Mushroom sousu - ət və dadlı olmadan bişirmək

bu barədə pis olardı ətyeməzlik, demək olar ki, hər yerdə ümumi, deyilə bilər. Xüsusilə əhəmiyyətli Greenpeace adlı dünya şöhrətli təşkilatın inkişafına idi. İnsanlar müxtəlif ət onun imtina həvəsləndirmək, lakin vejetaryen bir şey barədə razılığa: ən azı, məhdud olmalıdır istifadə. Və tamamilə imtina etmək daha yaxşıdır.

Cuisine ət olmadan bir dadsız, əlavə, bacarıqlı yemək, daha və qidalı olacaq deyil. meyvə kimi bu reseptlər, salat, göbələk sousu, pendir sousu, süd shake və bir çox başqaları mükəmməl masa tamamlamaq üçün edə bilərlər, və ən yeməklər ət və hətta balıq olmadan gözəl olan.

Onun canfəşanlıq tərəfdarlarının ət lehinə ət məhsulları zülal böyük həcmdə olması yalnız bir məqsədi səbəbi gətirə bilər ki, maraqlıdır. Onların istifadə vermək arzusu var, lakin əgər yaxşı xəbər var Lakin, siz bu səbəbdən şübhə: protein digər məhsullar var. O, paxlalılar və qoz-fındıq və göbələk bol təmsil olunur. Və dənli paxlalılar böyük tələbat deyil və qoz-fındıq, bu xüsusiyyətləri yalnız onlara qarşı bu, həqiqətən, göbələk bir şey ki, bir çox yeməklər bişirmək edə bilməz.

Göbələk kimi demək olar ki, hər şey. Onların nə qədər siz yarada! biz göbələk su kimi bir çox yeməklər belə gözəl bir əlavə müzakirə olunacaq Dəniz reseptlər, lakin bu gün. Sarayın də vejetaryen üçün deyil, yalnız çox maraqlı və uyğun - hətta ən tələbkar qurmanlar təmin edəcək. Su siz sousu istədiyiniz hər hansı bir yeməyi, hər yerdə istifadə edilə bilər; Bu iradə verir xüsusi ləzzət adi qarabaşaq yarması, makaron, spagetti və hətta kartof. Bir sözlə, siz normal ət sousu bişirmək ki, bütün hallarda bu tərkib hissəsi istifadə edə bilərsiniz.

Bu edilən göbələk su fərqli. universal şəkildə biri aşağıdakı resept deyil. , Xama - bir neçə yemek kaşığı Cream - 100 q un kaşığı, 2 baş soğan, günəbaxan yağı - 200 q Borovichka (ağ göbələk onlar) edin. Həmçinin duz və hər hansı otlar, adətən əlavə olunur bir hazırlayır.

Wash göbələk diqqətlə xırdalamaq. bir tava Bizim vysyplem borovichki sonra közərmə 4 yemek kaşığı yemək qaşığı kərə yağı və güclü qızdırılır tökmək, və. Landmark, orta istilik ehtiyacı üzərində 30-40 dəqiqə onlara qızartmaq - hazır olduqlarını. Əgər do not want üçün stand uzun the pan və mix onları siz can pre-boil the göbələk (gətirmək üçün bir qaynatmaq və aşpaz ilə yarım dəqiqə) və sonra qoyaraq the pan. Bu halda, daha sürətli göbələk qızartmaq.

onlar qovurma isə, biz yalnız soğan təmiz və onları kəsmək üçün vaxt var. tender 10-15 dəqiqə göbələk qalır qədər zaman, bir tava və soğan atmaq olar.

ayrı qabda, göyərti istisna olmaqla, bütün digər maddələr qarışdırmaq - siz əlavə etmək istəyirsinizsə, onda sonunda bunu. Mix yaxşı və pour bütün the kütləvi olunur the pan. Artıq göbələk sousu yalnız qaynatmaq lazımdır, və dərhal bağlamaq bilər. Hətta lazım, əks halda çox qalın ola bilər. biz göyərti lazımdır ki, hesab edirəm ki, indi əlavə edə bilərsiniz.

Bu göbələk su resept yuxarıda təsvir edilmiş, hər hansı bir qarnir üçün uygundur. Bunun üçün o, "universal" adlanırdı. Təəssüf ki, belə bir dadlı porcini göbələk deyil, belə ki, tez-tez görmək satış, və onlar satış kimi isti tortlar ilə Woods də do not büyümeyi hər yerdə. Lakin göbələk hər hansı bir baqqal mağaza və bir fiyatla bilər. Və növbəti resept üçün onların istifadə.

Göbələk ilə Mushroom sousu

Take göbələk - 200 qram bitki yağı, duz və ədviyyat "Knorr" və ya "Maggie" və ya bir şey kimi ki,. Daha 3 yemek kaşığı un yemek kaşığı və süd bir şüşə lazımdır. Cındır the göbələk, duz və salır bir qovurma pan, aşpaz kimi the əvvəlki resept. onlar qızardılmış zaman, un əlavə edin, bu, istilik azaltmaq razotrom. Sonra yavaş-yavaş, karıştırma, süd tökülür. hamar qədər karıştırın və söndürüldükdə bilər - hazır!