Pancake yetişmə bişirmək üçün necə

Pancakes - dünyanın bir çox xalqları arasında çox məşhur olan bir məhsul. Adətən, onlar maya istifadə süngər üsulu hazırlanır. Lakin, bu belə bir proses vaxt tələb edir, çünki həmişə rahat deyil. xəmir və yetkin qalxmalıdır. Siz yetişmə pancake hazırlamaq Lakin bu yol verilə bilər. Bu müxtəlif yollarla edilə bilər.

süd ilə Pancakes

süd onları bişirmək əgər çox dadlı pancake əldə yetişmə. kolaylaştırır. (Buğda unu 0,5 kiloqram, 3 çiy yumurta, süd bir fincan və adi su üç dəfə daha çox şəkər 25 qram, çörəkçilik toz bir çay qaşığı, duz və bitki yağı 5 qram: İlk masaüstünüzde toplamaq üçün bütün zəruri məhsulları lazımdır pan) və yağ (pancake üçün promazyvaniya hazır) emal.

hazırlanması adətən aşağıdakı əsas mərhələlərdən ibarətdir:

1. Birincisi, şəkər Corolla Qamçı istifadə yumurta lazımdır.
2. sonra bütün digər maddələr isti su, süd əlavə və. axırıncı gətirmək üçün lazım un. Bütün bu maksimum forma almaq üçün xəmir qarışdırmaq üçün yaxşı olmalıdır.
3. Oven pancake hər iki tərəfdən lazım yetişmə. Bir çuqun tava daha yaxşı hər zaman onun sürtkü yağları bunu. Lakin, bu gün bir çox qadın qeyri-stick və ya keramika örtüklü tavalarda istifadə edin.
4. Hazır məhsullar adətən bir-birinə yığın dizilir. bonding istisna etmək üçün, onların hər siz yağ bir parça qoya bilər.

Pancakes, yumşaq işıq və çox dadlı edir. Onlar yağ, xama və ya cem ilə yeyə bilərsiniz. Bəzən bu pancake içlik ilə bişirilir.

Pripek ilə Pancakes

Rusiyada mistress tez-tez tam günəş yetişmə ilə pancake bişirmək xoşuma gəldi. Bu xəmir qaynadılmış yumurta, balıq və müxtəlif tərəvəz əlavə edildi. Məsələn, kələm ilə pancake yemək çox maraqlı yol hesab. iş tələb Aşağıdakı komponentləri üçün: 3 yumurta, un 500 qram kələm 400 qram süd litr şəkər 25 qram duz 20 qram və bitki yağı 100 qram.

Bu halda, hazırlanması aşağıdakı metodu istifadə edin:

1. Başlamaq üçün, siz süd bir fincan daxil tökmək lazımdır, və sonra kərə yağı, şəkər, duz və yumurta sarısı əlavə edin. Bütün yaxşı mix olmalıdır.
2. Tədricən un təqdim edir. xəmir qalın krem uyğunluğunu əldə etməlidir. O, bir az stand vermək lazımdır.
3. Bu zaman siz gözəl, bir qazan qoymaq, kələm doğramaq qaynar su ilə əhatə sonra duz və boil 5 dəqiqə əlavə etmək lazımdır. Bu onun bir az yumşaq olmaq üçün kömək edəcək. Artıq su drained bilər.
4. Ayrılıqda zülallar qalın sabit köpük daxil çırpılmış edildi.
5. xəmir su ilə qarışdırılır, sonra tərpənmək yavaş-yavaş zülal ilə doldurmaq olunur.
6. Nəticədə kütləvi kələm əlavə edin.
7. hər iki tərəfdən pancake yapmaq bitki yağı ilə fırçalama sonra tava lazımdır.

Products nazik, tender və çox flavorful əldə edilir.

yoğurt Pancakes

No daha az dadlı kefir yetişmə pancake əldə edilir. Bu bir çox evdar karnaval ərəfəsində bu gün istifadə bu resept edir. İndi Rusiyada bu gün bayram şənlikləri qədər. Bu pancake bişirmək üçün sizə lazım olacaq: 3 stəkan un, şəkər 25 qram, qatıq 2 stəkan, 3 yumurta, bir stəkan su, eləcə də duz və çörəkçilik soda yarım çay qaşığı.

Hər şey çox sadə edilir:

1. Birincisi, duz, yumurta, şəkər, bütün diqqətlə qatıq qarışdırılır əlavə etmək lazımdır. Siz adi çəngəl istifadə süpürgə və ya elektrik mixer bilər.
2. Hissələri un daxil edin. nəticədə kütləvi parçalar olmamalıdır.
3. soda, su əvvəlcədən həll əlavə edin.
4. Pan istilik də, bitki yağı tökülür və sonra hər tərəfdə bir neçə dəqiqə üçün onu pancake yapmaq.

Products, nazik incə və bir az məsaməli əldə edilir. xama, cem, bal və hətta kürü Onlar bir şey ilə yeyilmiş bilər.

Su Pancakes

Gündəlik istifadə üçün su yetişmə pancake etmək daha yaxşıdır. bunun üçün lazım olan ən ümumi məhsulları, siz həmişə hər hansı bir mətbəx tapa bilərsiniz, çünki bu üsul yaxşıdır. un 500 qram şəkər su 3 stəkan, 3 yumurta 25 qram, eləcə də ½ çay qaşığı duz, çörəkçilik soda və limon turşusu: lazım olanlar pancake üçün.

bu xörəyin hazırlanması üsulları da çox sadədir:

1. İcazə və ya su şüşə yumurta bəhanə. Bu müntəzəm masa çəngəl ilə edilə bilər.
2. Ayrıca, su qumbara ilə həll. Bu tamamilə ləğv edilir ki, arzu olunandır.
3. yumurta emulsiya yuxuda şəkər, duz və çörəkçilik soda düşəcək.
4. Tədricən un təqdim edir. parçalar qarşısını almaq üçün, bu məqsədlə bir süpürgə və ya elektrik mixer istifadə etmək daha yaxşıdır.
5. xəmir əlavə artıq acidified su hazırlanıb. Bundan sonra, bir dəfə qovurma üçün hazırıq.

Onlar təkrar bişirmək istəyirəm ki, bu resept bişirilmiş Pancakes, həmişə çox incə, tender və dadlı olacaq.