Necə evdə konfet etmək üçün necə?

Caramel bir şirin qənnadı şəkər bir plüralizmi və meyvə, kakao bir hissəsini və digər giləmeyvə ibarətdir əla ləzzət, qida məhsulu ilə. nəzərə əvvəl, karamel etmək üçün necə, bu olmadan doldurulmuş və ya ki, qeyd etmək lazımdır. belə saxaroza (58%), qlükoza (10%), fruktoza (3%) və digər müxtəlif şəkər, 95% təşkil edir karamel kütləvi hazırlanmış Caramel doldurulmamış (konfet). Bundan başqa, karamel baza kütləvi minerallar və levuminovaya və bəzi şəkər deqradasiya məhsulları ehtiva edir qarışqa turşusu belə anhidrid, COLORANTS və.

Caramel karamel kütləvi doldurulması və içərisində bir doldurulması ilə bir shell var.

Bizə evdə konfet etmək üçün necə ətraflı nəzərdən keçirək .

Tərkibi: şəkər bir fincan və su altmış qram sirkə yarım qaşıq. Bu, sadəcə şəkər moisten və sirkə şəkər kristallaşma qarşısını almaq üçün istifadə etmək çox güman ki, kimi su burada tələb olunur ki, belə olmalıdır.

qalın alt ilə bir qazan bütün maddələr qoymaq və qalın ardıcıllıq əldə qədər karamel qədər qaynamağa qoymaq lazımdır. hazır üçün test etmək üçün, su nəticəsində şərbət düşmək lazımdır. Bu, yalnız drag və stick dağılmaq deyil, o, karamel hazır olduğunu demək olardı. Bu, başqa bir fincan daxil keçmək bir az sərin bildirin, və sonra onlara müxtəlif formalarda verilməsi, karamel kütləvi şirniyyat etmək lazımdır.

bilmək Belə tortlar kimi bəzək üçün konfet etmək üçün necə, karamel etmək qazana qoymaq onun yemək qabları isti su böyük ölçüsü sonra yavaş-yavaş dondu ki, yadda olmalıdır. Belə ki, məsələn kor onun bir şey, bir gül vaxt olacaq.

, Karamel bir qaşıq dolusu və əl onun bitki bir hissəsini almaq bir inci etmək, və sonra mastika kimi qalıb başlayır.

maye karamel üçün kərə yağı neft və su çəki kiçik bir məbləğ əlavə etmək lazımdır.

Aşağıda bir göz edir, necə yalnız bir şəkər karamel etmək.

fincan şəkər qoymaq və kimi uzun onun ən əriyib kimi müdaxilə edə bilməz isə, kiçik bir yanğın qoyun. şəkər (dörd dəqiqə) bir qızıl rəng əldə əvvəl zəruridir karıştırın. Əgər məhsul yaza bilərsiniz, çünki bişirmək üçün uzun müddət olmamalıdır.

Belə caramelized şəkər yemək və alia qovurma üçün də dad Mousses, dondurma üçün istifadə olunur.

başqa yol yoxdur necə karamel etmək. resept aşağıda təkliflər süd istifadə edir.

Tərkibi: yarım təzə süd litr toz süd bir fincan kərə yağı yüz qram şəkər üç fincan.

Bütün maddələr, neft istisna olmaqla, qəhvəyi qədər, bəzən karıştırma bir Tencere və qaynamaq qoymaq, birləşdirmək lazımdır. Sonra yağ əlavə və görülən qədər bişirilir davam edir.

Belə ki, bu xörəyin hazırlanması təxminən bir yarım saat davam edir. ağır toffees - Bu cooking prosesi daha az zaman alır, əgər qatılaşdırılmış süd almaq, və daha çox, əgər ki, qeyd etmək lazımdır. Hər halda, siz daim onun hazırlanması zamanı karamel tərpənmək lazımdır.

Belə ki, Soby karamel doldurulması və ya daxilində doldurulması olmadan karamel kütləsi məhsuludur. Eyni zamanda belə meyvə və giləmeyvə, likör, bal, fondan, süd və ya qoz-fındıq kimi yağlar bir sıra var.

karamel etmək üçün necə sual nəzərə alaraq, bu proses çox çətin olduqca sadə və deyil ki, qeyd etmək lazımdır. şəkər yandırmaq deyil, belə ki Burada yalnız yaxından izləmək lazımdır. Ona görə belə bir başlanğıc aşpaz, qənnadı məhsullarının hazırlanmasında çox təcrübə yoxdur bilər belə şirinlik etməkdir.