Rhubarb ilə Pie: qeyri-adi şirin və turş desert

Rhubarb pasta qırmızı və şirəli alma istifadə oxşar desert az dadlı və tender deyil əldə. O, həmçinin yaşıl budaqları sayəsində bir şirin və turş yeməyi daha faydalı olduğunu qeyd etmək lazımdır.

rhubarb ilə Pie: addım resept bir addım

Lazımi maddələr:

• 30% təzə krem - 160 q;
• şəkər - 190 q;
• böyük toyuq yumurta - 3 ədəd.
• bitki yağı - (yağlama forması üçün) 5-15 ml;
• vanilin - 15 q;
• Buğda unu - 180 q;
• badam toz - 60 q;
• çörəkçilik toz və ya sirkə ilə çörəkçilik soda - 1 çay qaşığı ;
• gənc təzə seçilmiş rhubarb - 260 q;
• toz şəkər və ya şokolad glaze - topping üçün.

yoğurma prosesi

rhubarb pie hazırlanır ilə alma istifadə kimi asan və sürətli edir. təməl qarışdırmaq üçün sarısı whites ayırmaq və müxtəlif yeməklər onları yer tələb olunur. sarısı şəkər tökmək lazımdır, 30% krem, vanil və torpaq badam əlavə edin. Zülallar soyudulur, sonra mixer istifadə qalın köpük qədər qamçı olacaq. şəkər əriyib sonra, tələb olunan zülal ilə qarışıq yumurta sarısı kütləvi sirkə çörəkçilik soda ilə onlara qaytarmaq (və ya qabartma tozu əlavə) və un tökülür.

Process yaşıllıq emal

rhubarb ilə Pie yalnız gənc və təzə seçilmiş otlar istifadə edir. bir ötmüş məhsul daha çox sonra belə bir incə və şirin və turş desert üçün çox uyğun deyil bir ağır və kobud lif var. Belə ki, rhubarb budaqları, yumaq qabığı və kiçik parçalara doğramaq lazımdır. Next, onlar xəmir tökmək və diqqətlə qarışdırmaq lazımdır.

formalaşması kursları

split xüsusi şəklində bişmiş turş rhubarb pasta ilə. Bu qızdırılır və yağlı olmalıdır. Bundan sonra təməl bir fincan daxil tökmək üçün tam hazır olmalıdır və preheated soba qoyun.

istilik müalicəsi

Şirin 60-68 dəqiqə aşağı istilik üzərində bişirmək üçün tövsiyə olunur. Bu müddət ərzində süngər tort tam propechetsya rhubarb və artması ilə sulu və yumşaq olmaq. müddət sonra Fondun hazır yoxlamaq üçün əmin olun. Bu məqsədlə, bir dişqurdalayan ya bir normal matç qalmaq üçün tələb olunur. xəmir mövzu qalmaq deyil, desert təhlükəsiz kabinet duhovochnogo çıxmaq və kif çıxarılır bilərsiniz.

Correct xidmət

Gördüyünüz kimi, alma pasta sadə və sürətli edir hazırlaşır. tort tortnitse və ya düz boşqab sonra, soyumaq üçün vaxt vermək lazımdır. Sonra, bəzəyəcək bilər desert yerüstü, toz şəkər və ya leysan ilə tutam şokolad. Birlikdə dadlı və sulu charlotte qonaq indiki tövsiyə isti çay, kakao və ya qəhvə ilə.

şəfalı məsləhət

rhubarb yalnız xaricində gözəl çıxdı amma daxilində yaşıl soyulmuş budaqları kəsmək lazım deyil ilə tort süngər və bütün bir split kif onları qoymaq, və yalnız bundan sonra xəmir üst tökmək üçün. Bu halda, pasta bölmə aydın rhubarb görünən budaqları var.