Quyruq toyuq: maraqlı reseptlər

bütün kimi quyruq, toyuq kimi quş karkas Bu "xüsusi" hissəsi. Hər bir şəxs Türkiyə və ya toyuq "quyruq" öz münasibət var. Amma bu məhsul çox qərəzli qəbul edilə bilməz. Gourmands Bu toyuq və ya hinduşka ləzzətli hissəsi olduğunu iddia edirlər. Bu ağ ət xas vitamin və minerallar var. Bundan əlavə, yağ və zülal gündəlik dəyəri kifayətdir.

Təcrübəli aşpazlar bu tərkib hissəsi həqiqətən yeməli şah əldə edilir ki. Əsas odur ki, doğru reseptlər bilmək deyil. Toyuq "quyruq" Biz yuxarıda qeyd etdiyim kimi, yalnız faydalı, lakin təəccüblü dadlı. Bu gün biz sizinlə yemək və reseptlər sirlərini bəzi bölüşəcəklər. Siz heç bir şey bu məhsul imtina ki, görəcəksiniz və zibil, razdelyvaya quş karkas bu sərəncam edəcək.

müvafiq rəftar

Bu tərkib bir yemək etmək əvvəl, düzgün hazırlamaq lazımdır. quyruq emal üçün toyuq lələkləri istifadə sürtkü var toyuq bag var. Bu yeməyi korlamaq bilər, belə ki damaq o, olduqca xarakterikdir. bu biz xilas. çox yumşaq toyuq quyruq üst üz kəsin. əgər Həmçinin, şərti maqqaş istifadə edərək, "göt" lələk aradan qaldırılması.

qaynadılmış kartof və ya düyü ilə toyuq quyruq

, Bu sadə, biz demək olar ki, bir büdcə yemək hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• Bir böyük yerkökü.
• Chicken quyruq.
• Murphy - üç və ya dörd ədəd.
• Soğan - bir böyük baş.
• böyük şirəli pomidor bir cüt.
• (Pokislee sevir) qırmızı qarağat və ya quşüzümü Yarım kilo.

belə toyuq quyruq hazırlanması, çox sadədir. Soğan və yerkökü üyütmək lazımdır. Bow - bıçaq, yerkökü - bir theater. bitki yağı Bütün qızartmaq. quyruq biz də edirik. bir sürtkü və pan bir xırtıldayan qızartmaq üçün dadsız çantası yuxarıda təsvir kimi yumaq, təmizlənmiş. soğan, yerkökü Combine və "quyruq".

İndi mətbəx köməkçi ilə silahlandırmaqdır - qarışdırıcı. Bu pomidor və giləmeyvə üyütmək olacaq. Bundan sonra, bir az soya sousu (optional), duz və torpaq qara bibər əlavə edin. Siz hazırcavab sevgi, qırmızı isti bibər ədəd bir neçə çəkdirmək olar. heç bir mətbəx varsa, yalnız toz əlavə edin.

pan sousu əlavə edin və beş dəqiqə qaynamaq. Bu müddət ərzində kartof və ya düyü artıq bir həlim olmalıdır. Bu püresi daxil mash və yeməyi keçirmək üçün gözəl bir təpə edə bilərsiniz. Və yalnız ədəd qaynatmaq və belə xidmət edə bilər. Eynilə, biz düyü ilə davam - formu istifadə bir gözəl təpə təşkil edir.

toyuq guzok of kababı

Daha hiyləgər və orijinal yeməyi - kabab şəklində hisə verilmiş toyuq quyruq. Müxtəlif reseptlər və maddələr ilə sınağa istəyirəm, bu yeməyi sizin üçün idealdır.

lazımdır:

• Toyuq "quyruq" - kiloqram.
• soya sousu üç yemek kaşığı.
• limon İki dilim.
• Salt.
• Ground bibər qırmızı və ya qara (dad və istədiyiniz üçün).

hazırlanması metodu

quyruq toyuq yuyulur, emal və geri süzgəc yaslayan olunur. Biz ədviyyat, duz, göyərti əlavə və soya sousu tökülür, bir fincan yayılmışdır. bir saat zeytinyağlı salamurada bırakmak üçün "quyruğu" buraxın. Siz dumanlı ləzzət almaq istəyirsinizsə, bir az 'tüstü' əlavə edə bilərsiniz. soya sousu salivating axacaq siqaret bir ləzzət verəcək baxmayaraq.

uzun skewers tələb bu yeməyi hazırlamaq. sinirli toyuq quyruq əvvəl, su hər skewers islatmaq. Bu yemək zamanı taxta bazası ət yapışma qarşısını alır.

soba Cooking. Başlamaq üçün, qril seçin. Sonra biz bir çörəkçilik altında qoyun və su iki fincan ilə doldurun. soba yandırın və 220 dərəcə rejimi. Siz soba qril rejimi varsa, bu böyük bir variantdır. qril haqqında skewers qoymaq və on on beş dəqiqə onları unutmaq.

shpazhek ilə quyruq aradan qaldırılması olmadan yeməyi xidmət edir. Təcrübəli aşpazlar limon şirəsi ilə tutam skewers xidmət əvvəl gəlir. Yeri gəlmişkən, limon dilim böyük bəzək yeməklər var.