Qida və içkilərƏsas kurs

Ördək ən uğurlu müşayiəti: bir neçə cazibədar reseptlər

çox insanlar üçün Duck gündəlik yeməyi deyil. Bu bayram üçün hazırlanmış və yeməyi yalnız yaxşı hiss gözləyir. əsas komponenti əla olsa Bu, çox xəyal qırıqlığı, lakin vəziyyət ördək bir garnitür korlanmış edib. quş və onun kölgə dad vurğulamaq təqdim etmək yaxşı olan, biz nəzərə karkas özü və digər mühüm nüanslar hazırlanması detalları alaraq, bu məqalədə başa düşəcəklər. Və sonra masa əsas yeməyi ona nəfərlik insanlar məyus heç vaxt.

ördək üçün garnitür: bir daha yaxşı və nə

xüsusilə ördək əti - quşlar üçün "yoldaş" seçimi müəyyən edən əsas amil. Birincisi, bu, olduqca yağlı, belə ki, artıq piy udmaq ki, bir şey edir. İkincisi, ördək əti bir az dərəcədə olsa da, toyuq daha qurutəhər edir. Üçüncüsü, bütün soul deyil xas qoxusu var. Ki, ördək bir garnitür onun ləzzət maskalamaq lazımdır. ən yaxşı həll - onun ədviyyat və otlar qol. Nəhayət, bu karkas ən hazırlanması metodu baxımından zəruri olan yan ördək üçün uyğun yeməyi qərar. Məsələn, bir ördək limon, yaşıl zeytun ilə düyü demək olar ki, ən mükəmməl müşayiəti ilə hazırlanmış əgər. qara zeytun ilə əvəz əgər, həqiqətən, təəssüf - dad keyfiyyətli güclü təsir edir.

ördək əksəriyyəti çox onu ət kimi doldurulmuş bişirilmiş, lakin müalicə bu üsulla bir dəfə bütün problemləri həll etmək üçün. ən məşhur "içlik" - antonovka edir. alma ilə ördək üçün mükəmməl müşayiəti - bir meyvə özləri. Just investisiya edənlər, yemək üçün yaxşı deyil ki, unutmayın. İlk növbədə, onlar yağ udmaq, və buna görə də dad qəribə, yumşaq desək, çıxır. Bundan əlavə, bu alma Muş demək olar ki, dönüş, onların strukturu itirirlər. bütün meyvə çörəkçilik zaman savadlı evdar sadəcə tullamaq və qarnir obkladyvayut karkas üçün.

Kələm haqqında bir neçə söz

ördək üçün ən yaxşı müşayiəti - People yeni hətta kələm bilmirəm, bir toyuq başqa quş bişmiş. Bu birləşmə əla nəticələr sevindirici və göz və burun, və mədə verir. kələm hazırlanması Yalnız yanaşma məsuliyyətli və savadlı lazımdır. First Shinko sıx bildirib. Siz ənənəvi parçalar, zolaqlar, meydanların müraciət edə bilər, siz kələm doğramaq bilər. Kələm duzlu və seasoned edir; ədviyyat toque üstünlükləri seçilmiş, onlar grated zəncəfil bir az olmalıdır edir. təmizlənmiş alma və Küp bir neçə; qaralmaq deyil, limon şirəsi ilə tutam bilər. ördək şirəsi imkan başladığında bütün pan qədər əlavə. Onun yağ və kələm hazır olmalıdır. O, tərəvəz quş karkas olan axıdılması kimi edir. ördək möhtəşəm müşayiəti ilə eyni zamanda hazır olacaq.

Raw kələm asanlıqla duzlu kələm ilə əvəz edilə bilər. şəxsi zövq bir sual, və yemək açıq qapaq ilə həyata keçirilir - olsun onun alma bu hadisə əlavə etmək üçün.

tərəvəz fantaziya

Həmişə müvəffəqiyyətli ördək tərəvəz təmin etməkdir. quşlar üçün adətən kifayət qədər bir salat - onun xammal şəklində yalnız başqa dəstək tamamlayır ola bilər. Amma bişmiş və ya pörtlədilmiş tərəvəz - sizə lazım nə. ördək Lovely tərəvəz müşayiəti bu şəkildə hazırlana bilər.

Rutabaga cut semicircles qalınlığı santimetr. Eyni balqabaq kəsilir. Prostilaetsya çörəkçilik perqament, bu tərəvəz bitki yağı ilə sprayed və kəklikotu toz ilə tutam olunur qaxsımış. Onlar bir saat dörddə bişmiş olacaq. Bu müddət ərzində, nazik zolaqlar sonra, kök parsnips parçalanan - yerkökü. Onlar yüngül ördək yağ və ədviyyatlar ilə qarışdırılır limon şirəsi ilə sprayed. tərəvəz, bibər solyatsya soba Sil hazırlanmış zolaqlar tamamlanır və hətta geri eyni zamanda göndərildi.

narahat kartof

Sevimli kök yumruları də şirkət edə bilərsiniz qovrulmuş ördək. Lakin adi kartof püresi - bu, maraqlıdır. Bu aşağıdakı kimi davam etmək daha yaxşıdır. sarımsaq kiçik rəhbəri çox sıx folqa deyil bükülmüş və yarım saat üçün soba ilə bişmiş. Bu vaxt Sarımsaq diqqət itirmək və yeməyi ləzzət prikopcheny verəcək. kartof standart şəkildə qaynadılır, sonra yağ krem və yağ ilə püresi edilir. Bu pleap demək olar ki, çırpılmış zaman, kartof püresi qovrulmuş sarımsaq, doğranmış təzə cəfəri və qara bibər sagging, muskat ilə seasoned. eyni vermək məğlub bir az daha çox - və ördək üçün gözəl bir garnitür hazır! Çox üçün ən yaxşı və ən arzu olunandır.

yenilikləri ilə janrının Classics

Ənənəvi buckwheat xidmət alma ilə bir ördək ilə xidmət etmişdir. Prinsipi, ahəngdar versiyası. Lakin, bayram masa adi mess qazma baxmaq. "Mürəkkəb" versiyası daha çox cazibədar. iki qarabaşaq yarması, sakit yanğın başına su eynək və azad bir qapaq ilə əhatə: Bu qaydalara görə dəmlənir yaxşı krup, unground, edir. sıyıq nisgilli baxmayaraq, orta ölçülü soğan yarım üzüklər daxil kəsdi və göbələk soyulmuş - böyük dilim. Hər iki maddələr final hazır qızardılmış olunur. zazharki bağlı Qarabaşaq ətirli neft, şüyüd və cəfəri ilə ətirli ördək müəyyən edilir.

Gourmet: mandarin chutney

Siz ördək qeyri-adi müşayiəti etmək istəyirsinizsə, heç bir şübhə bütün qonaqlar impress bir yeməyi inşa edə bilərsiniz. Onun üçün, dəmlənir sirkə şərbət və şəkər bərabər götürülmüşdür. qatılaşmış zaman, darçın, əzik chili bibər və grated zəncəfil ilə ətirli. Naringi təmizlənmiş və dilim sökülüb olunur. Shallots gözəl əzilmiş və meyvə ilə qarışdırılır. Çətin siropu 80 dərəcə soyudulur, onlar chutney dolu və yeməyi toplanması artıq sərin davam edildi. ördək Çox qeyri-adi orijinal və dadlı garnitür!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 az.delachieve.com. Theme powered by WordPress.