Qırmızı kələm salatı. Necə bişirmək üçün necə?

çox az qırmızı kələm nədən xəbərdar deyil bəlkə insanlar. Lakin, necə deyərlər kimi hal aydınlıq gətirib. Red kələm aid bitki adlanır turpgillere özgü ailəsinə (başqa sözlə, kələm). Bu təxmin etmək çətin deyil ki, bu bitki fərqləndirici xüsusiyyət ki, - xüsusilə gül. Kohler bu bitki - bənövşəyi-qırmızı. Bu nə qırmızı kələm edir onun "yaxınları" ailəsində həqiqətən unikal edir. Amma baxmaq - qırmızı kələm yalnız ləyaqət. Digər məsələlərlə yanaşı, bu məhsul çox faydalıdır! Bu sinif kələm karoten, vitamin C (ən mühüm həyat dəstək biri), B1 var Belə ki, (riboflavin və ya lactoflavin), B2 (həmçinin thiamin və "vitamin nikbinlik" adlanır). Bu qırmızı kələm, biz sadəcə bir normal həyat yaşaya bilməz olmadan maddələr ehtiva çıxır ki! Əhəmiyyətli olan! Red kələm onun içki üçün uyğun deyil. Amma qırmızı kələm salatı - gözəl bir şey. Yalnız dadlı, həm də biz faydalı gördük kimi! Amma biz kələm faydaları haqqında məlumat məhdud deyil. Daha çox məlumat üçün edəcək.

Belə ki, diqqət - qırmızı kələm bir resept salat. Əslində, reseptlər, hətta daha çox olacaq. Necə deyərlər, hər dad və rəng üçün!

qırmızı kələm salatı. resept №1

Nə tələb olunur: qırmızı kələm, portağal, alma, limon şirəsi, mayonez işıq.

Bu salat üçün Dəqiq proporsiyaları yoxdur. Bütün öz zövqləri və üstünlükləri uyğun olaraq götürülmüşdür.

Nə:

1. Cındır kələm, onun şirəsi limon (adətən kifayət qədər 1 kaşığı) sıxışdığı yerdən və 1 saat üçün hər hansı bir sərin yerdə göndərmək suvarmaq; alma grate (böyük).
2. Orange peel və kiçik dilim daxil kəsdi. mayonez ilə bütün maddələr və mövsüm qarışdırılır.

Bu salat - vitaminlər bir real anbar! Bu halda, bu, olduqca kiçik kalorili edir. xardal ilə yanacaq heç bir mayonez və bitki yağı kimi istifadə, onda kalori miqdarı da az olacaq!

qırmızı kələm salatı. resept №2

Nə tələb olunur: Kələm (300 qram), kahı yarpağı konservləşdirilmiş (200 qram), qarğıdalı şəkər, (150 qram), albalı pomidor (200 qram), soya sousu, yemək neft (üstünlük - zeytun), qoz (optional) duz (dad, lakin ağılda tutmaq lazımdır soya sousu ki, - çox duzlu).

Nə:

1. bir kağız dəsmal kahı ilə su və Pat quru çalışan altında hərtərəfli Yaxalama. Gözəl onların fasilə.
2. kələm cındır, dörddə daxil pomidor kəsdi.
3. Bir qəhvə grinder tırtıllı Nuts (və ya bir qarışdırıcı istifadə edərək,). Bu cihazlar hər hansı yoxsa - adi prokat pin xilas edəcək. Nuts masa qoymaq və bir yayma pin ilə onlara getmək olunur. Warning! Nuts un bir növ çevrilə bilməz.
4. bir salat fincan kahı, kələm, pomidor, qarğıdalı və qoz-fındıq ilə qarışdırılır. soya sousu və neft ilə Mövsüm. Salt dadmaq!

qırmızı kələm salatı. Recipe №3 (isti salat)

Nə tələb olunur: Kələm (400 qram), alma (300 qram), kişmiş (50 qram), ağ şərab (150 qram), sarımsaq (2 cloves), duz (zövqə görə), qara bibər (zövqə görə), zeytun yağı (40 qram).

Nə:

1. Kişmiş qaynar su və 30-40 dəqiqə buraxın tökmək. Sonra maksimum su drenaj və kişmiş yaxalamaq səy.
2. Cındır kələm. kublar və ya gözəl saman doğranır Apples.
3. kifayət qədər dərin tava neft qızdırmaq və əvvəllər mətbuat keçib sarımsaq əlavə edin.
4. kələm, alma və kişmiş tava əlavə edin. duz ilə Mövsüm bibər əlavə edin. Fry, 10-15 dəqiqə, daim qımzanma.
5. şərab əlavə edin. maye qədər qaynamaq demək olar ki, qalmır.

Bu salat istilik şəklində istehlak edilə bilər ki, qeyd dəyər. Və bu sərin imkan verir, və yastıq tort üçün əla doldurulması edə bilərsiniz!

İndi siz bu əlamətdar məhsul edə bilər ki, bilirik! qırmızı kələm salatı - kulinariya sənət əsəri!