Necə evdə xardal bişirmək üçün necə?

xardal Dinç dad və indi parlaq bir çox üçün uşaqlıq olduğu kimi yalnız dad edir. Uşaqlar adətən bayram günlərində bu ədviyyə ilə tanış ola bilərsiniz. bir bayram - yemək xardal olmadan sonra. Əlbəttə ki, siz sadəcə hər hansı bir mağaza ziyarət və ədviyyat almaq olar bu nöqtədə, lakin o, özünüzü hazırlamaq üçün daha yaxşıdır. Sonrakı siz xardal bişirmək üçün necə öyrənmək olacaq.

evdə çəkilmiş, xardal hazırlamaq üçün, tarifleri bir çox istifadə, lakin sadə və ən sevimli var bilər. Belə ki, xardal turşu etmək üçün necə figuring başlamaq edək.

ilk resept üçün aşağıdakı maddələr bir sıra lazımdır:

- xardal tozu - təxminən 50 qram və ya 5 böyük qaşıq;

- xiyar duzlu və ya qaynadılmış su - 100 ml;

- şəkər və duz - Yarım çay qaşığı;

- sirkə və ya limon şirəsi, bitki yağı - bir çay qaşığı.

Biz indi xardal hazırlamaq üçün necə birbaşa davam etdirilir. bitki yağı, şəkər, duz və özü etmək lazımdır , xardal tozu qarışdırma həyata keçirilir pialki onu bütün qoymaq. Next, xiyar duzlu və ya qaynadılmış su əlavə edin. bir az gizli var: duzlu və ya su isti olmalıdır, yalnız yol, həqiqətən, güclü xardal almaq üçün. Bütün maddələr hərtərəfli qarışdırılır edilməlidir. Bundan sonra, hazır qarışıq gün maddələr normal indiki imkan otaq temperaturunda durmaq lazımdır möhürlənmiş konteyner, keçmək lazımdır. sonra yenidən bütün hərtərəfli xardal limon şirəsi və ya sirkə bir gün sonra əlavə edə bilərsiniz. xardal çox qalın, siz şoran ilə mayeləşdirmək bilər. Storage məhsulun möhürlənmiş jar olmalıdır.

elə dad diversifikasiyası məqsədilə, bir ət grinder, qoz-fındıq, sarımsaq və digər ədviyyatlar ilə hörülmüş qırmızı və ya qara bibər, horseradish, əlavə edə bilərsiniz. Lakin klassik formada xardal həvəskarları şeyi tərk etməlidir onlar kimi. Bu formada bir duz yağ, ət və balıq xörəkləri bir ədviyyə kimi xidmət edə bilər. Hər bayram təzə xardal hazırlanmalıdır.

Sonra, xardal ev etmək üçün necə bir yol haqqında məlumat olacaq. Bu proses xüsusilə çətin bir şey deyil. bu zamanı maddələr öz birləşməsi ilə gəlmək olar və bu, çox maraqlıdır. Siz xardal tozu öz resept ilə gəlmək sonra, onun dadı üçün çarpıcı yeni birləşməsi yaratmaq üçün ilham olacaq. Yəqin ki, siz xardal etmək necə merak var. Birinci biz bu ədviyyat zəmin hazırlamaq lazımdır. Bu parçalar qalmaq deyil ki, xardal tozu elemek. Bundan sonra, xardal tozu iki yemek kaşığı eyni nisbətdə qaynar su ilə dolu olmalıdır. , Hamar qədər qarışıq rub qaynar su iki yemek kaşığı əlavə və yenidən qarışdırılır. toz ləğv prosesi çox vaxt deyil.

Next ən maraqlı gəlir. Sonra dad dəyişiklik sınağa başlaya bilər, göyərti, duz, şəkər və ya ədviyyat əlavə edin. sirkə müxtəlif ədviyyə ədviyyat əlavə müxtəlif turşuluq verə bilər. Limon şirəsi və ya lezzet bir az şirin dada yoxdur. Siz qarşısında xardal tozu istifadə edərkən siz xardal toxumu daşları hesab lazımdır, çünki, təxəyyül üçün inanılmaz yer təklif edir.

xardal bişirmək üçün necə: bəzi vacib xal

Siz hələ də bir sıra mühüm nüanslar bilərsiniz. Siz qarşıdakı yemək xardal əlavə dəyər istilik xardal dad məhv xüsusi ferment aktivləşdirən, çünki bu, sonunda edilməsi lazım olduğunu xatırlayaraq. Bu, bir ay üçün saxlanıla bilər. tez xarab olan maddələr istifadə edərkən soyuducu saxlanılır olmalıdır. istilik özünü xardal dad, belə ki, dərhal yemək sonra soyuducu qoyun deyil, siz bir az daha gözləmək lazımdır.