Soba bişmiş pita: bir foto ilə bir resept

Hər bir ölkə öz ənənəvi pastries öyünə bilər. az tanınmış və geniş yayılmış var, və öz ölkələrinin sərhədlərini tərk və dünyada tanınan oldu, çünki uzun müddət onun dad edənlər var. Belə məhsul pita çörək var.

pita çörək nədir?

Pita çörək - Mərkəzi Asiya və Qafqaz ölkələrində ənənəvi çörək, hər hansı bir qatqı bulka olmadan buğda unu hazırlanmış tort edir. Bu əslində, hər hansı bir yeməyi üçün uyğun mayasız çörək.

Pita çörək müxtəlif ölkələrdə fərqli görünür. Hər şey çörəkçilik metodu asılıdır. Bu dandır bişmiş bilər, və bir pan qızartmaq bilər. Hər iki üsulları tort resept sadəlik baxmayaraq, çox dadlı və ətirli olun. buğda unu, su, və bəzi duz: tərkibi şərti Lavash neçə maddələr daxildir. xəmir qarışdırma sonra nazik təbəqələr daxil haddelenmiş və bişirilir. bubble və blister qızıl qəhvəyi formalaşır yerlərdə xəmir qovurma zamanı.

ölkələrdə pide uzun bir çörək kimi istifadə edildiyi və bu bitki və ət yeməkləri ilə xidmət, hətta suda edir.

Ermənistan lavaş Gürcüstanda, məsələn, burada nazik etdi və - bir qalın bərəkətli. pide - orada İtaliya onun kimi pita çörək var.

Mağazalar siz bir-birinə tapa bilərsiniz. Hər ikisi buğda unu hazırlanmış, lakin müxtəlif texnologiyaları üzrə bişmiş olunur. onlar qəlyanaltılar, yahni, rulonlarda, pizza bir sıra üçün əsas kimi istifadə edilə bilər, çünki, pide həm növləri üçün tələb. Baked pide - təxəyyül mistress üçün bir məkan. əsaslarından biri dadmaq üçün bir neçə müxtəlif yeməklər bişirmək olar. One dərhal dadlı və flavorful bir şey bişirmək istəyirəm yahni pide şəkil baxmaq yalnız var.

Kalori və qida dəyəri

Bütün çəki itirmək pəhriz çörək istisna bilir. Bu çox yüksək kalorili, və daha çox yüz qram ola bilər sakit yemək.

yardım pide gələ bilər. Biz aşağı kalorili məhsul olduğunu deyə bilmərəm, və normal çörək, xüsusilə çörek daha az ona heç bir məhdudiyyət, lakin kalori ola bilər.

pide növündən asılı olaraq, 236-dan 274 kkal var. Gürcüstan daha erməni az kalori. karbohidratlar haqqında lazımi kalori toplu. Fat pide Bu resept deyil.. Üçün, t-dan artıq 1-2 g ola bilməz və bu da neft olmadan bişirilir.

Bu nəzərə yeməyi bütün komponentləri kalori dəyəri almaq lazımdır ki, yadda olmalıdır. Siz pide bir güveç bişirmək varsa, kalorili bir çox fərqli və çox yüksəkdir. pendir, mayonez, doğranılmışlar: Ən tez-tez, bir güveç yüksək kalorili qidalar əlavə etdi.

tərkibi çox zəngin deyil ki, baxmayaraq, pide bir şəxs üçün zəruri olan bütün əsas vitaminlər və minerallar var. Hər hansı vitamin və PP, həmçinin mis, selen, dəmir, fosfor, kalium, natrium kimi.

O, həmçinin maya olmadığı üçün. Üçün. Mədə xəstəlikləri, t insanlar üçün göstərilən aşağı turşuluq var.

bir pəhriz Delicious qəlyanaltılar

təəssüflə zayıflama Bütün çörək, xüsusilə ağ, pəhriz tabu etiraf. nazik pide - tamamilə çörək imtina edə bilməz, və çox yaxşı arıqlamaq edənlər üçün, bir yol var, vacibdir. Rolls toyuq əti ilə edilə bilər, və soba pide güveç ola bilər, lakin siz aşağı kalorili desert bilərsiniz.

toyuq döş haqqında 100 kkal ilə Calorie roll. Amma pendir və hər gün yemək bilər göyərti ilə qəlyanaltı, yalnız dadlı, həm də faydalı deyil. Və asan etmək üçün. Siz yalnız, göyərti ilə kəsmik qarışdırmaq bir az duz əlavə etmək üçün var. Lavaş bir hesabatında kütləvi qoyun, 25 dəqiqə üçün soba qoymaq az xama, roll roll, pre-yağlı.

