Biri qızartma toyuq ki, demək bilər - sadə təlimlər biridir. Amma indi bir çox illər üçün, sahibə ət quru və ya dadsız ilə əldə olan nəticəsində, eyni səhvləri edir. folqa bişmiş hətta toyuq, düzgün hazırlanması üsulları öz şirəlilik itirə bilər. Bu məqalədə biz bu şah yaradılması prosesi size yol olacaq toyuq. Belə ki, bütün lazımi ilə silahlanmış, və ən əsası, yaxşı əhval-ruhiyyə, və başlamaq!
şirəli pomidor və mozarella pendiri ilə Recipe bişmiş toyuq
Siz aşağıdakı maddələr lazımdır: toyuq (yarım kiloqram), breading üçün kraker kubokunun üçüncü, grated parmezan, bir az günəbaxan yağı, mozzarella əlli qram tam kaşığı və grated pomidor yarım fincan, iki sarımsaq cloves, kiçik çay qaşığı qurudulmuş reyhan, ədviyyat dadmaq (şəkər almaq , qara bibər və duz). Həmçinin, düzgün toyuq yandırmaq üçün, bir xüsusi perqament lazımdır.
hazırlanması metodu
Birincisi, iki yüz dərəcə soba istilənmək lazımdır. dörd bərabər düz tikə ət kəsdi. Kitabçada bütün tərəflər duz və istiot ilə rub. onlara beş dəqiqə tərk, bir az zeytinyağlı salamurada bırakmak edək. onlar aşpaz, pendir olmadan yandırmaq toyuq deyərlər - tamamilə yeməyi korlamaq! Buna görə də, bir çox gözəl theater bərk parmezan bir parça ovuşdurmaq və breading üçün Haritaları ilə qarışdırılır. Bu dərin qabda edilməlidir. Sonra günəbaxan yağı ilə toyuq steaks yağlamaq. Amma amansızcasına onları doldurmaq yoxdur! Oil yalnız ət əhatə etməlidir. pendir və kraker bir fincan hər ət tikə dip və qarışıq bir roll. çörəkçilik hesabatı aradan qaldırılması və düzgün toyuq yandırmaq kömək edəcək, onun perqament rahat əhatə edir. ədəd onların arasında bir-birinə, və hələ də var idi yer toxunmaq deyil ki, ət təşkil edir. Yeri gəlmişkən, bəzi aşpazlar əmin perqament də yayılmış steaks olan əvvəl yağı ilə səpilir olmalıdır. Hər iki halda, toyuq bir saat orta dörddə edir cooking vaxt. ət ədəd bişmiş olsa da, sousu etmək lazımdır. Köhnəlmiş pomidor dərin qab qoyun və onu sarımsaq sıxmaq. Bu ən rahat chesnokodavilku istifadə edilir. qurudulmuş reyhan əlavə etmək unutmayın. Siz sousu qarışdırmaq sonra, dad üçün cəhd əmin olun. Lazım gələrsə, duz və istiot ilə mövsüm. Siz turş pomidor var, siz şəkər sousu tutam bilər.
Bu zaman, toyuq steaks artıq hazır olacaq. onları almaq və bol hazırlanmış pomidor sousu tökülür. grated mozarella tutam. başqa beş dəqiqə üçün soba yeməyi qoyun, pendir əriyib və dadlı qabığının formalaşır. Bu halda, əsas şey - filesi ləzzətini qaçırmaq deyil.
Chicken steaks əsas kurs kimi yeyilmiş bilər və italyan makaron ilə birlikdə təchiz oluna bilər. Həmçinin, ət tərəvəz salatları və kartof ilə yaxşı büruzə özü edir. Və son tip: isti yeməyi yemək! Sonra tam onun sıra dad hiss edəcəklər.