Sousu, xama və sarımsaq bişirmək üçün necə

Bütün dünyada geniş onun şah müxtəlif souslar hazırlanmasında istifadə olunur aşpazlar. Düzgün sousu yeməyi yeni, qeyri-adi dad verir qədər seçilmiş. digər yaradılması üçün əsas kimi istifadə olunur klassik souslar bir neçə variant var. Xama sousu sarımsaq ilə yalnız yemək ənənəvi reseptlər aid edilə bilər.

əsas baxımından bişirmək üçün, vaxt və maddələr bir çox tələb etmir. Bu sousu bütün komponentləri hər hansı bir evdar qadın fond həmişə var. Belə ki, sousu üçün əsas olacaq krem almaq. Biz sarımsaq təmiz və mətbuat vasitəsilə extruding, xama ilə fincan əlavə edin. Bundan əlavə, seçdiyiniz bütün maddələr. Duz və istiot də bu resept məcburi ədviyyat var.

Xama sousu , sarımsaq digər maddələr daxildir, lakin yuxarıda əsas ola bilər. Əlavə onun müxtəlif variantları hazırlamaq mümkündür.

xama 200 qram almaq və kiçik parçalara doğranmış və xüsusi mətbuat sarımsaq keçib əlavə edin. Sonra xırda doğranmış şüyüd və cəfəri və digər məhsulları ilə bir fincan daxil tökülür. Orada da limon şirəsi sıxaraq və ağ bibər, duz və dadmaq qara bibər tökülür. Bütün çox yaxşı mix. sousu masa təchiz oluna bilər. O, dəniz məhsulları, balıq, kartof və ilə yaxşı gedir midye, bir salat karides və squid.

Siz seçin və sarımsaq ilə xama sousu bilər. un bir kaşığı edin və yağ müəyyən onu qızartmaq. bu xama 200 qram əlavə və gözəl cəfəri və reyhan doğranıb. sousu xüsusi mətbuat vasitəsilə sarımsaq və sıxıcı bir neçə kiçik qərənfil təmizləyin. Qalan maddələr (şəkər, duz və istiot) Zövqünüzə sousu daxil tökmək lazımdır. Istədiyiniz necə ədviyyəli yeməyi asılı olaraq sarımsaq və ədviyyat məbləği. Bu sousu pizza təqdim edilə bilər.

pomidor ilə xama sousu - bu, olduqca adi mix deyil. Lakin bu iki əsas maddələr qarışdırmaqla siz gözəl dad əldə edə bilərsiniz. iki və ya üç orta pomidor almaq və onları blanshiruem etmək. Yüngül parçalanmanın və bir dəqiqə üçün qaynar su daxil çapraz onları buraxmaq. Sonra soyuq su konteyner pomidor qoydu. Bu proseduru sonra, onlar asanlıqla dəri ayrıla bilər. Next, gözəl soğan kəsilmiş və sarımsaq bir neçə orta cloves və zeytun yağı onlara qızartmaq. Gözəl pomidor shinkuem və həmçinin pan onları göndərin. 10 dəqiqə əhatə istilik və qaynamaq, azaldır. Bu arada, siz bərabər nisbətdə xama, mayonez (yağlı deyil) və tomat pastası qarışdırmaq lazımdır. pan üçün bu qarışıq əlavə edin. Sizin təvəccöh üçün və sonra duz və istiot. siz onu söndürmək əvvəl, xırda doğranmış reyhan yarpaqları və quru keklikotu qoydu. hazır, sous söndürün. Bu sousu üçün idealdır quşçuluq yeməklər və makaron.

horseradish sousu kimi tərkib hissəsi bəzi ədviyyəli dad və itilik əlavə edə bilərsiniz. Buna görə də, xüsusilə aspic və aspic üçün, horseradish xama ilə sousu bişirmək və hər hansı bir ət yeməyi üçün müraciət etmək təklif edirik. İlk horseradish kök, təxminən 100 qram grate lazımdır. Sonra bir az bitki yağı ilə qızardılmış. horseradish ilə dadmaq sirkə, dəfnə yarpağı, duz 30 qram əlavə edin. Sonra, bu qarışıq az qaynatmaq verilməsi. bir olun klassik xama sousu. bir homogen qarışıq əldə etmək horseradish və ədviyyatlar ilə qarışdırılır, və yüngül, beş dəqiqə bişirilir. Bütün sousu hazırdır.

Bu gün aşpazlar və bişirmək üçün sevən sadəcə o işini asanlaşdırmaq üçün, bir çox istehsalçıları souslar bir sıra istehsal edir. Onlar yalnız hər hansı bir yeməyi üçün əlavə etmək lazımdır. Amma sarımsaq ilə xama sousu, dadlı görünür ki, öz əlləri bişirilir. Bundan başqa, yeni, unikal dadı yaratmaq, hər hansı maddələr əlavə edə bilərsiniz.