desert alma strudel üçün çox uyğun. desert kifayət qədər yüksək kalorili tanınmış, lakin çəki itirmək üçün pide etdi. Soyulmuş alma darçın ilə bitki yağı ilə qızardılmış. Bir az qaralama pita çörək yağ və bu barədə alma qoymaq. roll azaltmaq və 30 dəqiqə 180 dərəcə soba qoyulur. çörəkçilik sonra, roll bir dəsmal kesmek və sərin buraxın. strudel soyumaq sonra, toz şəkər səpilir bir az qidalanır bilər.

soba bişmiş pita

Lavash qəlyanaltılar hazırlamaq və nahar və şam yeməyi üçün uyğun ətirli və qidalı yeməyi ola bilər ki, çox asandır. Bu yeməyi - lavaş bir güveç, onun qədər evdar hazırlanması kimi reseptlər. doldurulması və tərəvəz, və ət üçün uygundur. Delicious yahni pendir, kəsmik, ət, göbələk, pomidor əldə edilir. Siz komponentləri dəyişə bilər.

ət güveç

pita çörək, mal əti, soğan, pomidor, pendir, mayonez, yumurta, göyərti, duz və dadmaq bibər: ət pide bir güveç hazırlamaq üçün, biz çox sadə soyuducuda hər ailə tapa bilərsiniz məhsulları lazımdır.

Pre qızartmaq 400 g ət qiyməsi ilə 2 kiçik ampüller. Sonra pide qızardılmış əda qoymaq, pomidor dilim qoymaq və otlar və ədviyyatlar ilə grated geyilən pendir və mövsümü ilə tutam sululuk üçün bir az mayonez tökülür. nəticədə əsas rulonlarda qat və bir dairə şəklində qoydu. Belə ki, bir daha pita çörək və yalnız birinci yanında qoydu. forma tamamilə dolu rulonlarda olmalıdır. Siz güveç bişmiş qoymaq əvvəl, xama ilə qarışdırılır döyülmüş yumurta tökülür lazımdır. İki yumurta xama təxminən 200 qram almalıdır. İndi 20-25 dəqiqə soba bir güveç göndərə bilərsiniz. bu qədər soyudulur və yandırmaq sonra, bu kif çıxmaq və xidmət etmək mümkündür.

Təravətli soba ət qiyməsi ilə pita məsələn, çox yaxşı göbələk içlik üçün uyğun, digər maddələr ilə əlavələr edilə bilər. Onlar yemək zamanı əlavə edə bilərsiniz.

pendir ilə güveç

pendir ilə bişmiş pide çox tez hazırlanır. pita çörək, pendir (300g), sarımsaq (2-3 cloves) 3 yumurta və süd: yalnız bir neçə maddələr olmalıdır. Pendir, grate olmaq sarımsaq və qarışıq əlavə edilməlidir. Ayrıca, yumurta döymək və süd ilə qarışdırılır. Bu iki qarışıqları bir xəmir kimi hazırlamaq üçün qarışıq idi. Lavash dərin pan qoymaq və lavaş bir hesabatı gizlətmək, içlik qoyulur, sonra yenidən doldurulması zəruridir. Layers daha çox edə bilərsiniz. Amma sonuncu bir pide olmalıdır. 180-200 dərəcə temperaturda 15 dəqiqə yapmaq.

Belə güveç soyuq kimi səhər yeməyi və qəlyanaltı təchiz edilə bilər.

evdə çəkilmiş, pide

Almaq çörək hər kəs üçün bir vərdiş halına gəldi. hətta indi əlavə olunur kimyəvi birləşmələr, bəzi evdə soba başlayır nəzərə alaraq. Adi çörək və bir bulka etmək olduqca çətindir, bu, pide çörək yapmaq asandır.

resept reallığa çevrilməsi üçün çox asandır. Bu un 400 q cəmi tələb edəcək, su 400 ml, duz dad əlavə edilir. un yavaş-yavaş isti su tökdü. Bu xəmir elastik hala gəldi isti idi. Bu həyata roll etmək üçün sıx tədbir çevrilməlidir. Hazır xəmir bərabər hissəyə bölünür, hər bir Pancake yayılmış və qızıl qəhvəyi qədər bir qovurma pan qızardılmış. Pitas bir qalaq qoymaq və bir dəsmal ilə əhatə etmək lazımdır, belə ki, onlar kövrək olmaq deyil. İndi onlar çörək kimi yeyə bilərsiniz, və yahni lavaş üçün istifadə edilə bilər.

Siz öz yandırmaq olar tortlar ala bilərsiniz, ancaq bir dadlı qəlyanaltı və ya puding etmək üçün cəhd etmək lazımdır.