bu mycelium bu substratı mycelium transferi üçün zəruri deyil.

əldə mycelium

Belə ki, göbələk mədəni mycelium var. Bu, çox vacibdir, lakin bu inkişaf və forma barvermə orqanları olan döşənəyi lazımdır. siz əkmək istəyirəm toxum idi əgər kimi eyni münbit torpaq. Ən tez-tez, azarkeşləri taxıl kürü istifadə etməyə üstünlük verirlər ki, yüksək keyfiyyətli taxıl onu əkmək üçün. Əgər hər hansı bir taxıl lazımdır Bunu etmək üçün, bu buğda, qarğıdalı və ya digər ola bilər. Bu iki (2 hissədən su) üçün bir nisbətində su ilə qarışdırılır və 15-20 dəqiqə bişirilir edilməlidir. Bundan sonra, bir təmiz dəsmal shatters və quru buraxın. Bundan əlavə, gips əlavə, kalsium karbonat (0,3%) tələb cəmi 1,3% -i məbləğində əlavə olunur. həcmi ¾ nəticəsində qarışıq dolu təmiz bankalar. Capacity folqa qapaq kesmek üçün tələb olunan və 120 dərəcə temperaturda ən azı iki saat bir soba sterilizasiya olunur. tamamilə sərin banklar sonra, orta 3-4 dilim əlavə edin. Otaq temperaturunda təxminən üç həftə tamamilə taxıl ağ borucuqları şəbəkə əhatə olunur sonra. İndi taxıl bir neçə parmaklarınızın ucunda hər hansı bir döşənəyi, əkin bilər.

kürü növləri

mycelium yonqar artıb bilər. Bu ucuz və sərfəli edir. Bu toz üçün soba qaynar və ya susuzlaşdırma ilə sterilizasiya olunur. Bu orta meyvə ağacları yonqar istifadə etmək olardı. onlara bir konteyner sterilizasiya neçə ədəd yerləşdirilir sonra qida qarışığı mycelium ağ tük sprouted. gözəl yonqar mycelium sonra logs, saman və ya karton ilə colonize bilər. Tez-tez istehsalı yonqar çəkic ilə plastik kol, göbələk becərilməsi üçün uyğun boru və ya ağac almaq. Buna görə də, mycelium müxtəlif aşqarlar meyvə orqanları inkişaf bacardı tələb Sawdust çox rahatdır, lakin bu qida deyil. Bu məqsədlə paket kəpək və ya azot hər hansı digər mənbə əlavə olunur. Amma taxıl kürü daha çox qidalı, onun hazırlanması biz artıq təsvir.

Siz Giriş mycelium yaşayır istəyirsinizsə, bu şponka rod və ya göbələk istifadə etmək yaxşı deyil. bərk yonqar, qıxmıq hazırlanmış bu qalın stick. Mycelium şüa deşik daxil qoymaq üçün çox asandır. Artıq ağac material tədqiq tez artım hərəkət başlayacaq. Əsas seçim şərt - uyğun döşənəyi material. böyük logs uyğun dowels üçün. yonqar və ya gözəl taxıl mycelium açıq döşənəyi yonqar, karton və saman yaşayır. hər göbələk müxtəlif şərait üstünlük ki, unutmayın. Oyster yonqar və saman çox yaxşı inkişaf edir, lakin göbələk belə taxıl kimi, bir qida orta üstünlük verir.

göbələk becərilməsi texnologiyası

Ən tez-tez göbələk mycelium açıq havada artıb. Amma daha sabit və buna görə də zəngin məhsul otaq şəraitində əslində toplamaq imkanı. Uyğun zirzəmilər və qarajlar, tutur və Huts. Siz birbaşa günəş işığı müdafiə adi istixana istifadə edə bilərsiniz. otaq mütləq ventilyasiya edilməlidir optimal temperatur 15 dərəcə üstündür. Rütubət də artıq nəm əvəzinə göbələk artım kif gətirib çıxarır, nəzarət edilməlidir.

Biz artıq göbələk mycelium qida döşənəyi sevir ki, edib. təzə peyin (çox 25%) və saman əsasında hazırlanmış bu məqsədlə kompost üçün əla. Bu halda, sadəcə bu komponentləri qarışdırmaq qeyd kifayət deyil. kompost əmin olun, bu mürəkkəb biokimyəvi prosesdir. Bu göbələk üçün ideal və onun rəqibləri üçün uyğun deyil ki, bir mürəkkəb məsələ, təşkil edib. Düzgün kompost hazır - var məhsul əsasında, buna görə də, yaxın sıx biçilmiş ot, bu maddələr doldurmaq, kompost pit hazırlamaq və qış üçün buraxın. yaz bu göbələk artan üçün istifadə edilə bilər.

