Qarpız peels Jam: Şərq resept

Biz yalnız yeməli qarpız sellüloz, bütün vərdiş. Biz şirin şəkər içlik bu böyük meyvə zövq və toxum amansızlıqla zibil göndərmək ilə qabıq. Həqiqətən, onlarla başqa nə etməli? Niyə ... Eyni yoxdur? Bütün sonra, qarpız kabuklar ən real saat bişirmək olar. Bəli, bu heç bir zarafat edir. Bu zəriflik Şərq bizə gəlib və bəzi şirniyyat bir çox bilirsiniz orada var. Yeri gəlmişkən, kabuklar yalnız qoruyur etdiklərini, həm də şekerlenmiş. Amma biz ilk yeməyi müzakirə olunacaq.

qarpız olan saat üçün Recipe büdcəsi kabuklar. Yalnız bir "yan" məhsul, onun yemək qalan - bütün sonra, biz qarpız bir şey və rigid almaq. Bizim halda - bir "bonus". Bundan əlavə, komponent yalnız şəkər və su lazımdır. Yaxşı, saat qarpız kabuklar bir az istifadə edə bilərsiniz, çox cloying daha ləzzət maraqlı və var limon / portağal şirəsi və darçın. Lakin bütün bu xahişi.

zəruri maddələr sayı:

• qarpız qabığı - 1 kq;
• şəkər - 1 kq;
• su - 2 stəkan;
• isteğe limon / narıncı - 1 kontur;
• Darçın (vanil, hil, və s.) - dadmaq.

qarpız edilən Jam dörd mərhələdə hazırlanan kabuklar. Birinci siz sellüloz (ölçüsü asılı olaraq, daha çox və ya) qarpız rigid ayırmaq lazımdır. çətin yaşıl qat və kiçik parçalara ağ hissəsi kəsilmiş kəsmək edir.

Əlavə yaxalanmaq və duz suda hazırlanmış kabuklar buraxmaq - maye 2 kiçik qaşıq litr duz. Bu ayrı düşmür qabığının yemək prosesində təmin etmək lazımdır.

Növbəti mərhələ - qaynama dövlət qızdırılıb bir isti su. 10 dəqiqə qarpız qabığı saxlamaq və sonra dərhal əvvəlcədən bişirilmiş şəkər siropu ilə bir pan keçmək lazımdır. şəkər su ilə doldurun və orta istilik qoymaq, Bunu etmək üçün, tamamilə şirin qum həll etmək üçün karıştırma, qaynar və boil qədər gözləyin. Lemon / portağal şirəsi bu mərhələdə əlavə və ya daha sonra prosesi tam bilər.

İndi özü yemək prosesi başlayır. Jam qarpız kabuklar 3 saat üçün fasilələri ilə 15 dəqiqə aşağı istilik üzərində hazırlanıb. Bu prosedur bir yerdə 4 dəfə təkrar olunur. Ən son yemək zamanı limon şirəsi və ya portağal (siz artıq bunu əgər) və ədviyyat əlavə edin. Sonra saat (əvvəllər pasterizə) bankalarda genişlənir, soyudulur və caps ilə bağlıdır.

Siz biraz diş crunched ki, şəffaf kəhrəba şərbət nerazvarennymi kabuklar, xatırladaraq şekerlenmiş daxil olmalıdır dönün. Görünüşü onlar "şirli" olur. Siz düzgün kimi baxmaq lazımdır necə görə bilərsiniz qarpız peels saat. bu zəriflik Photos bu maddədə təqdim etdi.

Siz "məqsəd" istifadə edə bilərsiniz - ki, yalnız çay ilə aşağı yuyulur, yemək. Və ya müxtəlif yeməklər, xüsusilə bişmiş mal və desertlər hazırlanması istifadə olunur. qarpız saat və ya Kiselny yağ krem ilə birlikdə pudinq Çox yaxşı. Onlar interleaved tortlar olmaq içlik əlavə edə bilərsiniz Muffins şirin bir croissant və ya tost yayılmışdır rulonlarda və pies. Ümumiyyətlə, variantları çox, kifayət qədər təsəvvür olardı.