Belə ki, döşənəyi otaq, biz yalnız mycelium inkişaf gözləyir hazırdır. burada təsvir üsulları istifadə edərək, siz özünüz hazırlamaq və ya mağaza ala bilərsiniz. Flow Rate - kvadrat metrə 500 g.

istridyə göbələk becərilməsi

Siz göbələk becərilməsi üçün yeni Əgər, siz bu sinif ilə başlamaq lazımdır. istridyə göbələk mycelium ki, çox sürətlə inkişaf edir ki, artıq əhəmiyyətli bir üstünlük var göbələklərin. Hətta çox professional döşənəyi və becərmə şəraitində pozulması əla nəticə vermək bilər. Çox istehsal etmək üçün sadə və döşənəyi vahid, ola bilər bir polietilen çuval, sıx yonqar və digər taxta məhsulları ilə dolu. Lakin, döşənəyi hazırlamaq üçün daha çətin meyvə orqanlarının yaxşı məhsul inkişaf.

Mycelium istridyə kifayət qədər tələbkar rütubət və havanın temperaturu. yaxşı bir nəticə almaq üçün, nəmli təzə hava davamlı təmin etmək lazımdır. Bu istridyə inkişaf başlayır zaman, saxla? Payızda, zaman səhər artıq sərin və rütubətli edir. ultrasəs nemlendirici - sabit məhsul əldə etmək üçün, siz bir xüsusi quraşdırma almaq lazımdır. Bu soyuq buxar və ya duman istehsal edir. Bir çox blokları istridyə yaşadığı və bağ yerləşdirilir faktı ilə qarşı-qarşıyayıq, payız və ya yay yağışlı və sərin hava məhsul verir.

döşənəyi əsasını yonqar, yonqar və cips olmalıdır. qida əlavələri tez-tez pearl arpa istifadə olunur. döşənəyi 2,5 kq adətən dənli və günəbaxan husks 300 qram ilə qəbul edilir. döşənəyi grits əlavə qaynatmaq lazımdır, və yemək sonuna qədər bir dəqiqə. qarışıq soyudulur zaman, diqqətlə qurutmaq və plastik kol yerləşdirmək, həm kənarları ilə bağlamaq. Bir gün sonra yenidən pasterizasiya sərf edirlər. Bu döşənəyi üçün blokları 6 saat buxar üzərində tab gətirmək lazımdır. Bundan sonra soyudulur döşənəyi mycelium əlavə edilir. taxıl kürü bir çay qaşığı ilə əlaqədar bir neçə parçalar bir bag, bunu etmək. 20-30 gün sonra, bütün məhəllə ağ çevrilir və meyvə hazırdır. İndi plastik blokunun bir tərəfdən açılır və bu şaquli müəyyən edilir.

ümumiləşdirilməsi

Gördüyünüz kimi, evdə göbələk inkişaf çətin bir şey yoxdur. mycelium bir mağaza əldə oluna bilər və ya tam özünüzü artıb. Bu proses çox uzun və mürəkkəb, lakin bu əsas qaydaları böyük qayğı və hörmət tələb edir. onu sürətləndirmək və məhsul çoxdan gözlənilən an gətirmək üçün, ixtisas mağazalarında satılan hazır mycelium istifadə edin. Bu ən azı iki həftə barvermə orqanları məcbur vaxt azaldır.

döşənəyi mycelium, kif, rot böyük məbləğdə və digər meydana təmizlik nəzarət etmək üçün unutmayın proses pozuntularla keçirilib və buna görə də, döşənəyi daha əkin belə material istifadə təhlükəli ola bilər ki, göstərir.

istridyə göbələk mycelium inkişaf ilk dəfə cəhd edin. Bu göbələk iddiasız edir. Siz payız əvvəlinə döşənəyi onu əkin başa çatmışdır əgər, siz xüsusi şərait yaratmadan birbaşa bağçasında zəngin məhsul əldə edə bilərsiniz.

göbələk picking əsasən şam iynələr qoxusu ilə bağlıdır və meşə sükut daha yaxşı gəzmək üçün davam olunur. Bu hadisə uzun müddət yadda və oksigen zəngin təzə hava, sağlamlıq bərpa və uzun güc qazanmaq kömək edəcək iş həftə.